吃货峰子
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糖炒栗子做法
乡村秀珍妹
[回答] 步骤1、先将栗子清洗干净,在每个栗子上切个小口;步骤2、将栗子放入凉水锅中煮15分钟,锅内倒油,放入适量白糖炒化;步骤3、再将栗子倒入小火慢炒3分钟左右即可出锅。
用电饼铛做糖炒栗子
洪洋美食日记
[回答] 1.板栗用清水浸泡一会儿后清洗干净,然后用刀破一个小缝。2.电饼铛预热,抹上一层均匀的食物油。3.将板栗放在电饼铛上,然后表面刷一层油,倒入适量的蜂蜜水,扣盖中火焖8-10分钟即可。
糖花生怎么做
家味美食
[回答] 1.花生倒入锅中,开小火,用铲子不停翻炒,炒至表皮发红后再炒1分钟出锅。2.起锅烧油,油热以后下入50克白砂糖,开中火将糖熬化。3.熬到糖汁起大泡的时候,下入晾好的花生米,不停的翻炒,炒到汤汁浓稠挂霜即可。
油糖饼怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、准备180毫升的温水,加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀;步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中,边倒边搅拌,搅成面絮后揉成一个偏软的面团,饧发至两倍大;步骤3、调油酥,碗內加入两勺面粉、适量的熟油,搅至无面粉颗粒的糊状;步骤4、另取一个碗,加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻,将其拌匀;步骤5、取出发酵好的面团,揉搓排气,搓成粗细相等的长条,用掌心压扁,擀成一个长方形的面饼;步骤6、然后淋上调好的油酥,用刮板将油酥刮均匀,再从面饼的下方卷起,切成均等的面剂;步骤7、依次将面剂的两头捏严实,再放回面板上,擀成一个边缘薄的面皮;步骤8、放入糖馅,用包包子的手法包好,收口朝下,擀成一个牛舌状的饼胚;步骤9、全部做好后,放入预热好的电饼铛中,开大火,烙两分钟,闻到香味后给生胚依次翻面,继续烙两分钟,等饼子烙至鼓起来即可,
零食炒糖怎么做
家有悦味
[回答] 步骤1、盆中放适量面粉,打入一个鸡蛋,加入清水,将面粉和成面团,饧20分钟;步骤2、将面团揉好后,搓成圆饼状擀薄,将面饼折成三折,用刀切成细条,用手拉开,长点的用刀切开;步骤3、锅中放油,放入切好的面条,炸至金黄,用筷子搅动,防止粘连,炸好,捞出沥干油分;步骤4、另起锅倒入适量清水,放入5小勺白糖,小火熬制,搅拌到微微发黄起泡,放入炸好的面条,快速搅拌均匀裹上糖浆,盛出即可。
炒糖果子怎么做
垂涎记
[回答] 步骤1、准备糯米粉200克、粘米粉40克、红糖50克、白芝麻15克、竹签4根;步骤2、用温水将糯米粉和粘米粉和成面团,将面团揪下来,搓成一个个光滑的小圆球;步骤3、锅烧热,倒入白芝麻炒香,盛出备用;步骤4、锅中多烧些油,将红糖炒化,下入小圆球小火慢炸,期间不停搅动;步骤5、待小圆球熟透,捞到碗里撒上炒香的白芝麻,晃动碗让芝麻均匀的裹在小圆球上;步骤6、将小圆球穿到竹签上,糖果子就做好啦。
包糖饼怎么做
面食吧Bar
[回答] 步骤1、300克面、3克盐、40毫升油、150毫升水,加入面包机和面,饧一小时;步骤2、碗中加150克面、75克油,搅成油酥;步骤3、碗中放70克糖、一勺黑芝麻、一勺面粉搅均匀,做成糖馅;步骤4、桌上抹油,面团搓成条,分成16个剂子,搓圆,包上油酥,擀开折三折,再次擀开再折三折,压平包入糖馅,擀成圆饼;步骤5、锅中刷油,油热放入饼,烙至两面金黄,表皮酥脆,出锅即可。
糖饼的家常做法
小秋
[回答] 1.准备一斤面粉分成两份,一半用150g开水和面,另一半用150g凉水和面,把两种面揉在一起,之后醒1小时。2.案板上撒上适量面粉,取出面团揉捏,然后擀成长方形,在表面刷一层油,然后卷曲来切成剂子。3.将剂子揉成饼状,中间包适量的糖,然后再次擀平。4.锅内放油,放入面饼,大约烙三分钟即可出锅。
花生米裹糖粉怎么做
端哥美食
[回答] 1、花生米用清水浸泡,加入盐。将花生米捞出洗净沥干水份。往盆里打入鸡蛋拌匀,再裹上生粉捞出备用。2、锅内倒入700毫升左右油,油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。锅内加入白糖、水300克,先大火烧开再转小火熬成糖浆。3、再下入花生米,让花生米都均匀裹上糖浆。继续不停翻动直到花生米都完全挂上霜即可。
家常炒羊肉怎么做
三味坊
[回答] 步骤1、准备一块羊肉和一根大葱,将大葱斜刀切成小段,羊肉切成肉片;步骤2、取一个空碗,加入一勺糖、一勺醋、一勺白酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量食盐,将其搅拌化开;步骤3、热锅烧油,油热下入一半的葱爆香,炒出香味后下入羊肉,把羊肉炒散炒变色;步骤4、然后下入剩下的葱,炒匀后倒入调好的汁,再次炒匀即可出锅。
已经到底了