教你在家做手工鱼丸，无任何添加剂，Q弹有嚼劲，比买的还好吃

夏妈厨房

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

奶茶不用买，自己在家就能做，方法简单，比买的更好喝更健康

一人厨

[回答] 1、把紫薯清洗干净，放入锅蒸蒸熟后去皮并捣成泥；2、加入木薯粉、适量的水捏成面团，然后揉成芋圆状，撒上适量淀粉；3、起锅烧水，放入芋圆煮至浮起，然后过凉水；4、把茶叶和清水煮开，再焖两分钟，加入牛奶、砂糖、炼乳煮至周边冒泡；5、过滤出茶叶，加入芋圆即可。

潮汕牛肉丸做法:自己在家做，纯手打配方，Q弹劲道，比买的好吃

夏妈厨房

[回答] 西瓜精选

终于找到炸糕的正确做法，香甜软糯，Q弹有嚼劲，比汤圆还好吃

东吴

[回答] 1、红薯下锅蒸熟，去皮碾成泥，加入白糖搅拌均匀，然后加入糯米粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团；2、取面团，揉成枣子状，油温六成热时下锅炸，用中火轻轻翻炸，最后炸熟即可出锅。

珍珠奶茶的珍珠怎么做

三瞄

[回答] 1.准备红糖30克，过筛放入碗中，加入60克左右的清水，搅拌至红糖充分溶解。2.再向碗中加入140克的红薯淀粉，揉成面团后将面团捏成珍珠大小的小面团。3.锅内烧水，水开后放下小面团大火煮20分钟，再焖20分钟，煮好好凉水过凉即可食用。

教你在家做红薯干，香甜软嫩有嚼劲，越嚼越香，做10斤不够吃

美味小舍

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

教你在家做米酒，方法简单，香甜好喝更浓郁

妙招视频

[回答] 1、取适量的糯米，反复冲洗至水变清后，浸泡10-12小时，然后将糯米放蒸锅中，盖盖蒸30分钟至糯米熟透；2、糯米倒在无油的盆中放凉，然后用擀面杖把酒曲压碎；3、放凉的糯米倒上凉白开，然后将米团打散，倒入酒曲搅拌均匀，再装入酿酒瓶中，中间留小洞；4、装好后把瓶子放在温度为25-30度左右的室内，发酵48小时即可。

珍珠奶茶里的珍珠竟然是这么做的，没想到这么简单，在家就能做！

上班族的便当

[回答] 1、锅中烧好水，加入红糖，搅拌均匀后烧沸后关火；2、碗中放入适量的木薯粉，边搅拌边加入红糖水，搅拌均匀后揉成面团，然后揉成长条，揪成小剂子，搓圆备用；3、锅中烧水，放入搓好的珍珠，然后大火煮制15分钟后捞出，盛入凉水中；4、再放入锅中煮1分钟，最后捞出盛入凉水中即可完成。

推荐两款自制减肥茶，好喝营养又刮油，比外面买来的更放心

太平鸟养生

[回答] 1、芦荟红茶：将新鲜的芦荟去皮，留下内层白肉，然后将芦荟和菊花一同放入水中用小火煮沸，之后加入红茶包，变温后加蜂蜜即可；2、绿豆菊花茶：讲菊花放入水中煮沸后，放入鲜榨柠檬汁和绿豆沙在菊花中搅匀，变温后再放入少许蜂蜜即可饮用。

鱼丸在家就能做，方法和配方超简单，Q弹爽滑无腥味，比买的好吃

阿雅小厨

[回答] 先准备姜丝大葱，用热水泡5分钟晾凉，鱼柳切成大块，这种鱼没有刺，所以不需要过多处理，直接放到搅馅机中打成鱼肉泥。像这样就打好了，打好之后准备两颗鸡蛋，蛋黄捞出来不要。只要蛋清。两颗蛋清加进来，再加两大勺淀粉，两勺盐。一勺料酒，先加上一半的葱姜水给它搅打均匀。我们来。看一下这个鱼泥的状态，用筷子搅动还有很清晰的纹路，再加上三勺葱姜水，再搅打一次，打好之后就可以装到大盆里面了，用这个压丸子神器在这个鱼泥上一压，再用勺子舀起来，一个。丸子就做好了，再也不用手挤丸子粘到满手都是了，把丸子放到冷水中。丸子直接就是飘起来的，说明这个鱼丸就成功一大部分了。如果鱼丸是沉底的，就还需要再加一点葱姜水。全部做好后就可以开火煮了，小火煮先不要翻动，煮到鱼丸变大就可以关火了，捞出来还是放到冷水中，这样鱼丸会更Q弹，营养无添加的鱼丸就做好了。