步骤1、将瓦片清洗干净,五花肉切成片,加入葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐抓拌均匀;
步骤2、将土豆、茄子、生菜清洗干净,将土豆切成片,茄子从中间切开,再准备一些辣椒面;
步骤3、在洗干净的瓦片上刷一层油,将肉片放在上面烤熟,蘸上辣椒面用生菜卷起来即可食用;
步骤4、将土豆烤熟后蘸上辣椒面,在茄子上撒上葱花、蒜末、辣椒面烤熟即可食用。