1.白菜从中间切开,用手把叶子分开,开水下锅焯水后捞出备用。
2.米饭中加入葱花,火腿丁,海鲜酱油搅拌均匀备用。
3.白菜叶铺平,放米饭,左右对折后从下往上卷起。
4.碗中打入三个鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀备用。
5.锅内刷油,放入白菜卷,煎至底面微黄后翻面,倒入鸡蛋液,撒上芝麻盖上盖子焖2分钟即可。