方法一、元宝型:
步骤1、在饺子皮的边缘都沾上水,然后折合紧实;
步骤1、在饺子皮的边缘都沾上水,然后折合紧实;
步骤2、最后将两边往中间靠拢,收口处蘸一点水,使之更加贴合。
方法二、传统包法:
步骤1、将馅放在饺子皮的上方,然后馅和饺子皮一起往上折两次;
步骤1、将馅放在饺子皮的上方,然后馅和饺子皮一起往上折两次;
步骤2、最后将两个边往中间捏合紧实。
方法三、菱形包法:
步骤1、将饺子皮呈菱形放到手中,放入馅以后两个对角边贴合;
步骤1、将饺子皮呈菱形放到手中,放入馅以后两个对角边贴合;
步骤2、最后弯折,将收口处捏合紧实。