梅菜焖肉怎么做好吃

广东外来媳妇

[回答] 步骤1、准备猪肉和梅菜，把梅菜用水泡半小时后洗净切碎，把猪肉切成小块；步骤2、起锅烧油，下入猪肉翻炒，加入两块冰糖、两勺料酒翻炒，倒入蒜粒和姜片小火煸炒；步骤3、加入1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽搅匀，倒入梅菜、适量热水没过猪肉，盖上盖子焖30分钟左右，大火收汁即可出锅装盘。

鸡块焖米饭做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、洋葱、胡萝卜切丁，京葱切斜片，鸡肉斩成小块，然后用温水清洗干净，生姜切丝；步骤2、锅烧热放少许色拉油，然后放姜丝爆香，再放入切好的鸡肉，翻炒至变色；步骤3、放入料酒、老抽、蚝油，继续翻炒，下入洋葱、胡萝卜、京葱，继续翻炒；步骤4、放入1勺盐，翻炒到入味，再放上漫过食材的凉水，大火烧开，用中火慢炖20分钟；步骤5、倒入提前泡好的大米，用汤汁没过大米，盖上盖子，大火烧开，用小火慢炖15分钟，使米饭软烂入味即可。

肉焖米饭的做法

做菜小厨

[回答] 步骤1、洗净准备好的食材，提前泡好木耳和米饭，把胡萝卜切丁，葱切葱花，姜切末，鲜菇切丁，木耳切丝，猪肉切丁；步骤2、油热倒入猪肉，炒至肉发白，倒入葱姜、香菇、胡萝卜、木耳，翻炒均匀；步骤3、加入老抽、生抽、料酒、十三香、盐、鸡精，翻炒均匀，加入清水；步骤4、煮开后倒入泡好的米饭中，搅匀，蒸半小时，蒸好后搅拌均匀，肉焖米饭就做好了。

怎样做排骨焖糯米饭

一人厨

[回答] 步骤1、准备排骨、姜片、土豆、糯米、生抽、辣酱、料酒，土豆切块；步骤2、先将排骨焯水，捞出控水清洗；步骤3、再把排骨放入锅中翻炒，加入料酒、生抽、蚝油、辣酱翻炒均匀，放入土豆翻炒；步骤4、接着把提前泡好的糯米倒入电饭煲，加入土豆、排骨、清水、食盐、生抽；步骤5、最后按下煮饭键，焖熟后撒上葱花，即可盛出。

鸭蛋炒米饭怎么做

女厨张晨冰

[回答] 步骤1、准备菜心、米饭、咸鸭蛋、葱；步骤2、将菜心切碎，将咸鸭蛋从中间切开，将蛋黄蛋白分离，蛋白切成小粒；步骤3、锅中加少许油，温油放入咸蛋黄，蛋黄炒出小泡后放入蛋白，加入米饭翻炒，炒干后放入菜心，菜心炒至断生即可出锅。

焖鲫鱼怎么做

爱做饭的老齐

[回答] 步骤1、锅中烧油，油温七成热时，下入处理好的鲫鱼，炸至定型后捞出；步骤2、起锅烧油，下入姜、蒜炒香，加入鲫鱼、一罐啤酒、适量水、细辣椒粉、辣椒酱、酱油；步骤3、盖上盖子小火焖半小时，撒上葱花即可出锅装盘。

焖小米饭怎么做

女神车模之家

[回答] 1、小米和大米清洗干净，放入电饭锅中加入适量水。2、牛里脊肉浸泡约15分钟，土豆切小块。锅中热油，倒入土豆块煎至表面微黄。3、电饭锅中加入土豆块和适量老抽，搅拌均匀，焖煮约25分钟。4、牛肉切片，加入姜丝、淀粉拌匀腌制15分钟，倒入焖好的米饭中，再焖煮15分钟即可。

南瓜焖面怎么做

杨帆美味厨房

[回答]

焖白豆腐怎么做

张一味厨记

[回答] 步骤1、把豆腐改刀切成块，凉水下锅，加入食盐大火烧开，煮2分钟后捞出；步骤2、起锅烧油，下入葱、姜、蒜、干辣椒小火炒香；步骤3、加入黄豆酱、水、盐、鸡精、十三香、老抽、蚝油、豆腐、泡好的木耳，炖煮5分钟；步骤4、加入韭菜段，淋入水淀粉，汤汁浓稠后出锅装盘，撒上葱花即可。

油焖扁豆怎么做

端哥美食

[回答] 1、扁豆洗净，姜蒜切末，锅中放入适量油，烧至6成热；2、放入姜蒜末爆香，放入扁豆，加入生抽5克；3、最后加入适量清水焖煮5分钟，待汤汁收浓即可出锅。