最美家常菜
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藕粉羹正宗做法
宝宝早餐
[回答] 1、玉米碎洗净后浸泡2小时,沥干水分。红枣洗净后浸泡30分钟,山药去皮后切小块。2、藕粉加入水搅拌均匀,草莓洗净后切块。3、冷水中加入玉米煮开,转小火煮30分钟,边煮边搅拌加入藕粉。4、煮至粘稠时,加入红枣、山药煮15分钟后加入芝麻、草莓煮一分钟即可。
荠菜豆腐羹正宗做法
上海妈妈私房菜
[回答] 1、荠菜去头洗净切末,蘑菇切片,猪肉洗净洗净切丝。2、肉丝放入碗中,加入少许盐和淀粉腌制片刻。3、起锅热油,放入肉丝煸炒至变色,再放入蘑菇炒出香味。4、倒入适量清水烧开,放入豆腐,加少许盐和鸡精调味,用水淀粉勾芡。5、放入荠菜煮至断生,最后倒入少许芝麻油即可出锅。
八宝莲子羹做法
小沫ai吃肉
[回答] 1、准备莲子、桂圆、红枣、核桃、花生和八宝粥大米,把他们洗净备用。2、锅内烧水,洗净的食材要开水下锅,汤勺稍微搅拌,将泡沫撇去。3、煮40多分钟到一个小时的样子,八宝粥就熬好了。
蔬菜豆腐羹做法
鹏厨
[回答] 1、洗干净的青菜把根部多划几刀,然后切成小一点的颗粒状,装入盛器内备用。2、内酯豆腐从中间切开,用一半就可以了,然后把豆腐倒出来,切的时候刀上沾一点水,防止豆腐沾刀,先切成片,然后再切成粗丝,最后切成小一点的丁。3、下面上火制作,锅内加水,水微开下入内酯豆腐,然后加入盐,胡椒粉,味精调味,水开后调小火用生粉水勾芡,生粉水就是生粉和水调和好的糊,勾芡顺一个方向搅动,勾芡粘稠一点然后关火出锅,倒在盛器内备用。4、锅洗净加水,上火加热,水微开下入切好的青菜,接着调味,加入盐,水开后也是加生粉水勾芡,勾芡方法都是一样的,不要乱搅动,勾芡粘稠出锅。5、把2种颜色的羹同时倒在一个圆形的盛器内,刚开始倒入的时候要同时在中间位置倒入,然后慢慢的往2边移动,最后互相点上圆点,太极蔬菜豆腐羹就做好了。
蛋花玉米羹做法
乐酷美食
[回答] 1、准备玉米片、鸡蛋、水淀粉、白糖,将鸡蛋打散搅拌均匀。2、锅内烧水,加50克白糖,水烧开后下玉米片,将水淀粉兑水抓匀。3、下水淀粉继续搅拌,再把鸡蛋液倒进去搅拌即可。
玉米羹的做法
第一名厨
[回答] 1、把鸡蛋打入料碗中,用筷子打散,再把玉米羹倒入碗中备用。2、起锅添入适量清水,等水烧开后,倒入玉米羹,用勺子搅拌化开,煮1分钟左右。3、加入白糖20克,勾入适量吉士粉或者是干淀粉,搅拌化开,再用大火烧开,接着再勾入半勺水淀粉,煮至沸腾时关火。4、用勺子不停搅拌,再倒入鸡蛋液,停留大约1分钟,等待鸡蛋慢慢变熟,即可起锅倒入盆中。
肉末荷包蛋做法
生活佳美食
[回答] 1、准备好肉末,在肉末中加入适量盐、料酒、胡椒粉用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、锅中加入适量油,油热后加入适量花椒爆香,倒入肉末翻炒,炒至发白后,加入适量清水、盐、鸡粉。3、水开后打入鸡蛋,轻轻用铲子铲一下,鸡蛋煮熟后加入适量葱花即可。
肉末拌面做法
闻视频
[回答] 步骤1、将生姜、蒜切末,在麻酱中放入姜末、蒜末、盐、料酒搅匀;步骤2、锅中加油,倒入肉末翻炒,倒入酱油搅匀;步骤3、锅中烧开水,放入面条煮熟后捞出,碗中放入麻酱、面条、肉末、韭黄、黄豆、辣椒油搅匀即可。
肉末冬瓜汤做法
最美家常菜
[回答] 1、猪肉切末,冬瓜去皮去瓤,切成丁。2、锅中加入适量油,加入肉末炒香,倒出多余的油,放入姜片、葱节翻炒。3、加入冬瓜翻炒过后,加入适量水,水开后捞去浮沫,加入适量盐、鸡精,盖上盖转小火煮8分钟即可。
鸡蛋豆腐羹做法
第一美食
[回答]
已经到底了