[回答] 1、柳橙600克、柠檬半个、白砂糖200克、橙子剥皮切片备用。2、在橙子中放入白砂糖，加入少量橙子的皮屑小火熬制。3、熬制过程中要不断搅拌，再滤掉杂质，挤入柠檬汁继续搅拌，熬至浓稠装瓶放冰箱即可。

[回答] 1.把山药皮剥去，然后切成五厘米左右的小段，再放入蒸锅中蒸三十分钟。2.把蒸熟的山药切成饼干模具大小的小段，然后用饼干模具套在山药上，形成各种形状的山药块，再把处理好的山药放入盘中。3.加热化开的蓝莓酱放入白糖搅拌均匀，然后用小勺子把蓝莓酱淋在山药上。这样一盘简单美味的甜品蓝莓山药就做好了。

[回答] 步骤1、首先用粉红色果酱点缀出梅花的花瓣，每瓣花瓣由五个小点构成，共点缀出7朵梅花；步骤2、接着用食指依次将梅花花瓣晕染开；步骤3、然后用黑色果酱画出梅花细细的枝干；步骤4、再用粉红色果酱在枝干上点缀出一些未绽放的花苞；步骤5、最后用黄色果酱和黑色果酱依次在梅花花朵中心点缀出花蕊即可。

[回答] 1.产地：国产的被称之为猕猴桃；从新西兰进口猕猴桃则称为奇异果。 由于产地不同，进口的奇异果会比猕猴桃贵一些。 2.外表：二者外形和颜色看起来十分相似，但手感有很大的差距。猕猴桃的表层绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙一些；奇异果表层的毛分布的非常的均匀，摸起来滑滑的，手感比较舒服。3.口感：一般从超市买回来的猕猴桃都偏硬，口感非常酸涩，需进行催熟才可食用；奇异果买回家就可以直接吃，它的口味偏甜。

[回答] 1、百香果洗净切开，挖出果肉，柠檬切片，取出籽，将冰糖放入百香果中，加入野生蜂蜜，搅拌均匀；2、事先备好的玻璃罐中放入柠檬片，倒入百香果汁，再放上几片柠檬片，盖上盖放入冰箱冷藏5-6天即可。

[回答] 步骤1、准备切成块的牛腩、姜片、葱段、八角、香菜、白萝卜，将牛腩倒入盆中，加入凉水浸泡半小时，白萝卜去皮后切成块，洗净的香菜去根后切碎；步骤2、将牛肉下入凉水锅，加适量料酒大火焯水，水开后撇去浮沫，捞出牛肉备用；步骤3、锅内加油，油热下入葱、姜、八角炒香，下入牛肉翻炒半分钟，加入开水，烧开后倒进砂锅里；步骤4、大火烧开后转小火烧1小时，下入萝卜烧半小时左右，加入适量盐搅匀，出锅后撒上小葱或香菜即可。

[回答] 1.准备白萝卜一根去皮，滚刀切成块备用，2.选择比较瘦的羊肉800g切成小块备用，3.准备生姜和小葱若干切碎备用，4.切好的羊肉下锅焯水，大火烧开除去浮沫，5.将焯水过后的羊肉下锅小火翻炒3分钟，6.加入生姜、小葱和料酒炒香，7.加入清水大火炖40分钟分后，放入萝卜小火炖20分钟后加入适当佐料即可出锅。

[回答] 步骤1、先把五花肉切成大段，再改刀切成厚片；步骤2、然后把葱斜刀切成片，再切两片生姜；步骤3、接着把切好的葱姜片放入装有五花肉的盆内，再加入适量的盐、料酒、五香粉、老抽、生抽、香油、清水，搅拌均匀腌制一会；步骤4、把南瓜去皮去瓤，切成小块备用；步骤5、大米不要清洗，放入锅中，加入一个八角（八角掰成小瓣），用中火翻炒至焦黄色盛出备用；步骤6、把放凉的大米放进搅拌杯，打成半颗粒的粉状；步骤7、再把打好的米粉装入盆内，然后搅拌均匀；步骤8、再把切好的南瓜放在肉上；步骤9、锅内加水，放入蒸锅，上蒸汽后蒸1个小时，然后关火后再焖10分钟；步骤10、出锅后扣一个盘子，然后快速的扣过来将蒸碗取下；步骤11、最后撒上葱花就完成了。

[回答] 步骤1、准备2个菠萝、200克细砂糖、1升水、半个柠檬、2小勺盐，菠萝削皮去掉果眼和硬芯，一半切大块、一半切小粒；步骤2、分别加入1勺盐和500毫升清水浸泡半小时，捞出沥水；步骤3、分别放入100克细砂糖拌匀，盖上保鲜膜腌制一个半小时；步骤4、大块的菠萝连同糖水一起倒入料理机，打成果酱倒入锅中，放入菠萝粒大火烧开；步骤5、撇去浮沫，烧开转小火慢熬，不断搅拌，切半个柠檬挤出果汁；步骤6、果酱明显收水时放入柠檬汁，搅拌至半透明且浓稠时关火；步骤7、装入消毒过的瓶子中，室温放凉后放入冰箱冷藏，最长可以保存一个月；步骤8、做好的果酱可以用蓝莓酸奶搭配着吃，也可以抹在饼干上吃。

[回答] 1.将紫菜撕成小块，放入温水泡发，沥干备用。2.热油锅爆香葱段后加入虾米炒匀备用。3.紫菜倒上蒜蓉，生抽，醋，葱油，葱花和虾仁搅拌均匀即可。