鱼头汤烧怎样才又白又没腥味，关键有两点，很多人第一步就错了

最美家常菜

[回答] 1、在剁好的鱼头中加入少许盐、胡椒粉、葱姜水、料酒用手抓匀并腌制15分钟；2、起锅烧水，水开后倒入切好的豆腐，加适量食盐，然后捞出备用；3、起锅放入猪油，油热后放入鱼头煎，翻面后放入葱、姜一起煎，煎至鱼头两面金黄后加入开水、盐和鸡精；4、撇去浮沫，开最大火熬煮5分钟，然后转小火挑出姜、蒜，装盘即可。

清炖鱼头豆腐汤怎么做

徐晨刚

[回答] 步骤1、豆腐切块，姜、蒜切丁，小米椒切小段，鱼头从中间剁开，鱼肉中间开一刀；步骤2、热锅下油煎鱼头，煎至金黄，加入姜、蒜、米椒爆香，倒入啤酒去腥，加清水没过鱼头焖煮；步骤3、烧开后放豆腐和葱结，中火继续煮5分钟，放入鸡精、盐、胡椒粉，煮3分钟汤汁鲜亮浓稠后，挑出葱结，出锅即可。

鱼头豆腐汤的做法

天健美食坊

[回答] 1.鱼头清理干净从中间剁开，淋上适量的料酒和食盐，涂抹均匀腌制一会儿。2.豆腐切块，加入适量的清水和食盐，浸泡一会儿。3.起锅烧油，油热以后下入鱼头，煎至两面焦黄以后加入一碗开水，大火煮开。4.加入适量的番茄块，豆腐，姜片，胡椒粉，大火煮开后盖上锅盖煮20分钟，起锅前加盐和葱花即可。

金针菇这样做才好吃，鲜美多汁，简单易做又方便，大人小孩都爱！

掌上家常菜

[回答] 1、将培根对半切开，金针菇去根，掰成小段，然后把金针菇放在培根上卷起来，再用牙签固定住；2、锅中倒入3克油，将金针菇卷上锅，小火慢煎，然后中间涂抹蒜蓉辣酱，要多抹几次，待金针菇和培根全熟后即可盛出。

花甲千万别直接焯水，等于吃泥沙，学会这样做，一点泥沙都没有

食味小强

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

蘑菇这样煮，既鲜美又好吃，你肯定没这样做过

一餐范

[回答] 1、将白蘑菇洗净并沥干水分，将欧芹切碎，蒜切末；2、将黄油放入锅中融化，加入蒜末炒香，加入香菇煸炒2分钟左右，加入高汤开大火煮开；3、盖上盖子转小火焖3分钟，加入盐、黑胡椒，撒入欧芹搅拌均匀即可出锅。

白t恤怎么洗又白又亮

生活小帮手安姐

[回答] 步骤1、准备一盆温水，加入适量牙膏、两勺白醋、小苏打粉、食用盐，搅拌均匀，放入衣服浸泡15~30分钟；步骤2、将衣服搓洗一会后用清水清洗干净即可。

小二厨做的营养又美味的养生海带豆腐汤，多喝汤对身体好

小呀小二厨

[回答] 1、海带切丝，蒜切末，豆腐切小块，葱切碎备用；2、锅中加油，放入海带丝翻炒后，加入葱花和清水，再加入适量生抽和盐，盖盖炖煮30分钟；3、放入豆腐再炖10分钟左右，下入蒜末即可出锅。

怎么熬骨头汤又白又浓

厨易

[回答] 步骤1、排骨清洗一下，泡出血水，用清水洗净，锅中烧水加入排骨，加入料酒烧开，焯水后捞出洗净浮沫；步骤2、加入少许油，放入姜片和葱段爆香，放入排骨翻炒2分钟，加入开水煮开；步骤3、把汤放进砂锅里炖，大火煮开，转小火煮40分钟，放入切好的山药，再煮10分钟，加入盐、胡椒粉、香油、葱花拌匀即可。

懒人面食这样做最香了，掌握这诀窍，胀得像大的汽球，又香又简单

小贝食记

[回答] 1、在碗中加入食盐、面粉，分几次加入水搅拌成絮状，然后和成面团，再揉成光滑的面团；2、盖上盖子醒发30分钟，然后将面团分成几个大小均匀的小剂子，再擀成圆饼；3、将锅烧热，放入饼煎至颜色由白色变透明即可翻面，待其慢慢鼓起，变成空心即可。