香菇怎么炒又香又好吃？饭店大厨教你一个详细的做法，先收藏了！

小管家美食

[回答] 1、准备好香菇、五花肉、大蒜、葱等备用；2、起锅烧油，放入五花肉炒香，然后放入蒜翻炒，加酱油关小火慢炒，倒入水，盖盖烧开；3、开盖放入香菇，放食盐、蚝油、生抽，盖盖小火煨，待汤汁浓稠后再放入红椒、葱段，加入蒸鱼豉油、芝麻油，翻炒均匀即可。

鸡爪怎么做又香又好吃？饭店大厨教你一个详细的做法，先收藏了！

小管家美食

[回答] 1、将鸡爪剪去指甲并切成两半，生姜切成片，起锅烧水，加入料酒和鸡爪煮出血水，然后捞出洗净；2、起锅烧油，放入桂皮、八角、花椒、生姜片炒出香味，再放入干辣椒、火锅底料、豆瓣酱煸炒；3、再加入鸡爪、黄酒翻炒均匀，淋入酱油炒匀，倒入适量的水、蚝油、十三香炒匀，盖上盖子开中小火煮20分钟，然后转大火收汁，加入白糖翻匀，挑出香料，汤汁收浓后加入葱结、蒸鱼豉油炒匀即可出锅。

酸菜鱼怎么做最好吃？饭店大厨教你一个小技巧，鱼片又香又嫩！

小管家美食

[回答] 1、在碗中加入鱼片和食盐用手抓1-2分钟，打入蛋清继续抓匀，然后加入生粉拌匀；2、起锅烧油，放入鱼骨开大火翻炒，加入生姜片炒香后，再加入酸菜翻炒；3、加水，开大火把汤煮白煮浓，然后加入食盐和糖拌匀，再把骨头和酸菜先放入火锅中打底，把鱼片放入锅中煮至八成熟；4、然后鱼片和鱼汤一起倒入火锅中，撒些鱼粉、葱花，接着起锅烧油，倒入干辣椒翻炒出香味后淋在鱼上即可。

莴笋怎么做最好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单又好吃！

小管家美食

[回答] 1.准备好莴笋、蒜子、腊肉和红椒备用；2.起锅烧油，关小火放入腊肉炒香，再放入蒜翻炒；3、然后放入莴笋，加入盐、酱油和生抽，大火翻炒，最后加入蒸鱼豉油和红椒圈翻炒即可。

海带丝怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单美味又好吃！

小管家美食

[回答] 1、海带丝泡好后清洗干净；2、净锅上火后加水烧开，放入食盐，再放入海带丝煮熟，然后捞出过冷水；3、加食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋等，用筷子搅匀后放入葱花即可。

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃！

小管家美食

[回答] 1、豆腐改刀切成厚片、肉切成末、红椒切成圈和韭菜切碎备用；2、净锅倒油，烧热后，放入切好的豆腐，加入食盐，小火煎制表面金黄后捞出备用；3、锅中放入瘦肉末煸炒，然后下入煎制过的豆腐，加入清水、食盐、红椒圈和韭菜碎，小火慢炖煮熟后即可出锅。

南瓜花怎么做才好吃？饭店大厨教你一个家常做法，好看好吃又好学

小管家美食

[回答] 1、碗中放入鸡蛋，加生粉和水搅拌均匀；2、南瓜花加水浸泡，沥干水后放入糊中拌匀；3、净锅上火放入色拉油，放入南瓜花后开大火，炸焦后捞出，撒上椒盐粉即可。

茄子最简单好吃的做法，不炒不炸，又香又入味，比大鱼大肉还好吃

乡村秀珍妹

[回答] 1、准备洗净的茄子，用擀面杖在上面敲打一下，再按压一下，去除蒂，切成四份。然后将切好的茄子放入蒸锅中蒸制；2、将蒸熟的茄子取出放凉，撕成长条，然后加入适量的葱花、蒜末、红米椒，淋入烧开的花椒油，再加入适量的盐、白糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。

豆腐最好吃的做法，只需简单两步，又香又嫩，比饭店做的都好吃

小管家美食

[回答] 1、将豆腐切成小块，青椒、红椒切成圈，姜切成姜片；2、起锅烧油，油热后放入豆腐和食盐，煎至一面金黄后盛出备用；3、另起锅烧油，放入姜片炒香，再加入豆腐翻炒，加入适量的水；4、盖上盖转大火煮至汤汁浓后开锅，加入盐、青椒、红椒、味精、蒸鱼豉油，煮出香味即可出锅。

鲫鱼怎么做才好吃?大厨教你家常做法，又香又酥，下酒简直绝了

涛锅美食

[回答] 西瓜精选