[回答] 1.蒸制保鲜：将吃不完或者破损的春笋蒸熟或者煮至半熟，晾凉放在冷水中浸泡；2.冷藏保存：连壳带笋用报纸包好，放在保鲜袋中，根部朝里，扎紧袋口，放入冰箱冷藏室；3.冷冻保存：烧开一锅盐水，放入笋片煮熟后捞出沥干，用厨房用纸吸干水分，放在保鲜袋中，密封好放在冰箱冷冻室保存；4.盐水保存：将春笋放在浓盐水中浸泡即可。

[回答] 1.塑料袋密封，西红柿放入塑料袋中系紧放到阴凉的地方，每天打开通风5分钟，若里面有水，擦干或者换一个塑料袋；2.真空保存，将西红柿放在塑料袋中，准备容器加水，放入装有西红柿的袋子，挤掉里面的空气，系紧即可。

[回答] 1.方法一：常温保存，将西红柿蒂朝下摆放，放在室内保存。2.方法二：将西红柿放入塑料袋，再放入水中，使之处于真空状态，系紧后保存。

[回答] 1.将红薯放入纸箱中，放入纸巾盖住红薯，再放入苹果即可；2.将红薯用纸包住，放在阳光充足的地方晾晒，再放在阴凉地方保存。

[回答] 将面包放入塑料袋中，再装入一根黄瓜，系紧袋口即可。

[回答] 1、将芥菜洗净后放在阳台晒至叶子变软，然后放入盆中；2、加入食盐轻轻的拌匀并腌制半小时，然后装入玻璃容器中；3、容器中倒入淘米水，盖上盖子，将容器瓶倒立，然后用不透明的袋子盖住，大约9天左右即可完成。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1.清洗香椿，焯水50秒到1分钟后捞出过凉沥干；2.将香椿放进保鲜袋中，放入冰箱的冷冻室保存即可。

[回答] 先用清水泡半个小时，泡过的洋姜上面的泥会自动的脱落，再取一把小牙刷把上面不容易清洗的地方刷干净。清洗干净之后把洋姜一切两半，这样可以使洋姜更好的入味。然后把洋姜摊开摊的越薄越好，把切口处朝上翻过来，这样可以使洋姜更好的晾干水分。放在太阳下晾一天，晒过的洋姜大概有5成干了，这样腌制出来的洋姜口感最好。放在盆子中加一碗剁椒，因为剁椒是咸的所以再加少量的盐就可以了。一勺鸡精，少量的白酒，加白酒可以自然的防腐，如果准备短时间内吃完的话白酒也可以不加，把所有的材料抓拌均匀，准备一个无水无油的密封罐，把做好的洋姜放在罐子里。现在是冬天温度比较低，现在是冬天温度比较低盖上盖子放在常温下保存，一个星期之后就可以吃了。