外卖24元韩式“年糕炸鸡”年糕软糯，炸鸡外酥里嫩，简直太好吃

一朵五花肉

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玉米饼最好吃的做法，手不沾面，香甜软糯，一口咬下满嘴香！

刘一手美食

[回答] 1、将玉米粒放入搅碎机搅成泥，加入玉米粉，凉水，搅拌成糊状，然后倒入盆中，再加入蜂蜜搅拌均匀；2、锅烧热放少许油，然后用勺子把调好的玉米糊放入锅中，煎至底部定型，呈焦黄即可翻面，同样等另一面底部煎成焦黄熟透即可装盘。

炸鸡块怎么做外酥里嫩

娟子食堂

[回答] 1、洗净的鸡胸肉切成小方块。2、切好的鸡块放入碗中，加入、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。3、碗中打入3个鸡蛋，加一点水搅拌均匀备用，面包糠加入一点盐和胡椒粉搅拌均匀备用。4、腌好的鸡胸肉裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。5、锅内油烧热，下入鸡胸肉，炸制两面金黄就可以出锅了，最后根据个人口味撒上辣椒面。

萝卜丸子正确的做法，不加水不复，炸省时省力，外酥里软不油腻

阿雅小厨

[回答] 1、青萝卜和胡萝卜洗净擦丝，下锅焯水，捞出过凉水，然后挤干水分剁碎；2、加食用油拌匀，然后加盐、胡椒粉、香油，给它拌匀，分别加入面包屑、鸡蛋、淀粉搅拌均匀；3、将面糊团成丸子，油热下入丸子，炸至金黄即可。

糯米面新吃法，香弹软糯，咬上一口，满嘴流沙，做法独特越嚼越香

阿胖面食

[回答] 1.糯米粉中加入温水搅拌，再加油搅拌成光滑的面团；2.咸鹅蛋黄加白酒去腥，用红豆沙包住咸蛋黄做成馅；3.将糯米面团做成面皮，包住馅做成糯米团子，上锅蒸熟，撒上黄豆粉即可。

溜肉段的正宗家常做法 外酥里嫩 贼好吃

周周爱美食

[回答] 1、准备里脊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜备用；2、将肉用适量的盐、十三香、鸡精、料酒、淀粉和油，抓匀腌制备用；3、锅里放油，油温烧至5成热，放入腌制好的肉段炸至微黄，捞出，再复炸一次，炸至金黄捞出；4、锅里留油，放入葱姜蒜爆香，放入胡萝卜和肉段，加入蚝油、生抽、盐、十三香、鸡精和白糖等；5、加入适量的清水，继续翻炒，再加入青椒和水淀粉，翻炒均匀后即可出锅。

这才是糖醋鱼地道的做法，酸甜可口，外酥里嫩，全部秘诀都在这里

第一名厨

[回答] 1、将鱼去除鳞片、腥线，并在鱼身上划刀放入盆中备用，在盆中加入切好的大葱、姜片、食盐、胡椒粉、味精用手抓匀，再加入料酒均匀的涂抹在鱼身，然后把大葱和姜片塞进鱼肚腌制5分钟后挑出葱和姜；2、倒入淀粉，让鱼均匀的裹上，起锅烧油，油温6成热时用手提起鱼尾，把鱼头放入锅中炸10秒左右，再下入鱼身和鱼尾，炸至两面金黄酥脆即可捞出控油，装盘备用；3、另起锅烧油，加入豆瓣酱、番茄酱、橙汁开小火用勺子连续搅拌至汤汁起泡时加入一勺清水，继续搅拌，再加入食盐、白糖搅拌化开，加入白醋、水淀粉搅匀，水淀粉分几次加入，熬制汤汁浓稠时加入热油，搅匀后均匀的淋在鱼身，撒上白芝麻即可。

熘肉段，外酥里嫩，咸香适口

老东北美食

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酥肉怎么做才香?看下乡村大厨的操作，外酥里嫩

李厨子

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雪媚娘最简单详细的做法，软糯清甜，口感爽滑，咬下一口太过瘾了

厨易

[回答] 1.把玉米淀粉、白糖、玉米油倒入糯米粉中，边加牛奶边搅拌成面糊；2.盘中刷油，面糊过滤到盘中，上锅蒸熟；3.准备一些糯米粉，上锅用中小火炒熟备用；4.蒸好的面糊和成面团放凉，打发淡奶油；5.面团做成皮，加入淡奶油和水果，包起来即可。