刚买的新锅如何处理？大厨教您新锅开锅、及后期保养不粘锅的秘诀

美食强

[回答] 1、将锅用洗洁精洗净，擦干后上灶烤锅，开大火慢慢均匀的烤至锅的温度烧到最高，至少要20分钟以上；2、等烤锅自然冷却5分钟后，开小火，放入带着皮的肥肉，将有皮的面朝上，用锅铲将锅面的每个地方都刷上几遍；3、把猪皮盛出，锅中多余的油留着，让锅吃油，第二天把锅烧热，然后倒入开水煮锅，开大火把锅中的水煮干即可。

刚买的新锅如何处理？大厨教您新锅开锅、及后期保养不粘锅的秘诀

美食强

[回答] 1.锅用洗洁精擦洗干净，上火烤锅，烤20分钟；2.烤锅自然冷却5分钟后，放入带有肥肉的猪皮，有皮的一面朝上，开小火擦拭锅；3.猪皮盛出，自然浸锅，第二天再烧热倒入开水煮锅；4.开大火把锅里的水煮干，擦净即可。

焖锅做法步骤

快乐居家美食

[回答] 步骤1、把香菇切块、土豆切片、地瓜和笋切成滚刀块、杏鲍菇切片、洋葱切块、胡萝卜切成滚刀块；步骤2、把所有切好的菜放入盆中，加入适量辣椒油翻拌均匀；步骤3、将鸡翅清洗干净，虾去除须、足、虾枪，在鸡翅正面横切两道刀花，另一面竖划一刀；步骤4、把处理好的鸡翅和虾放在盆中，加入食盐、料酒、胡椒粉、辣椒油翻拌均匀后腌制15分钟；步骤5、给空碗中加入4勺甜面酱、4勺蚝油、3勺海鲜酱油、3勺番茄酱、适量糖搅拌均匀后，放入微波炉1分钟后取出；步骤6、锅内加入色拉油或者黄油，下入姜片和蒜瓣煸出香味，再下入切好的蔬菜菌类，中火焖3分钟；步骤7、然后把鸡翅、虾、墨鱼丸摆在底菜上面，盖上盖子焖5分钟后，把调好的酱料涂抹在肉类上面，盖上盖子再焖3分钟；步骤8、3分钟后，翻动锅内菜使酱汁混匀，继续焖2分钟，最后撒上香菜，加入适量盐和味精翻拌均匀即可。

新铁锅，一定要先开锅再用，三步教你如何给铁锅开锅！

壹朵厨房

[回答] 1、先将新的铁锅倒入洗洁精，将锅清洗一遍，用水冲洗干净，然后用抹布擦干水分；2、接着开大火，将锅干烧一下，烧的过程中将锅不断翻转，将锅烧至泛起蓝色即可；3、锅身全部烧至蓝色时开小火，倒入花生油，转动锅身，让锅均匀的粘上一层油，接着倒出多余的油；4、用筷子夹住肥肉下锅涂抹3分钟，然后用热水将锅洗干净，擦干水分；5、接着继续开火，锅热下油，下青菜翻炒一下，炒熟后倒掉，将锅洗干净再擦干水分即可。

砂锅怎么开锅

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[回答] 1.先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密；2.使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂3.新锅锅壁有细微气孔和吸水性，因此要用硬一些的刷子来刷锅壁；4.首次使用时炖面汤或者稀粥，以防止漏水；5.煮完后先不刷锅，放在火炉边烤一下，使锅内的面糊干结。

新的路由器怎么安装步骤

涨知识小课堂

[回答] 步骤1、首先把路由器插上电源，将网线插入WAN接口；步骤2、然后在电脑上登录路由器管理页面（需在路由器背面查看），输入管理员密码；步骤3、接着选择【路由设置】，选择【上网设置】，填写宽带账号与密码进行保存；步骤4、最后进行【无线设置】，填写无线名称与密码后进行保存即可。

铸铁锅怎么开锅

胖叔的美食

[回答] 1、先用开水均匀的将锅烫一遍。2、用大火把锅烘干，底部出现焦黄色时旋转铁锅，受热均匀后改中小火。3、在锅内放入肥猪肉，反复在锅上刷，擦到油脂变为黑色时，夹出猪肉，倒掉锅中的油。4、加入开水将锅洗干净，重复之前的步骤三次即可。

大厨教你最佳新铁锅开锅妙招，用多久都不会生锈，太实用了

小管家美食

[回答] 一般炒菜的锅一定要买铁锅，不管是生铁熟铁或者是铸铁都可以。先放一点油，找一块抹布，找一块抹布在锅里面这样抄一下，像这种铸铁锅不需要用肥肉开锅，就像这样在锅中反复的给它摩擦一下，全部擦均之后再放一点色拉油，开中小火，慢慢的把油在锅中烧热，烧的时候我们可以转着圈烧。像这种铸铁锅的开锅方法非常的简单，就只需要用色拉油给它烧热就可以了，现在即可把油倒出把锅给它刷洗一下就可以了，锅只需要再次洗干净就可以了。

不粘锅的正确开锅方法

震倒楼小白

[回答] 1.准备：先将锅的标签撕下，清理锅内灰尘。2.煮：锅中接入半锅清水，盖上锅盖放在炉灶上把水烧开，之后转小火，继续盖盖煮10分钟。3.烧：把火关掉并将水倒出，把锅重新放在炉灶上，把残留的水擦干净。在锅中倒入少许食用油，开火把油烧热，之后转小火，让油充分接触锅中的每个地方。4.清洗：将油倒掉，把锅清洗之后开锅成功。

炝锅面怎样炝锅更香

第一名厨

[回答] 步骤1、准备二细的面条一斤左右备用，西红柿一个切成小块，小葱一根切成葱花，准备黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块切成细丝放入盆中；步骤2、炒锅烧热加入少许食用油，放入肉丝翻炒几下，炒至肉丝发白色倒入黄豆芽、西红柿、葱花快速翻炒片刻；步骤3、再加入食盐三克、老抽几滴、适量清水、食盐两克、鸡粉两克、胡椒粉一克，搅拌化开；步骤4、等汤汁烧开后下入面条，用筷子抄动几下，开大火煮一分钟，面条煮熟以后下入青菜叶继续煮二十秒，淋入少许芝麻香油即可关火起锅盛入汤盆中。