烤鸭架子怎么做好吃？麻辣鲜香配小酒

我们的餐桌VL

[回答] 1.鸭架撕碎，锅内加油，放入葱姜煸香，放入鸭架，加辣椒、香叶、花椒翻炒，加黄酒、生抽、白糖、盐翻炒均匀，放入过滤水煮开，待汤汁烧至浓稠盛出装盘即可。

鸡肉最好吃的做法，学会这个方法，鸡肉不老不柴，细嫩鲜香

第一美食

[回答] 1.将鸡肉剁块洗净，加料酒、食盐、胡椒粉拌匀，小葱切段，生姜切丝，小米椒对半切；2.起锅烧油，油热后放入八角、花椒和葱姜翻炒，加干辣椒、蚝油翻炒后倒入鸡肉；3.加料酒、老抽、生抽、辣鲜露、食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖，加清水没过鸡肉，小火焖煮20分钟；4.倒入水淀粉勾芡，大火收汁，放入小米椒，倒入辣椒油翻炒均匀即可出锅，撒上白芝麻，放上香菜完成。

大厨教你家常“火锅鸡”的做法，味道麻辣鲜香，下酒下饭好吃上瘾

小东美食坊

[回答] 1.鸡肉切块，加葱姜、料酒、盐腌制十分钟，姜切片，大葱切片，大蒜切粒，辣椒切圈，豆瓣酱剁碎；2.起锅烧油，加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入鸡块，大火煸炒，再加入豆瓣酱、香辣酱及剁辣椒翻炒；3.再加入料酒、清水、酱油、老抽，煮开后转小火，盖上盖子炖半小时，开盖转大火，放入青红椒翻炒，出锅装盘。

豆腐和排骨怎么做才好吃？试试这种吃法，简单还鲜香可口！

嘎啦美食

[回答] 1、排骨切块洗净，切好姜、葱备用；2、锅中烧水，倒入排骨、葱白段、姜片，大火烧开转中火煮20分钟后捞出沥干水分，然后把豆腐切片，摆盘；3、锅中烧油，放入姜片炒香，然后放入排骨，加酱油，煎至排骨微焦装盘；4、上蒸锅大火蒸20分钟，之后加入豆豉、生抽即可。

薯片怎么做才好吃？大厨教你一个方法，炸出来颜色金黄，口感酥脆

小管家美食

[回答] 1.红薯洗净切片，放入清水浸泡至卷，沥干水分；2.起锅烧油，烧至六成热，放入红薯片炸至金黄即可捞出控油，装盘即可。

煮熟的猪肝怎么做好吃

豆娘厨房

[回答] 步骤1、将煮熟的猪肝斜刀切成薄片，然后摆放在盘子中；步骤2、碗中加入盐、姜末、蒜末，淋入热油，加入芝麻油、生抽、陈醋、辣椒油，然后搅拌均匀；步骤3、将料汁一勺一勺淋在猪肝上面，然后放上香菜即可。

这样做出的八爪鱼麻辣鲜香，色香味俱全，吃出大厨的味道！

美食值得学

[回答] 1、蒜切末、青椒切圈、小米椒切圈；2、起锅烧水，放入姜片和料酒，再放入八爪鱼焯水；3、起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油，加入葱、姜、蒜爆香，加入火锅底料炒化；4、放入八爪鱼、料酒翻炒均匀，加入糖、辣椒圈、鸡精翻炒均匀即可。

黄鱼怎么做好吃？跟着大厨学家烧黄鱼，肉质鲜嫩超下饭

女厨张晨冰

[回答] 1、起锅烧油，放入准备好的鱼和五花肉，煎至鱼的两面金黄，同时煸炒五花肉；2、加入料酒、酱油、葱、姜、蒜、老抽、开水、食盐、胡椒粉、尖椒、香菜，开大火烧开，调好味后转小火烧10分钟，捞出料渣；3、然后开大火收汁，淋在鱼身上即可。

大厨教你“新密炒虾尾”的做法，麻辣鲜香，口味微甜，做法简单

匠人小厨美食记

[回答] 西瓜精选

大师今天教你做一碗地道的麻辣鲜香担担面！

大师的菜

[回答] 以上信息精选自抖音视频