韩国泡菜在家自己做，简单易学，想吃也不用出去买了

云雁天天美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

虾等海鲜这样做才好吃，教你调个酱，不用煮和炒，营养又美味

上班族的便当

[回答] 1.基围虾开背去虾线处理干净，蛤蜊加盐焯水；2.起锅烧油，放入蒜末爆香，放入小米辣、盐；3.盘中放上金针菇、基围虾、蛤蜊，淋上做好的蒜蓉酱，大火蒸5分钟，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可。

地瓜这样做太好吃了，不用煮不用烤，简单快速，比拔丝地瓜好吃

鲁大飞

[回答] 1、地瓜去皮，然后切成厚片再改刀成条放入盆中，将白芝麻用水清洗一下再放入锅内，开小火炒至发黄后盛出；2、在碗中打入鸡蛋并打散，然后浇在地瓜上拌匀，分次加入适量的淀粉都要拌匀，起锅烧油，油温6层热后倒入地瓜炸至捞出装盘；3、起锅烧水，加入白糖煮至冒大泡，然后倒入地瓜条炒匀，加入白芝麻炒匀即可出锅。

腌制“酸萝卜的新方法”，第2天就可以吃，方法简单，值得收藏

小农乡

[回答] 1、萝卜去皮切块，放入白糖和食盐拌均匀，放置两小时；2、锅内烧水，放入花椒，生抽，食用盐，大火烧开，之后倒出晾凉；3、萝卜中的水倒出，倒入晾凉的水，放入辣椒，泡椒，醋，搅拌均匀，然后用保鲜膜密封好，放置一天即可。

想吃豆腐脑不用买，教你在家这样做，做出来的豆腐脑细腻嫩滑

懒人厨房

[回答] 1、将黄豆用清水浸泡6个小时后，然后放入豆浆机中，加入适量的清水打成豆浆；2、将打好的豆浆用滤布过滤出豆渣，挤出豆浆；3、将过滤出的豆浆倒入锅内煮，煮开后，转小火继续煮5分钟后关火；4、将煮好的豆浆晾2分钟，将温度控制在85度左右；5、内酯用一点清水融化，倒入锅中，然后将85度左右的豆浆也倒入锅中，去除浮沫，然后盖盖静置一会后即可凝固；6、碗中加入适量的生抽、香油和开水，将豆花盛入碗中，加上火腿丝、木耳丝、香菜和虾皮即可完成。

想吃面包不用出去买了，教你在家做，不用揉膜，蓬松绵软又拉丝

厨易

[回答] 1.将酵母、酸奶倒入高筋面粉和成面团，加入黄油或者玉米油揉光滑后密封醒发；2.醒发好排气揉匀做成剂子，把剂子揉成馒头状，放入烤盘，再密封醒发；3.将蛋黄液均匀涂抹在面团表面，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

想吃油条不用出去买了，手把手教你在家做，步骤详细清楚，超简单

刘一手美食

[回答] 西瓜精选

不用烤箱、不用微波炉，教你用锅做烤鱼，简单三步就能搞定

懒人厨房

[回答] 1.给鱼肉打花刀，洋葱切丝，魔芋豆腐切条，干辣椒切段，杭椒切圈，姜切片，蒜切末；2.起锅烧油，鱼皮朝下放入鱼肉煎至鱼皮发黄，盛出放在锡纸上；3.锅内加油，油热后放入花椒、姜片、辣椒翻炒，再放入蒜末翻炒，加豆瓣酱和香辣酱，倒入杭椒圈，下魔芋豆腐翻炒，加蚝油、生抽、浓缩鸡汁翻炒；3.鱼肉下放洋葱丝，鱼肉上放上炒好的魔芋豆腐，将锡纸四边折叠起来；4.锅内放一点油，放入包着鱼的锡纸加热至熟透，撒上葱花即可。

想吃芝麻花生糖不用买，在家自己做，香甜酥脆，做法简单又解馋

小董美食

[回答] 1、将花生米倒入锅中，开小火炒至响声过后、表皮有点焦糊即可倒出放凉；2、将黑白芝麻倒入锅中，用小火炒至微黄后装入碗中备用；3、花生米放凉后去皮，装入保鲜袋中并压碎备用；4、起锅烧油，将白糖凉油下锅，开小火慢慢炒出糖色，加入花生碎翻炒，再加入芝麻翻炒均匀；5、在案板上放一张油纸，将炒好的花生芝麻倒在上面，并用擀面杖按实，放凉后用刀切开即可。

想吃面包自己在家做，不用揉出膜，一样拉丝绵软，做法非常简单

厨易

[回答] 1、高筋面粉加入酵母，用酸奶和面，揉成团，加入黄油或玉米油，揉匀揉光滑，然后醒发至两倍大；2、排气揉匀，再搓成长条，切成剂子，揉成馒头状，放入烤盘中再醒发至两倍大；3、面包上在表面刷上蛋黄，撒上芝麻，放入烤箱烤25分钟即可。