鸿雁美食小屋
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炸青萝卜素丸子的做法
农家的小勇
[回答] 步骤1、把青萝卜擦成丝放入大碗中,加入少许食盐搅拌均匀静置10分钟,把生姜切成末,葱切成末,姜末和葱末放到青萝卜丝中;步骤2、打入一个鸡蛋,加入少许胡椒粉搅拌均匀,加入面粉搅匀,起锅烧油,油温五成热时,从虎口挤出馅料,用勺子一挖放进锅中,丸子炸至金黄即可捞出。
焦炸丸怎么做
生活小岚
[回答] 步骤1、锅中加水烧开,下入适量粉条,煮1-2分钟后捞出,把粉条剁碎装入盆中;步骤2、加入切好的木耳碎、葱姜末、适量盐、五香粉、鸡精、蚝油、生抽和温水拌匀,加入适量淀粉搅拌均匀;步骤3、锅内烧油,把菜馅从左手虎口挤出,右手拿勺子挖出丸子形状放入油锅中,用小火炸至焦黄即可出锅。
炸丸素子的做法
第一名厨
[回答] 步骤1、准备黄豆芽半斤放入盆中备用,香菜一小把切碎放入小盆中;步骤2、起锅烧水,加入白醋5克,水开后放入豆芽,用勺子翻动几下,焯水1分钟左右倒出控水拔凉;步骤3、将豆芽剁碎放入盆中,韭菜一小把切碎也放入盆中,盆中倒入香菜和植物油,打入一颗鸡蛋,加入食盐和十三香,然后搅拌均匀,加入适量面粉,搅拌至粘稠状即可;步骤4、起锅烧油,油温五成热时撤火,用虎口挤出丸子,再用勺子将丸子下入锅中,改成小火,用勺子绕锅边轻轻推动,使丸子受热均匀,炸制时间大约在3分钟左右,炸至丸子金黄酥脆时即可捞出控油。
炸素金针菇做法
厨易
[回答] 步骤1、准备金针菇一把、鸡蛋两个、面粉两大勺,将洗净的金针菇去掉根部后分成小把;步骤2、碗中打入鸡蛋搅散,加入适量盐搅匀,在面粉中加入辣椒面、孜然粉搅匀;步骤3、锅中多加些油烧热,将金针菇裹上一层蛋液,再裹上一层面粉,放入油锅,炸至金黄酥脆后捞出沥干油,装盘后根据个人口味加入孜然粉。
怎么炸萝卜丸子更酥脆
美食二哈
[回答] 步骤1、把白萝卜刨成细丝,刨好后加两勺盐,腌出萝卜的水分,把胡萝卜也刨成丝,10分钟后把白萝卜的多余水分挤出,和胡萝卜一起放入大碗中;步骤2、打入一个鸡蛋,加入少许花椒面、两勺盐、一勺十三香、食用油、葱末,搅匀之后少量多次添加面粉;步骤3、掌心抹油,取适量馅料团成丸子,锅内油温6成热,下入丸子,过程中多翻面,防止粘锅,炸至飘起,两面金黄,出锅即可。
怎样炸素酥肉
茜媛美食荟
[回答] 步骤1、准备平菇250克,用手撕成大小均匀的小条备用,放入盆中清洗,再加入适量食盐,浸泡10分钟后捞出,挤干水分备用,在碗中打入3个鸡蛋,加入淀粉、面粉、盐、胡椒粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉;步骤2、加入生姜粒、葱花,将其均匀搅拌,调成面糊备用,将平菇倒入碗中,均匀挂糊,热锅中倒入宽油,升至5成热时放入平菇;步骤3、中火炸制2分钟,定型后捞出,清理干净锅中的油渣,继续将油温升至7成热,放入平菇再次复炸,表面金黄酥脆时捞出控油。
焦炸素丸子的做法
foodyvideo吃货视频
[回答] 步骤1、准备胡萝卜2根,去皮后擦成丝,然后放入碗中;步骤2、碗中加入香菜适量、姜末适量、鸡蛋1颗、五香粉1勺,然后搅拌均匀;步骤3、碗中加入盐1勺、面粉150克,再次抓拌均匀,然后汆成丸子;步骤4、起锅烧油,油热放入丸子,炸至金黄即可捞出控油。
萝卜丸子怎样炸才蓬松
咸阳赵姐
[回答] 步骤1、将青萝卜和心里美萝卜擦成丝,加盐拌匀,挤出水分,剁碎装盆;步骤2、加盐、鸡精、十三香、胡椒粉、一个鸡蛋、面包糠拌匀,再加适量面粉搅拌,搓成丸子;步骤3、锅烧热油,四成油温下入丸子,小火慢炸至熟透捞出;步骤4、将油温升高,下入丸子复炸片刻即可捞出。
萝卜豆腐丸子怎样炸才蓬松
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、将2斤绿萝卜擦成丝,加入食用盐抓匀,取一块280g水豆腐,把它压碎备用,10分钟后将萝卜丝攥干,放入装着豆腐的碗中;步骤2、打入一个鸡蛋,放入适量葱花、姜末、五香粉、5g蚝油,倒入100g的玉米淀粉,加入少量食用盐抓匀,将其搓成小圆球;步骤3、锅里加油,油温八成热时将圆球放入锅中,每隔三十秒搅动一下,全程使用中火油炸,炸至表面金黄有弹性即可装盘。
归脾丸与健脾丸有什么区别?
妙手医生
[回答] 1、归脾丸主要由黄芪、当归、甘草等组成,主要作用是益气补血、健脾养心,主要治疗心脾两虚或脾不通血导致的心慌、失眠、健忘等症状;2、健脾丸主要包括人参、白术、陈皮等组成,主要是一个健脾消食的功效,主要治疗脾虚导致的食积等症状。
已经到底了