三餐美食记
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煎饼怎么做
第一美食
[回答] 1.将洗净的小茴香切碎,大蒜放入蒜臼中,加入食盐,把大蒜捣成蒜泥,放在小碟子里面,加入3克香油、凉白开搅拌均匀;2.盆中加入60克面粉、2克食盐、2克鸡粉、1克十三香、2个鸡蛋,加适量水把面粉搅成面糊,再加入70克凉开水搅拌均匀;3.倒入小茴香,加入5克食用油、3克香油搅匀,电饼铛预热3分钟,均匀的涂上植物油,加入适量的面糊,摊成圆形;
酸奶煎饼怎么做
第一美食
[回答] 步骤1、小盆中打入2个鸡蛋,加入10克白糖、50克面粉,倒入250毫升酸奶,搅拌成酸奶糊;步骤2、把电饼铛烧热,舀一勺酸奶糊倒入电饼铛,摊成薄厚均匀的圆形小饼;步骤3、小火烙2分钟,翻面烙1分钟,烙至两面金黄即可出锅装盘。
梅干菜煎饼怎么做
小酒窝的饭桌
[回答] 1.将150g梅干菜用开水泡10分钟,将200g肥五花肉切块后剁成小块;2.将五花肉挤干水分再多清洗几遍后切碎,再将五花肉剁碎;3.然后放入白糖20g、盐15g、鸡精3g拌匀,再放入葱花搅拌均匀;
用土豆丝烙饼怎么做
美食台
[回答] 1、将土豆洗干净后去皮,切成细丝。2、土豆丝里加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀调味。3、加入面粉、水按1:1调成面糊,再加入葱花。4、热锅烧油至五成热,关火将热油倒入碗中。5、将土豆丝糊平铺入锅中,开火加热,将碗中热油慢慢倒回锅中。6、煎至土豆饼成型,翻面,煎至两面金黄即可。
笋丝炒土豆丝怎么做
端哥美食
[回答] 1、葱切葱花,冬笋切丝,土豆切丝(浸泡在冷水中,以免氧化)。2、起锅倒油,油热下入冬笋丝,煸炒1分钟。3、再加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽翻炒2分钟,再加入适量水炒2分钟,出锅前撒上葱花即可。
芹菜叶煎饼怎么做
凤雪美食
[回答] 步骤1、芹菜叶切碎,再切适量葱花;步骤2、芹菜叶中加入两个鸡蛋、适量十三香、食盐,搅拌均匀,加入面粉,搅拌成面糊;步骤3、电饼铛上刷一层食用油,倒入面糊抹平摊匀,煎熟后切成三角形即可。
杂粮煎饼里的薄脆怎么做酥脆
香溢香美食
[回答] 步骤1、盆中加入一斤低筋面粉、200g水和面,和成面穗后在压面机上压三遍,压成1毫米左右厚的光滑面片,将面一层一层的叠在一起,铺8层左右;步骤2、用刀切成长20厘米宽8厘米的长方形,用铲子将中间切开,将每一张撕开,均匀的铺在炸薄脆的模子上,一层三张铺五层;步骤3、将模子放入大概200度的油中,炸三秒取出,再放进去炸2~3分钟左右,炸至金黄即可控油取出,拿出薄脆放凉即可。
凉拌土豆丝
第一名厨
[回答] 步骤1、将土豆洗净后削去外皮,先切成薄片再切成细丝,放入水盆中浸泡,将半个胡萝卜先切成薄片,再切成细丝,和土豆丝泡在一起,准备一小把洗净的香菜切成两厘米的段,将几粒大蒜拍扁切成蒜末,几个小米椒切碎和蒜末放在一起;步骤2、锅内加适量清水、一勺食盐、少许植物油烧开,将土豆丝、胡萝卜丝倒入漏勺控水,锅中加入白醋5g,倒入土豆丝、胡萝卜丝搅动几下焯水一分钟,倒出控水后再过一下凉水;步骤3、盆中倒入蒜末和辣椒,加入食盐2g、味精0.5g、白糖1g、白醋5g、香油3g、葱油3g,再倒入土豆和胡萝卜拌匀,最后放入香菜段拌匀即可装盘。
煎土豆丝饼怎么做?3分钟就学会,简单又好吃
今天咋吃饭
[回答] 1、准备好面粉、鸡蛋、香肠和土豆等备用;2、锅中烧水,放入土豆丝焯水1~2分钟后,放入凉水中,然后捞出控干备用;3、将土豆丝中加入香肠、青椒丝和葱花,打入鸡蛋,再加入面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀;4、在不沾锅中加入适量的油,然后下入土豆饼,用小火煎至两面金黄即可出锅。
肉馅煎饼做法
菠萝轻食记
[回答] 步骤1、准备一块鸡胸肉清洗干净切成小丁放入碗中,然后切一些葱花放进去;步骤2、放入盐、料酒、酱油、鸡精和芝麻油,然后搅拌均匀;步骤3、准备好饺子皮,上面刷一层油,然后再盖一张饺子皮在上面,用擀面杖擀大擀薄;步骤4、擀好后撕开,铺上适量的馅料,然后把另一张盖在上面稍微压合一下就好了;步骤5、电饼铛预热刷油,然后将煎饼放入,再在表面刷点油;步骤6、上面饺子皮变透明后进行翻面,然后勤翻面,煎至两面金黄表层酥脆就可以了。
已经到底了