排骨怎样做又简单又好吃？试试这个做法，又香又入味！

上班族的便当

[回答] 1、准备好排骨、葱、青红椒、姜、蒜和老抽等备用，排骨放入冷水中，放入葱、姜，大火煮开后，小火煮制20分钟后捞出备用；2、另起锅，放入适量的油，放入排骨，用中小火煸炒至焦黄，然后加入蒜，继续翻炒，再加入适量的老抽，放入青红椒圈和少许的盐，大火炒至熟透后即可出锅。

炸蘑菇怎么做简单又好吃

农民阿源

[回答] 步骤1、将蘑菇去根后撕开，然后清洗干净；步骤2、起锅烧水，水开后放入蘑菇，焯好的蘑菇捞出过凉水，然后攥干水分放入盘中；步骤3、碗中放入1勺淀粉、2勺面粉、3颗鸡蛋，再放入盐、孜然粉、五香粉，然后搅拌均匀；步骤4、起锅烧油，油温五成热，下入裹好蛋液的蘑菇，炸至浅黄后捞出；步骤5、把油温升高进行复炸，复炸大约10秒即可，然后控油捞出，吃的时候可以撒上椒盐或者蘸着番茄酱。

怎样炸鸡块好吃又简单

第一美食

[回答] 1.准备一只三黄鸡，去除气管，把鸡清洗干净，剁成均匀的小块，放入盆中抓洗干净；2.然后挤干水分放入盆中开始腌制，将大葱切成马蹄片、生姜切成片与鸡块放在一起，再加入10克料酒、10克生抽、2克胡椒粉、几粒青花椒，抓拌均匀腌制十分钟；3.十分钟后挑出鸡块中的葱姜和花椒，准备一个小碗，放入适量的淀粉、2克食盐、3克胡椒粉，将其搅拌均匀；

怎样炸带鱼好吃

美味小舍

[回答] 1、带鱼洗净后，切点生姜和葱放进去，往里面加入盐、白胡椒粉，再加入适量的料酒搅拌均匀，腌20分钟左右。2、往碗里加入面粉和淀粉，这里面粉和淀粉的比例是1:1，再往里面加入少量的醋，往里面打2个鸡蛋进去搅拌均匀。分次少量加入水搅拌成面糊，搅好后可以试着把腌好的带鱼段放进去，只要能轻松挂上糊就可以。3、锅里倒入多一些的油，油温6成热的时候转中火。把挂上糊的带鱼段一个一个放进油锅炸，把带鱼段炸制微黄的时候控油捞出来，然后转大火，把的锅里油的温度再次升高。再次把刚才炸过的带鱼段重新倒入油锅里进行二次复炸。4、大火炸20秒左右，把带鱼段炸到颜色金黄的时候控油捞出锅。

怎样炖鱼块好吃又简单

且听美食记

[回答] 步骤1、把鱼清洗干净后，去掉鱼鳍和牙齿，把鱼剁成块，将生姜和葱切成丝放在碗中，小香葱切成末；步骤2、给姜丝、葱丝中加入料酒和食盐，用手抓出葱姜汁，倒入鱼块中拌匀，腌制半小时；步骤3、取一个空盘，放入少许生粉，给腌好的鱼块均匀的裹上生粉，起锅烧油，油温六成热放入鱼块，大火把鱼块煎至两面金黄；步骤4、倒入两罐啤酒，放入大蒜、姜片、葱段、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油，大火煮至鱼块熟透，汤汁变浓稠，撒上葱花即可。

香蕉怎样炸好吃

老胡zi

[回答] 步骤1、碗中打两个鸡蛋，往鸡蛋里加入一点炼奶，再把鸡蛋搅散，香蕉去皮切小段；步骤2、把香蕉均匀地裹上面粉，然后粘上鸡蛋液，再粘上面包糠；步骤3、锅中倒油，5成热时放入香蕉段，小火慢炸至表面金黄，关火用余温把香蕉再炸一下，捞出装盘即可。

您知道排骨怎么炖简单又好吃吗？

用户110943102988

[回答] 抖音精选

炸糖糕怎样又脆又软

第一美食

[回答] 步骤1、放入一盆低筋面粉，加两勺白糖搅拌均匀，将烧开的水倒入面粉中用擀面杖快速搅动；步骤2、在案板上刷上植物油将面摊开冷却，再用手将油揉进面团里揉一会，将面盖住醒一会；步骤3、在碗中加入白糖，再撒一点面粉搅拌均匀，白糖跟面粉的比例为3:1，也可加入莲蓉或黑芝麻；步骤4、将醒好的面揉一下掐成大小均匀的小剂子，将剂子握在手心揉成圆团，再压扁捏出一个窝；步骤5、在窝里放入兑好面粉的白糖，再轻轻的把口扭在一起，扭到最后掐掉一点面，然后再按成饼；步骤6、锅内烧油，油温四成热时把饼顺着锅边下入，开中火或者小火油炸，当糖糕外表变为金黄时捞出控油即可。

怎样炸辣椒又脆又香

随手做美食

[回答] 步骤1、将干辣椒剪成小段，用漏勺筛掉辣椒籽；步骤2、在辣椒里倒入热水泡发半小时；步骤3、取一个碗，加白芝麻半勺、淀粉半勺、食盐、白糖，拌匀备用；步骤4、用漏勺筛一遍辣椒籽，冷水下锅，大火煮开后中火再煮5分钟，捞起沥干水分；步骤5、把辣椒倒在白芝麻里，从下往上翻匀，让辣椒里塞满白芝麻；步骤6、加一点蛋清，让剩下的白芝麻裹在辣椒上；步骤7、锅中烧油，待木勺开始冒泡，小火下入干辣椒炸5-8分钟；步骤8、炸至白芝麻泛黄捞起，平摊在盘中，加上去皮的熟花生米拌匀即可。

水萝卜丸子怎样炸好吃

美味小舍

[回答] 步骤1、将萝卜洗净后擦丝，锅内烧开水，倒入萝卜丝焯水，煮20秒左右捞出，再次冲洗一下，挤干萝卜的水分，用刀切成小段装入盆中；步骤2、打入两个鸡蛋，加入盐、一勺五香粉，多次少量的加入面粉搅匀，加入少量食用油搅匀，搅至能用手团成团子即可；步骤3、锅内多加些油，油热后转中火，用手挤出萝卜丸子下油锅炸，炸至丸子飘起来后转大火炸，丸子炸至金黄即可控油捞出。