妙招姐
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水煮栗子的小妙招
妙招帮手
[回答] 步骤1、生板栗放入开水中焖5分钟,再放入冷水中泡一下,放凉一下的板栗更好剥皮;步骤2、在板栗背部划上一刀,划到看到板栗果肉,锅里加清水,把板栗放进去;步骤3、大火煮15分钟,水开转小火慢煮15分钟,再把板栗捞出就可以享用了。
水煮牛肉做法
第一美食
[回答]
水煮肉片的做法
飘飘的家常菜
[回答] 步骤1、准备猪肉、豆芽、花椒、干辣椒、葱,瘦肉切薄片,加生粉和一勺生抽抓匀,腌制15分钟;步骤2、热锅下油,放入一块火锅底料和一大碗水,大火煮开,下入豆芽大火煮3分钟盛到碗里打底;步骤3、将肉片放入煮沸的锅中,煮4-5分钟盛入碗中,撒上干辣椒、花椒、葱,淋上一点热油即可。
水煮千张家常做法
第一美食
[回答] 步骤1、将三张千张切成丝,两个香菇去除根茎切成片,准备八个鹌鹑蛋,大葱白斜切成片,生姜切成片,再准备一把红干椒、一小把花椒;步骤2、一小块火锅底料切成碎末,放入碗中,加入郫县豆瓣酱一勺,大蒜切成末,小葱切成葱花;步骤3、锅中烧水,将鹌鹑蛋凉水下锅,煮熟后用凉水冲洗,剥皮备用;步骤4、锅中烧开水,倒入千张、香菇,焯水一分钟,倒出用凉水冲洗;步骤5、锅中烧油,倒入葱、姜、红干椒、花椒爆香,倒入火锅底料、豆瓣酱炒出红油,加入几勺清水,大火烧开,加一点生抽、几滴老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、十三香;步骤6、水烧开后倒入千张、香菇、鹌鹑蛋,中火煮两分钟即可装盘,撒上葱花、蒜末、白芝麻;步骤7、锅内加油,烧至冒烟后将油浇在千张上面。
小青菜水煮做法
菊子家常菜
[回答] 1、青菜洗净,锅中加入适量油、清水,煮开后加入姜丝。2、将青菜撕小块下锅,大火煮一分钟,打入咸蛋。3、蛋煮好后,加入适量盐、味精搅拌均匀即可出锅。
水煮鱼片的做法
第一美食
[回答] 步骤1、先沿着鱼骨把鱼肉片下来,剔除鱼刺,切成2毫米的薄片;步骤2、放入碗中,用清水抓洗干净后挤干水分,加入2克食盐、1克胡椒粉、3克料酒,将其抓匀,让鱼片腌制入味;步骤3、接着淋入一点清水,继续抓拌至鱼片表面粘稠,再打入一个蛋清,将其继续抓匀;步骤4、然后加入少量的玉米淀粉,持续搅拌2~3分钟;步骤5、准备100克黄豆芽清洗干净,两张豆腐皮切成宽条,大葱切成圈,生姜切成末,大蒜拍扁切成末;步骤6、锅内烧水,先放入黄豆芽煮,待锅中水开放入豆腐皮煮1分钟,煮熟后将其倒出,放在盆中垫底;步骤7、锅中烧油,依次放入10克豆瓣酱、15克火锅底料、5克辣椒面,把火锅底料炒化,倒入葱、姜、蒜一起翻炒;步骤8、然后沿锅边倒入清水,加入2克食盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3克花椒油,开大火煮2分钟后捞出汤中的料渣;步骤9、倒入腌好的鱼片,开小火,待鱼片煮至定型变白后关火,连汤带肉一起倒入盘中;步骤10、最后撒上葱花、蒜末、辣椒面、几粒青花椒,浇上200度的热油即可。
水煮毛豆做法窍门
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备花椒、八角、桂皮、红干辣椒、香叶、大蒜、毛豆,将红干椒洗净后切成小段;步骤2、毛豆洗净后剪去两端的尖角,起锅烧水,水开后放入毛豆,水沸后捞出毛豆备用;步骤3、起锅烧油,油热下入香料炒香,再倒入毛豆翻炒,加入没过毛豆的水煮开;步骤4、然后加入盐、老抽、白糖,搅拌均匀,烧至汤汁浓稠即可盛出。
水煮花生毛豆的做法
唐小糖
[回答] 步骤1、将花生和毛豆洗净,放入清水中加盐浸泡10分钟,准备香叶、桂皮、八角、花椒粒、干辣椒备用;步骤2、花生和毛豆泡好捞出,锅烧热下入所有调料,加适量盐大火翻炒2-3分钟至盐微微发黄;步骤3、加清水盖上锅盖,大火烧开倒入花生和毛豆,盖上盖子大火煮20分钟再关火焖5分钟,盛出自然放凉即可。
水煮空心菜家常做法如何做
小管家美食
[回答] 步骤1、准备空心菜、剁辣椒、蒜子,空心菜洗净,从中间切开,蒜子切蒜蓉;步骤2、净锅上火放入菜油,放入蒜子炒香,放入剁辣椒炒香,关小火,加入生抽少许、蒸鱼豉油、一点点蚝油翻炒,关小火盛出备用;步骤3、净锅烧水,加入1勺菜油,下入菜杆,菜杆变色加入菜叶,大火煮,烫到8成熟,煮熟关火捞出,放入炒好的酱料拌匀,装盘即可。
栗子怎么画
大尘小夕
[回答] 步骤1、先画出一个桃心形状的栗子和一个切开的栗子;步骤2、再在旁边画两颗大一点的栗子和两片锯齿状的叶片,用曲线在栗子上划分出一块区域;步骤3、最后以红棕、米白、绿色为主色调,给栗子和叶片上色即可。
已经到底了