宅男美食记
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炸荷包豆腐的做法
宅男美食记
[回答] 步骤1、香肠切成小粒,豆腐切成长方块,肉末装入碗中,倒入香肠粒,撒上适量花椒粉、胡椒粉、少许盐、鸡精、生抽、适量花椒油,搅拌均匀,腌制10分钟;步骤2、锅中热油,6成热,放入豆腐块,用小火炸约三分钟,取出炸好的豆腐;步骤3、用刀掏出豆腐块中间部分,放入腌制好的馅料;步骤4、热锅放油,放入豆腐块,加入少许料酒、适量清水、少许生抽、豆瓣酱、辣椒酱、盐、鸡粉,搅拌均匀;步骤5、盖上锅盖,小火焖煮5分钟,汤汁烧热,用淀粉勾芡,关火盛出,浇在豆腐块上,撒上葱花即可。
豆腐鸡蛋怎么炒
小颖美食
[回答] 1.碗中打入两个鸡蛋,加入少许的盐,然后将鸡蛋打散。2.豆腐切成小块,将鸡蛋液倒入豆腐块中然后搅拌均匀。3.锅内倒入油,下入豆腐翻炒至金黄色,加入少许的盐和酱油,撒上葱花即可。
青菜炒嫩豆腐怎么炒
pipi爱美食
[回答] 1、豆腐切块,锅中加入少许菜籽油,将豆腐煎至两面金黄捞出。2、锅中加入少许菜籽油。3、将豆腐煎至两面金黄捞出。4、锅中留少许底油,将葱姜蒜爆香后。加入青菜翻炒,加入蚝油,最后加入豆腐一起翻炒入味即可。5、爆香后加入青菜翻炒,加入蚝油,6、最后加入豆腐一起翻炒入味即可。
肉炒青椒豆腐怎么炒
端哥美食
[回答] 1、青椒切块,豆腐切片,猪肉切片,肉中加入生抽、酱油,生粉、醋抓匀,腌制10分钟。2、豆腐用油煎至两面金黄,盛出备用,少许糖、生抽、酱油、蚝油、加少量调成料汁备用。3、锅中倒油,放入青椒翻炒两分钟,再倒入肉片、煎好的豆腐、料汁,翻炒3分钟即可出锅。
西红柿豆腐羹怎么炒
随手做美食
[回答] 步骤1、准备一盒内酯豆腐,切掉两个角排掉气体,轻轻拍打几下,拿掉包装盒,改刀把豆腐切成四方块;步骤2、再准备两个西红柿,切出十字花刀放入碗中,倒入开水烫几分钟,撕掉外皮,切成两半去掉西红柿蒂,改刀切成丁;步骤3、准备一小把金针菇,去掉根部,撕开备用;步骤4、碗內打入鸡蛋,搅成鸡蛋液;步骤5、锅内水开,下入金针菇,水再次煮开捞起备用;步骤6、热锅倒油,倒入西红柿丁,中火将西红柿炒至出汁,倒入清水,煮开倒入金针菇和豆腐块;步骤7、然后加入适量食盐和胡椒粉,转为小火边搅拌边倒入淀粉水,待汤汁变浓稠,转圈倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动;步骤8、装入碗中,撒上适量的葱花或者香菜,最后再淋入适量的芝麻香油就完成了。
麻辣白豆腐怎么炒
人人想养生
[回答] 步骤1、一块嫩豆腐切成块,大蒜、生姜切末,葱切葱花;步骤2、碗中加一点清水、一勺淀粉,搅拌成水淀粉备用;步骤3、锅里水烧开,加少量盐,下入豆腐焯水,烧开煮3分钟,倒出沥干水分;步骤4、起锅烧油,6成热下入花椒、姜蒜末炒香,加少量豆瓣酱炒出红油,加半勺清水,倒入豆腐,烧开加白糖、蚝油,加水淀粉勾芡即可。
小豆腐怎么炒好吃
喷香小厨
[回答] 步骤1、准备茼蒿洗净切成小粒,一块老豆腐压碎,然后切点葱花、蒜末和小米辣;步骤2、热锅冷油,下入蒜末、葱花和小米辣爆香,下入茼蒿炒至断生,然后下入豆腐;步骤3、翻炒均匀后加点水,然后加点水炒匀后加入盐、味极鲜、鸡精,最后翻炒均匀即可出锅。
杏鲍菇炒豆腐
端哥美食
[回答] 1、豆腐切小方块备用,杏鲍菇切小方块。姜切末,蒜切末,二荆条切粒。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐,煎至金黄色捞出备用。3、锅中留底油,放入姜蒜末、干辣椒炒香,放入杏鲍菇翻炒1分钟。4、炒至断生后放入豆腐、二荆条翻炒30秒,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
家常豆腐片怎么炒好吃
随手做美食
[回答] 步骤1、豆腐对角切开,切成4毫米厚片,青红椒切块,木耳泡好后改刀;步骤2、热锅倒油,转动锅底,使锅底均匀沾上油,下入豆腐煎,3分钟后翻面,中火慢煎,煎至金黄,捞起备用;步骤3、锅中留底油,加入蒜片、青红椒、豆瓣酱,炒出红油,加入适量清水,水开加入5克味极鲜酱油、半勺食盐,加入木耳;步骤4、倒入煎好的豆腐,煮5~8分钟,倒入青红椒翻炒均匀,加入一勺水淀粉,大火收汁,加入葱段,起锅装盘即可。
荷包的制作方法
阿桃语手工
[回答] 步骤1、用废旧的衣服裁剪出两块一样的布料,正面贴在一起用针线把半圆部分缝上;步骤2、缝好后翻到正面,用绣花针、绣花线把两边分别缝一下;步骤3、每隔2cm缝一下,缝好后两边各穿一个好看的珠子即可。
已经到底了