小雄美食
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电饭煲无水焗鸡的做法
橙子食记
[回答] 步骤1、准备一只三黄鸡,再准备生姜、沙姜,生姜切片,沙姜切成两半拍扁,然后把生姜和沙姜放到电饭锅中;步骤2、准备一把洗净的小葱,剪开后放入电饭锅中,再加入约三大勺的生抽、少许老抽、适量花生油、料酒、少许糖;步骤3、抓拌均匀后放入鸡,用葱将料汁均匀的涂抹在鸡上,鸡肚中也要涂抹,在鸡肚中塞进适量小葱,其余的配料铺平后放入鸡;步骤4、开启煮饭模式,15分钟后涂上料汁,再将鸡翻面,后面每隔15或20分钟翻一下面,焗到煮饭程序结束,拿出放凉后撕开,再浇上两勺剩余的汤汁即可。
焗鸡的做法
我是马小坏
[回答] 步骤1、将鸡清洗干净后去掉鸡屁股,砍掉鸡头和鸡爪,把鸡爪和鸡放在一起沥干水分;步骤2、把沙姜清洗干净后拍碎,剁成末放入碗中,加入2勺盐、1勺生抽、适量花生油搅拌均匀;步骤3、给鸡全身涂抹上做好的酱料,剩下的酱料倒进鸡的肚子里,把鸡放进电饭锅里腌制1小时;步骤4、按煮饭键焗40分钟左右,期间进行翻面,焗好后取出装盘即可。
电饭煲焖鸡做法
天天做美味
[回答] 步骤1、把鸡清洗干净,把鸡的脚趾甲和尾巴去掉,在鸡的表面撒一层盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、白糖调味,加入葱和姜腌制,把调料涂抹均匀,按摩5分钟;步骤2、把葱姜塞进肚子里,用牙签在肉厚的地方扎几个小洞,腌制两个小时,洋葱切丝,生姜切片,小葱切成两段,生姜切片备用;步骤3、电饭煲底刷一层油,把洋葱铺在下面,铺上葱段,姜片,腌好的鸡放在里面,倒入剩下的料汁,盖上盖子,按下煮饭键,焖熟即可。
电饭煲焗叉烧怎么做
厨易
[回答] 步骤1、梅花肉清洗干净,切成粗条,放入大碗中,加入姜片和小红葱头,喜欢蒜的还可以多放些蒜末;步骤2、加一勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油和四勺叉烧酱,把料汁均匀涂抹,再加一勺蜂蜜抹匀;步骤3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至少12小时,取出后,用筷子再搅拌一下;步骤4、准备电饭煲,在内胆底部刷油,放入肉块,少放一些汁水,按煮饭键煮熟即可出锅。
电饭煲焗鸡翅怎么做
豫小贱
[回答]
今天吃鸡了吗?教你用电饭煲做焗鸡,简单实用,一锅都不够吃!
好好吃
[回答] 1、碗中加入料酒、生抽、老抽等调料,放姜片搅拌均匀;2、料汁淋在鸡上,加葱结,涂抹均匀,腌制一小时;3、葱段、姜片铺底,放入腌好的鸡,淋上酱汁,用电饭煲焖煮一小时即可。
鸡肉电饭煲做法
第一美食
[回答]
焗鸡爪的做法
舍得的美食
[回答] 1.准备鸡爪1斤,剪去指甲,热水下锅焯水至胀气后捞出备用,2.锅中加入清水,加入黄栀子,姜片,香叶,干辣椒,盐焗鸡粉,盖上锅盖小火熬煮10分钟。3.锅中加入鸡爪,小火煮20分钟然后浸泡2小时即可。
电饭煲排骨焖饭的做法
露肴
[回答] 步骤1、肋排洗净切块,冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,煮两分钟后捞出,沥干水分,锅中加少许油,加入排骨,小火慢煎,微焦后翻面;步骤2、加入葱段翻炒,翻炒片刻后,加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒,翻炒上色,加入适量清水,小火焖5分钟,锅底放入米饭,加入焖排骨的汤,水量和平时煮饭一样;步骤3、加入胡萝卜丁、玉米粒,按下煮饭键,煮好后,加入青瓜丁翻拌均匀,盛出后撒上葱花即可。
电饭煲做面包的做法
有吃的
[回答] 1、高筋面粉300克,里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓,静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气,再切成面剂子,用擀面杖擀出牛舌状,撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油,将卷好的面包团依次放在锅底,再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液,再撒上芝麻,蒸煮40分钟即可出锅。
已经到底了