这才是青椒土豆丝的正确做法，清脆爽口下酒又下饭，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

青椒肉丝这样炒才正确，教你2个小秘诀，保证肉丝嫩滑青椒脆爽

厨易

[回答] 1、将切好的里脊肉加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀，然后再加入适量的清水抓匀，再加入鸡蛋清、淀粉抓匀，最后加入油抓匀备用；2、锅中倒入油滑锅后倒出，重新加入冷油，下入肉丝翻炒，加入适量的姜末和生抽翻炒均匀后盛出盘中备用；3、锅中加油，倒入青椒大火翻炒，然后加入肉丝继续翻炒，加入适量的盐、白糖、鸡精，翻炒均匀即可装盘。

青椒火腿炒鸡蛋做法

董大脸解说

[回答] 1.准备尖椒、鸡蛋、葱、火腿肠，把尖椒去籽后洗净，葱洗净，把尖椒切成滚刀块，火腿肠切成片，葱切成葱花，碗中打入鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出；2.锅中加入油，油热下入葱花、火腿肠、尖椒、鸡蛋、食盐、鸡精、十三香翻炒均匀。3、加入适量清水，出锅前加入水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅装盘。

大厨教你红烧鸭子的正确做法，太香了，下酒又下饭，做法很简单！

家常菜日记

[回答] 1、鸭子切块洗净控干备用，准备干辣椒，八角，桂皮，香叶，生姜，葱，蒜，青红椒备用；2、锅烧热，加油滑锅，下入鸭肉，煸炒出油且至表面微黄，下入葱，姜，蒜，大料，炒20秒，加入蚝油，老抽，黄酒翻炒，加水没过鸭肉后，放入盐、糖、生抽；3、大火烧开，盖上锅盖转小火煮三十分钟，挑出葱，姜，大料，下入青红椒收汁即可。

青椒木耳炒鸡蛋的做法

当和美食

[回答] 1、准备一把木耳，先用温水泡法，胡萝卜去皮，先切片，再切丝，青椒切丝，碗里打入三个鸡蛋，加入少许盐和清水。2、蒜拍扁切末，葱切花，泡发的木耳切丝，木耳焯水。起锅滑油，下入鸡蛋，炒散，爆香葱姜蒜。3、下入胡萝卜煸炒，下入鸡蛋和木耳翻炒，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、一点十三香。翻炒均匀即可。

苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃？大厨教你苦瓜不苦，鸡蛋嫩滑的小绝招

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

青椒炒鸡蛋怎么做

家常菜日记

[回答] 步骤1、青椒去籽后切成丝，1个红椒切成丝，把5个鸡蛋打入碗中，加入盐、白醋搅拌均匀；步骤2、把锅烧热， 下入青红椒炒干，加入盐炒匀后盛出；步骤3、起锅烧油，滑锅后倒出，加入适量油，倒入蛋液炒散，定型后用勺子推动，炒散、炒香后盛出；步骤4、另起锅烧油，下入青红椒翻炒，加入鸡精炒匀，倒入鸡蛋大火炒10秒，出锅装盘即可。

大厨教你酸辣土豆丝的正确做法，香辣酸爽又开胃，下酒又下饭!

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

小董美食：教你西红柿炒鸡蛋的正确做法，鸡蛋松软，好吃又下饭

小董美食

[回答] 1.西红柿洗净切块，葱切成葱花，蒜切成块；2.碗中打入四个鸡蛋，加盐、料酒、清水，搅拌均匀；3.热锅倒油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用；4、另起锅放葱、蒜，翻炒后倒入西红柿，最后加入鸡蛋翻炒，加糖，盐，葱花翻炒均匀出锅。

青椒炒嫩豆腐的做法

哲儿妈

[回答] 1、豆腐切片，青椒切滚刀片，葱切末备用。2、碗中放盐、鸡精、淀粉、清水搅拌均匀。3、锅里放油，油热的时候放入豆腐，炸至两面金黄定形出锅。4、锅内热油，放葱花爆香，放青椒翻炒，再放豆腐继续翻炒，倒入料汁翻炒均匀即可出锅。