[回答] 1.豆皮切片，金针菇清洗干净去掉根部撕成小朵备用。2.一张豆皮卷一朵金针菇，用牙签从根部穿过放入烤盘中。3.刷上油，烤箱预热200度，放到中上层，烤制5分钟后取出刷上酱即可。

[回答] 1.粉丝加温水泡软，虾尾开背，挑去虾线，小葱切末，蒜切末；2.盘底铺上粉丝，放上虾尾摆盘；3.起锅烧油，放入蒜末炒香，放入剁椒，加生抽、蒸鱼豉油翻炒均匀，然后淋在虾肉上；4.锅中烧水，上汽后放入虾肉大火蒸8分钟，最后撒上葱花即可。

[回答] 1、米饭煮好后打散，放凉备用；2、烤肠放锅中烤热，切好，黄瓜切条备用；3、竹帘上放上海苔，铺上米饭，放黄瓜条、萝卜条、烤肠条，挤上沙拉酱，然后卷起来，卷紧实即可。

[回答] 1.虾去掉虾线再剪开，用刀轻轻剁几下，加入料酒腌一下，蒜剁碎，碗中加酱油、白砂糖、食盐、蚝油，调成酱汁；2.锅中热油，蒜炒香，加入酱汁，再加清水煮开，泡好的粉丝铺在盘子上，摆上虾，倒上酱汁；3.上锅蒸5分钟，再焖2分钟，出锅后撒上葱花，锅里热好油，浇上去就可以享用了。

[回答] 1.金针菇洗净去掉根部撕成小朵摆入盘中，大蒜切末备用。2.碗中倒入适量的蚝油，生抽，油，清水搅拌均匀备用。3.锅内烧油，油热以后倒入蒜末，炒香以后和酱汁一起淋在金针菇上。4.金针菇放入烤箱，蒸10分钟以后撒上葱花即可。

[回答] 1、金针菇把根部切掉，洗干净后焯水，焯熟后捞起，过凉开水，再捞出控干水份；2、金针菇装盘，加蒜末，香菜，小米辣，葱花，盐，白糖，生抽，陈醋，鸡精，辣椒油，麻油，搅拌均匀。

[回答] 1、盆中放入玉米面，加入开水烫成絮状，加入面粉、酵母粉、少许白糖、鸡蛋和适量的温水，将面粉调匀，揉成面团，醒发30分钟；2、将醒发好的面团加入适量的油，揉匀，把面搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，分别揉搓按扁，擀薄，然后用保鲜膜包住醒5分钟；4、然后将面胚放入事先预热好的电饼铛中烙3分钟，再刷点油，翻面再烙1分钟即可。

[回答] 1.金针菇400克去除根部清洗干净，大蒜150克拍扁切成碎末，红椒半个切碎末。2.锅内烧油，油温五成热倒入蒜末，炒出蒜香味，加入一勺食盐，一勺鸡粉，翻炒均匀后捞出备用。3.锅中加入清水，放上蒸格，金针菇浇上蒜末后盖上锅盖中火蒸6分钟。4.蒸好的金针菇拿出，加入蒸鱼豆豉油，再浇上七成热的食用油即可。

[回答] 1、将一小把粉丝放入碗中，从中间剪断，加入适量的温水浸泡四十分钟备用，瑶柱也用温水浸泡四十分钟备用；2、将娃娃菜洗净切好，将大蒜剁碎，然后将泡发好的瑶柱剁碎放入碗中备用；3、碗中加入三勺调制好的蒜蓉，再加入生抽、酱油、花生油搅拌均匀；4、锅中加水烧开，水里加一勺盐，少许白糖，将娃娃菜焯水一分钟捞出控水，将娃娃菜摆盘。5、上面铺好泡发的粉丝，将蒜蓉酱倒在粉丝上，再放入蒸锅蒸8分钟即可。

[回答] 西瓜精选