清蒸鳕鱼的做法

湖鲜帝

[回答] 步骤1、首先准备清洗好的鳕鱼一块，再准备生姜、枸杞和小青葱；步骤2、在鳕鱼表面淋上料酒涂抹均匀，再撒上白胡椒粉涂抹均匀，然后腌制5分钟，生姜切丝，葱白斜刀切段，葱尾切成丝，将枸杞清洗干净；步骤3、取一个蒸盘，底部撒上葱段和姜丝，放上腌好的鳕鱼，然后在表面淋上一小勺生抽，再撒上枸杞；步骤4、放入烧开水的蒸锅中，大火蒸5分钟，5分钟后取出，淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝和葱丝，再淋上热油就好了。

宝宝蒸鳕鱼做法

小萨厨房

[回答] 步骤1、用刀背将鳕鱼身上的鱼鳞刮掉后划几刀放入盘中，放上少许盐、姜片、葱段腌制10分钟；步骤2、将葱段铺到盘底，放上鳕鱼跟姜片，再将盘放入蒸锅开大火，水开后蒸15分钟；步骤3、取出鳕鱼倒掉汤水，挑出葱姜后淋上一大勺蒸鱼豉油，再放上葱丝、姜丝浇上热油，点缀两颗红枸杞即可。

宝宝吃的新鲜鲈鱼怎么清蒸

大叔小厨房

[回答] 步骤1、将杀好的鲈鱼清洗干净并在身上切几刀，将鱼放入盘中加少许盐、葱、姜、料酒，均匀的涂抹在鱼身上腌制15分钟；步骤2、将大葱白划开取出葱心，再将葱白卷起来切成细丝，青椒也切成细丝，一起放入凉水中；步骤3、在碗中加入一勺半生抽、适量蚝油、一勺清水，放入锅中烧开备用；步骤4、在盘子上放两根筷子，将腌好的鲈鱼放在上面，在鱼身上放上葱、姜；步骤5、锅内烧水，水开后放入鲈鱼大火蒸8~10分钟；步骤6、取出鲈鱼摆入盘中，放上葱丝、青椒丝泼上热油，从旁边淋入调好的料汁即可。

一岁宝宝鳕鱼辅食做法

大荣有喜啊

[回答] 1、准备适量大米，淘洗干净，下锅熬至粘稠后，小火煮半小时收汁。2、黄瓜，胡萝卜和鳕鱼切小丁，淋上柠檬汁后下锅。3、准备一个鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离后，蛋黄下锅和粥搅拌均匀，熬制片刻即可出锅。

肉多刺少高蛋白的鳕鱼怎么做才适合7-8个月宝宝吃呢？

贝贝粒小程序

[回答] 1、将白菜放入锅中焯水，开中火煮至变软后捞出，并切碎放入碗中备用；2、将胡萝卜去皮切成丁，然后倒入锅中，加入白菜碎和去骨的鳕鱼、无盐蔬菜汤，开中火煮至熟透；3、加入芡汁搅拌均匀，然后倒入碗中碾碎即可。

红烧鳕鱼的做法

董大脸解说

[回答] 步骤1、将处理好的鳕鱼切成段，起锅烧油，下入鳕鱼小火慢煎；步骤2、煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、老抽、蚝油、白糖、食盐、八角、豆瓣酱、清水搅匀，中火煮10分钟左右盛出，最后撒上香菜即可。

清蒸螃蟹的做法

茜茜美食日记

[回答] 步骤1、用刷子将蟹壳清洗干净，如果是活的螃蟹，可以将筷子插入嘴中，等螃蟹不动了就说明螃蟹已经死了；步骤2、首先切几片生姜，然后将生姜铺在盘子上，将螃蟹腹部朝上摆到盘中，在肚皮上撒上少许生姜粒；步骤3、水中加入料酒，水开后上锅蒸12分钟即可。

清蒸鲽鱼的做法

胖姐炸酱面

[回答] 步骤1、先将鲽鱼改刀切出花纹；步骤2、然后在盘子中放入筷子，再把鲽鱼放在筷子上；步骤3、接着给鱼身涂抹上食盐；步骤4、再在盘底铺上葱段和姜片、摆上一双筷子、再放入鲽鱼；步骤5、起锅烧水，水开放入鲽鱼，中火蒸八分钟；步骤6、时间到取出鲽鱼，淋入适量的姜汁和蒸鱼豉油，再撒上葱花、姜丝和青红椒圈，然后撒上适量的胡椒粉；步骤7、起锅烧油，油温八成热时浇在鱼身上即可。

清蒸鳊鱼的做法

厨艺在线

[回答] 步骤1、去掉鳊鱼的头部，将鳊鱼的鱼身剁成2厘米长的段，肚子处不要切开，去掉鳊鱼的尾部，切除尾部的鱼骨；步骤2、将鳊鱼放在盘子里摆成孔雀开屏的样子，放上鱼尾和鱼头，给鱼身上摆上葱片和姜片，淋入少许料酒，加入2克食盐，锅中水烧开，放入鳊鱼蒸8分钟；步骤3、把红椒、葱白和葱叶切成丝放入装有清水的碗中浸泡，取出蒸好的鳊鱼，倒掉盘中的水；步骤4、挑出葱片和姜片，撒上切好的三丝和彩椒粒，起锅烧油，将热油浇在鱼身上，再淋入少许蒸鱼豉油即可。

清蒸蹄膀的做法

韩师傅厨房

[回答] 1、将酱好的肘子切成片状放进大碗中，肉皮向下。2、切两段葱花、两片生姜末放在肘子上，碗中倒入适量酱油、两勺盐、一勺花椒面、一勺鸡精。3、开火空锅倒入适量清水，将肘子碗放入蒸50分钟左右，蒸好后将空盘放在肘子碗上调转，撒上香菜即可。