[回答] 步骤1、把胡萝卜切成片，放入小盆中，打入两个鸡蛋，放入料理机中打成泥；步骤2、倒入盆中，加入5克酵母粉、1小勺白糖搅拌均匀，少量多次加入面粉，搅拌成絮状后揉成面团；步骤3、盖上保鲜膜饧发至两倍大，取出揉搓排气，切成两份；步骤4、取一个面团揉圆，擀成长方形的饼胚，厚度约为1厘米；步骤5、先在上面斜切出直线，不要切段，再切出直线的垂直线；步骤6、刷上一层清水，撒上黑芝麻，用擀面杖轻轻的压一下，把大饼胚切成三个长条，再从中间切开；步骤7、把电饼铛烧热，下入饼胚，盖上盖子烙2-3分钟，翻面后盖上盖子烙2-3分钟，取出装盘即可。

[回答] 步骤1、准备面粉200克、冷水400克、盐5克、甜面酱、鸡蛋4颗、熟芝麻1小把、小葱；步骤2、将盐倒入冷水中，面粉分批次倒入，边倒边搅拌，面粉和水的比例是50克面粉兑100克水；步骤3、小葱切碎，鸡蛋4颗打散，然后准备甜面酱、番茄酱或辣酱，再准备1把芝麻；步骤4、电饼铛选择3档中小火，倒入2-3勺面糊，用刮板快速刮均匀，等面糊结成片状、微微泛白后倒入蛋液，快速刷匀；步骤5、接着撒上葱花、黑芝麻，等饼成型后抹上甜面酱，撒上香菜，鸡蛋液烙成金黄色即可将饼卷起，也可以根据个人喜好加入生菜、黄瓜丝，煎好的培根、火腿肠等等。

[回答] 1.板栗用清水浸泡一会儿后清洗干净，然后用刀破一个小缝。2.电饼铛预热，抹上一层均匀的食物油。3.将板栗放在电饼铛上，然后表面刷一层油，倒入适量的蜂蜜水，扣盖中火焖8-10分钟即可。

[回答] 步骤1、先将槐花放入水中，清洗干净，挤出水分，把洗净的槐花放入碗中，加入一勺食盐，用手揉搓，再次挤出水分；步骤2、接着将槐花放入盆中，加入适量的面粉，少量多次加入清水，揉成一个面团，盖上盖子饧面半小时；步骤3、然后将笼布清洗干净，铺在笼屉上；步骤4、把饧发好的面团揪成均等的面剂，再依次做成馒头的形状，放入笼屉中；步骤5、锅内水开，放上笼屉，大火蒸二十分钟，时间到关火再焖五分钟即可。

[回答] 1、碗里倒入半杯玉米面、半杯黄豆面、一杯普通面粉、两个鸡蛋、半勺盐、一点熟油，用温水调面糊，搅拌到没有面疙瘩即可，静置30分钟。2、电饼铛预热后，将面糊均匀铺一层，盖上盖子大火烙一分钟。3、再翻过来，摊30秒，取出即可。

[回答] 1、将山药去皮，切小块蒸熟，在蒸熟的山药里加入白糖，怼碎后凉到微凉，加入酵母粉拌匀。2、将山药泥倒入面粉中搅成棉絮状，加入牛奶，揉至光滑，盖上盖子，发酵至两倍大。3、将一次发酵好的面粉揉出气泡，搓长，做成大小均匀的面剂子，二次发酵十分钟，蒸12分钟即可。

[回答] 步骤1、盆中加入大约25g老酵子，加入温水搅拌化开，再分次加入面粉搅拌成糊状，盖住使其发酵；步骤2、发酵好后倒入和面盆搅拌均匀，再分次少量加入水和面，搅成絮状后揉成光滑的面团，盖住让它发酵到原来的两倍大；步骤3、案板上撒些干面粉，将发酵好的面倒在案板上，加一勺小苏打和面团均匀揉在一起，揉大约20分钟直至光滑；步骤4、将面揉成长条再揪成等份的面剂子，将面剂子揉成馒头状，放在刷过油的篦子上醒发20分钟；步骤5、将馒头放入冷水锅大火蒸，上气后蒸25分钟，将笼盖揭起一点透下气，5分钟后即可出锅。

[回答] 步骤1、把100克燕麦片放入盆中，加入白糖、370克热开的纯牛奶，搅拌均匀后晾至微凉，放入4克酵母搅匀；步骤2、大碗中放入400克面粉，加入1克小苏打，倒入燕麦糊搅拌成面絮，揉成光滑的面团；步骤3、然后放在案板上搓长，切成大小均匀的面剂子，把小剂子揉圆；步骤4、全部做好后放入锅中，饧发半小时，盖上盖子蒸18分钟，取出装盘即可。

[回答] 步骤1、准备300克面粉，加3克食盐，用200毫升的温水和面；步骤2、将面粉搅成絮状，再用手和成一个光滑柔软的面团，盖上盖子醒半小时；步骤3、在案板上撒些干面粉，把醒发的面团取出来，整理成长条，切成四个剂子；步骤4、取一个剂子团成圆形后按扁，用擀面杖擀成圆形薄饼，薄薄的刷一层油，撒少许食盐；步骤5、在半径处划上一刀，卷起后将收口捏紧，再擀成一张稍厚一点的圆形饼皮；步骤6、电饼铛预热刷油，面饼高温下锅，表面刷一层油，锁住水分，盖上盖子，上下火一起加热；步骤7、待电饼铛冒热气，面饼鼓起大泡时，将面饼多翻几次面，用铲子转着圈的按压，烙至两面金黄即可。

[回答] 1、将馒头掰成小块，放进碗里，大约一碗即可。取三个鸡蛋，打进碗里，将蛋黄蛋清打碎，并放入少许盐和白砂糖。将蛋液倒入掰好的碎馒头中，并加入芝士碎，搅拌。2、将搅拌好的原料，倒入电饼铛内，平铺均匀。用木铲子，尽量的将原料铺好并轻压。3、将草莓洗好，切块。将圆葱切成碎末，将番茄酱浇在锅内的披萨饼上。放入芝士碎、香肠片，再放上草莓块。继续撒上芝士碎，盖上锅盖，开火10分钟。停火后，不要着急取出，还要继续焖一会。