露肴
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怎么用电饭煲做排骨焖饭
语芳食记
[回答] 步骤1、锅中倒入冷水,加入料酒和排骨焯水后捞出,锅中倒入少许油,将排骨煎至两面金黄;步骤2、放入姜末和蒜末爆香,加入适量清水、料酒、老抽、生抽、白糖、蚝油、食盐、鸡精、十三香,搅匀后倒入电饭锅中;步骤3、加入青豆、玉米、胡萝卜和洗净的大米,按下电饭锅煮饭键,煮熟后加入几滴香油和葱花拌匀即可。
如何用电饭煲煲排骨粥
食聊生活
[回答] 步骤1、准备龙骨、皮蛋、香菇、胡萝卜,在有水的碗中加入一勺大米,加入香油后浸泡30分钟;步骤2、起锅烧水,水开后放入龙骨,加入生姜和少许料酒,水开撇去浮沫,大火煮2分钟后捞出洗净;步骤3、电饭煲中放入龙骨,加入葱段、生姜,加入适量开水,盖上盖子开启煮粥模式,煲30分钟后下入泡好的大米,继续煮30分钟;步骤4、30分钟后加入皮蛋、香菇、胡萝卜,搅拌均匀,继续煮30分钟后盛出,撒上葱花即可。
蚕豆焖饭的做法
孔老师教做菜
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五花肉焖饭的做法
大口吃吧
[回答] 步骤1、准备食材:小虾皮、姜末、花生米、冬瓜片、葱花、五花肉片;步骤2、锅中烧热油,下入葱白炒至金黄,倒入葱绿煸炒几下盛出;步骤3、锅中烧开水下入姜片、五花肉,待水再次沸腾,五花肉变白即可捞出;步骤4、把五花肉倒入刚才炒葱的锅中,不放油小火煸炒至焦黄;步骤5、放入姜末、白酒、酱油,大火煸炒收汁;步骤6、锅中放入淘洗干净的米,倒入配料,加盐、白酒、酱油,搅拌均匀后加适量水煮开;步骤7、煮开后倒入炒好的葱花,搅拌均匀即可。
鸡腿肉焖饭做法
王大厨的美食日记
[回答] 1.鸡腿剔骨,切成小块放入碗中,加入适量,盐,生抽,搅拌均匀腌制一会儿。2.小葱切圈,生姜切片,香菇切块,胡萝卜切丁,油菜焯水后捞出过凉水。3.锅中下油,下入葱花和姜片炒香,然后下入鸡腿,炒至变色。4.下入香菇和胡萝卜丁翻炒,炒香后捞出装盘。5.淘洗干净的大米,放入电饭煲中,下入炒好的香菇和鸡腿,加一勺盐,煮好后加入油菜拌匀即可。
鸡肉电饭煲做法
第一美食
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电饭煲做面包的做法
有吃的
[回答] 1、高筋面粉300克,里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓,静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气,再切成面剂子,用擀面杖擀出牛舌状,撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油,将卷好的面包团依次放在锅底,再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液,再撒上芝麻,蒸煮40分钟即可出锅。
素菜大米焖饭的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、把大米洗净后用水浸泡10分钟,把半个胡萝卜、2个香菇、土豆分别切成丁,两根芹菜切成末;步骤2、把大米倒入电饭锅中,加入清水,分别加入胡萝卜、香菇、土豆,水跟蔬菜平齐,盖上盖子,按煮饭键焖熟;步骤3、加入芹菜末、2勺香辣牛肉酱、生抽搅拌均匀,盖上盖子,按保温键焖5分钟,出锅装碗即可。
鸡翅焖饭家常做法
王大厨的美食日记
[回答] 1、鸡翅洗净划刀,放料酒、生抽、盐拌匀腌制,胡萝卜切丁、葱姜切末,小米椒切圈备用。2、锅里热油,下鸡翅煎至两面金黄捞出备用。锅内留底油,下葱蒜、小米椒爆香。3、下鸡翅、胡萝卜翻炒,放生抽、料酒、十三香翻炒,加入清水,煮沸盛出备用。4、将鸡翅胡萝卜汤汁倒入大米中,盖上锅盖煮熟即可食用。
电饭煲焗鸡的做法
小雄美食
[回答] 1、整只鸡清洁洗净,然后放入料酒、盐、胡椒粉、冰糖粉、姜片、生抽、葱、蚝油和腐乳汁进行腌制。2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。3、在电饭锅的里放点油、姜片、葱花,然后整只鸡和料汁倒入,按上煮饭键煮好即可。
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