一人厨
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想吃寿司不用买,自己在家就能做,教给你简单的步骤,方便快捷
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[回答] 1.米饭中倒入寿司醋搅拌均匀,胡萝卜切长条,黄瓜切长条,火腿切长条,鸡蛋煎蛋饼后切长条;2.寿司席上铺上海苔,放上米饭平铺,放上肉松、黄瓜、火腿、胡萝卜和鸡蛋,卷起,再将寿司条切小份,撒上沙拉酱即可。
汤圆不要再买了,自己在家就能做,方法简单,比买的干净又好吃
香美食
[回答] 1、大黄米面放入盆中,用烧开的热水把大黄米面烫一下,搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子醒面十分钟;2、将熟黑芝麻、熟花生米、核桃仁全部倒入保鲜袋里,用手压平,先用擀面杖敲打碎,再用擀面杖擀碎,倒入蜂蜜,搅拌均匀;3、面板上撒上面粉,把醒好的面揉一下,再搓成长条,切成大小均匀的剂子,面剂用手压扁捏薄,放入馅料,像包包子一样把口捏紧,再用掌心搓成圆球即可。
教你在家自己做珍珠奶茶,放心的珍珠,Q弹有嚼劲,比买的更好喝
一人厨
[回答] 1、把紫薯清洗干净,放入蒸锅蒸熟后去皮并捣成泥;2、加入木薯粉、适量的水捏成面团,然后揉成芋圆状;3、撒上适量淀粉,起锅烧水,放入芋圆煮至浮起,然后过凉水;4、把茶叶和清水煮开,再焖两分钟,加入牛奶、砂糖、炼乳煮至周边冒泡;5、过滤出茶叶,加入芋圆即可。
教你在家做米酒,方法简单,香甜好喝更浓郁
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[回答] 1、取适量的糯米,反复冲洗至水变清后,浸泡10-12小时,然后将糯米放蒸锅中,盖盖蒸30分钟至糯米熟透;2、糯米倒在无油的盆中放凉,然后用擀面杖把酒曲压碎;3、放凉的糯米倒上凉白开,然后将米团打散,倒入酒曲搅拌均匀,再装入酿酒瓶中,中间留小洞;4、装好后把瓶子放在温度为25-30度左右的室内,发酵48小时即可。
手把手教你做芒果千层蛋糕,方法简单,3分钟学会,比买的更好吃
一人厨
[回答] 1.准备一个容器,打入鸡蛋打散后加入白砂糖和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状;2.将面糊过滤两遍,倒入融化的黄油,搅拌均匀;3.平底锅烧热,倒入面糊,用余温烫出面皮,将面皮放盘中备用;4.淡奶油加糖打发,底部按一层面皮一层奶油铺两层,隔两层平铺上水果做成千层,冷藏两个小时即可。
广式莲蓉馅正宗做法,掌握这几步,自己在家就能做,比买的还好吃
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[回答] 1、将莲子用水浸泡2-3小时,然后去掉苦芯,再倒入电力高压锅内,加入适量的水按豆类煮熟;2、再倒入料理机中打碎,然后倒入锅中并搅拌,加入白糖炒至融化,分三次加入花生油,每次要等莲子和油融合后再加入;3、最后加入麦芽糖继续搅拌至没有水分即可。
鱼丸在家就能做,方法和配方超简单,Q弹爽滑无腥味,比买的好吃
阿雅小厨
[回答] 先准备姜丝大葱,用热水泡5分钟晾凉,鱼柳切成大块,这种鱼没有刺,所以不需要过多处理,直接放到搅馅机中打成鱼肉泥。像这样就打好了,打好之后准备两颗鸡蛋,蛋黄捞出来不要。只要蛋清。两颗蛋清加进来,再加两大勺淀粉,两勺盐。一勺料酒,先加上一半的葱姜水给它搅打均匀。我们来。看一下这个鱼泥的状态,用筷子搅动还有很清晰的纹路,再加上三勺葱姜水,再搅打一次,打好之后就可以装到大盆里面了,用这个压丸子神器在这个鱼泥上一压,再用勺子舀起来,一个。丸子就做好了,再也不用手挤丸子粘到满手都是了,把丸子放到冷水中。丸子直接就是飘起来的,说明这个鱼丸就成功一大部分了。如果鱼丸是沉底的,就还需要再加一点葱姜水。全部做好后就可以开火煮了,小火煮先不要翻动,煮到鱼丸变大就可以关火了,捞出来还是放到冷水中,这样鱼丸会更Q弹,营养无添加的鱼丸就做好了。
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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[回答] 1.将黄米淘洗干净加水浸泡5-8个小时,放入料理机打成米浆,放入碗中自然发酵1-2天;2.芸豆洗净用高压锅压熟后加白砂糖压成泥状,捏成圆球状,米浆中加入黄米面和面粉搅拌均匀揉成不沾手面团;3.取出面团包入芸豆球做成豆包,上锅蒸15-20分钟即可。
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[回答] 1、糯米面加水搅拌均匀,和成呈颗粒状后放入蒸笼,上锅蒸十分钟左右;2、炒香的花生米和核桃碾碎,然后加入芝麻和白糖再碾碎备用;3、案板上抹油,然后放上糍粑揉光滑,切成条,先蘸上蜂蜜水,再沾核桃花生碎就可以吃了。
已经到底了