上班族的便当
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清蒸鳕鱼的做法宝宝吃
小圆食记
[回答] 步骤1、准备的食材有鳕鱼200g、干辣椒15g、葱15g、盐1g、姜丝10g、料酒20g、蒜片15g、蒸鱼豉油20g;步骤2、先撒入盐和料酒,将鳕鱼表面涂抹均匀,然后腌制20分钟;步骤3、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面,然后盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟;步骤4、蒸好后放上葱丝,淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可。
微波炉怎么做薯条?做法很简单,学会在家自己做,比买的还好吃
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[回答] 将切好的薯条放置清水中,洗去多余的淀粉后,捞出,用厨房纸吸去多余的水分,然后均匀的刷上一层油,放置微波炉高火5分钟,翻面再烤5分钟后即可完成。
鳕鱼怎么做才好吃?番茄烩鳕鱼,做法简单易学,口味超正点
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
清蒸鳕鱼的做法
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[回答] 步骤1、首先准备清洗好的鳕鱼一块,再准备生姜、枸杞和小青葱;步骤2、在鳕鱼表面淋上料酒涂抹均匀,再撒上白胡椒粉涂抹均匀,然后腌制5分钟,生姜切丝,葱白斜刀切段,葱尾切成丝,将枸杞清洗干净;步骤3、取一个蒸盘,底部撒上葱段和姜丝,放上腌好的鳕鱼,然后在表面淋上一小勺生抽,再撒上枸杞;步骤4、放入烧开水的蒸锅中,大火蒸5分钟,5分钟后取出,淋上蒸鱼豉油,撒上姜丝和葱丝,再淋上热油就好了。
椒盐排骨在家要怎么做?过程和配料都告诉你,学会自己在家吃
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[回答] 1、排骨中加入盐、料酒、黑胡椒,抓匀,腌制1小时以上,青红椒、蒜、洋葱切碎备用;2、腌好的排骨中打入鸡蛋,加入面粉和淀粉,抓拌均匀,下入油锅炸至表面金黄,捞出沥干;3、热锅冷油,放入青红椒、洋葱、蒜末,爆香后下入排骨,煸炒均匀,加入盐、料酒,再煸炒均匀即可。
红烧鳕鱼的做法
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[回答] 步骤1、将处理好的鳕鱼切成段,起锅烧油,下入鳕鱼小火慢煎;步骤2、煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、老抽、蚝油、白糖、食盐、八角、豆瓣酱、清水搅匀,中火煮10分钟左右盛出,最后撒上香菜即可。
教你一个小妙招,在家就能做出清新的柠檬烤鳕鱼,超级好吃!
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[回答] 1、鳕鱼加上食盐抹匀,加黑胡椒,百里香,辣椒粉,刷上橄榄油,放上柠檬片;2、锅内下油,加入干辣椒,蒜瓣炒香,下入洋葱,西芹,黄椒翻炒均匀,放入烤盘,放上鳕鱼;3、放入烤箱200度预热15分钟,烤15分钟即可。
竹笋怎么做好吃?试试这做法,记住要忍住口水
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[回答] 1、竹笋去壳切块,焯水十分钟捞出备用,鸡斩块,冷水下锅,加入白酒焯水,焯好捞出;2、锅热放油,放姜片、辣椒炒香,倒入鸡块继续翻炒,淋入啤酒,加酱油炒出香味;3、加开水没过鸡块,放入竹笋,盖盖焖煮二十分钟即可出锅。
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[回答] 1、将白菜放入锅中焯水,开中火煮至变软后捞出,并切碎放入碗中备用;2、将胡萝卜去皮切成丁,然后倒入锅中,加入白菜碎和去骨的鳕鱼、无盐蔬菜汤,开中火煮至熟透;3、加入芡汁搅拌均匀,然后倒入碗中碾碎即可。
糖醋鱼好吃有窍门,大厨教你正确做法,吃一口满嘴香,做法很简单
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[回答] 1.清理好的鳊鱼,改花刀,锅中加油,油温七成热下鳊鱼炸至表皮金黄倒出控油,锅中加番茄酱和清水,放入鳊鱼,再加入陈醋、盐、糖、老抽调味;2.大火烧开改中火烧十五分钟,烧至十三分钟时加入适量的陈醋,大火收汁后将鱼装入盘中;3.锅里的汁加水淀粉、明油勾芡,然后将芡汁浇在鱼上即可。
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