泡鸭爪的制作方法

mighty小蚂蚁

[回答] 步骤1、准备鸭爪450克，放入沸水中焯去血水，焯好后盛出；步骤2、将鸭爪二次下入沸水中，放入姜4片、香叶2片、桂皮2克、陈皮2克，盖上盖子煮10分钟；步骤3、煮好后捞出，放到冰开水中晾凉，然后用厨房纸吸干或沥干鸭爪上的水；步骤4、整个大蒜用半个，去皮后压扁，辣椒适量切段，将鸭爪放到容器中；步骤5、碗中加入生抽150克、白米醋200克，搅拌均匀，容器中放入蒜和辣椒段，再倒入料汁，加入适量的香麻油，盖上盖子泡两天以上即可食用。

酸辣鸭爪怎么腌制

露肴

[回答] 步骤1、准备两斤洗干净的鸭爪，切掉趾甲，冷水下锅加姜片、米醋、白酒大火煮开，撇去浮沫继续煮15分钟；步骤2、捞出放在冰水里自然冷却，捞出晾干，加200克生抽、200克米醋、蒜末、小米椒、香油；步骤3、倒进大盆里拌匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏5个小时以上，吃的时候配上香菜即可。

红烧猪蹄这样做才好吃，关键一步做到位，酥烂入味，一点也不肥腻

厨易

[回答] 1、锅中加水，猪蹄冷水下锅焯水，加入姜片、料酒、青葱，然后盛出备用；2、锅烧热，开小火炒糖色，然后倒入猪蹄小火翻炒；3、倒入大料炒香，然后加入开水，倒入生抽、老抽和盐搅匀，盖盖炖一小时，最后大火收汁即可。

玉米面这样做真好吃，粗粮粗做，简单快速，看完流口水了

一家三口美食

[回答] 1、在碗中加入玉米面、开水，一边加一边搅拌，再加入白面、糖、鸡蛋、纯牛奶搅拌均匀至没有面疙瘩；2、电饼铛加热，刷上一层油，倒入面糊煎至两面金黄即可。

仔姜鸭这样做最好吃，做法简单开胃下饭，讲解详细实用又接地气

家常菜刘凯

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

酥肉怎么做好吃

小管家美食

[回答] 步骤1、将准备的前腿肉改刀切成条，把切好的肉放入碗中，碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀；步骤2、然后加入盐、鸡精，再次搅拌均匀，接着加入两勺生粉搅拌均匀，如果硬了可以加入少许纯净水搅匀；步骤3、起锅烧油，油温5成热时将肉依次下入锅中，将小酥肉炸熟，边缘炸黄，然后捞出控油即可。

如何做爆炒八爪鱼好吃?

围裙姐姐

[回答] 步骤1、准备八爪鱼、洋葱、青红椒和姜，将八爪鱼的内脏、眼睛和嘴巴清理干净；步骤2、八爪鱼中放入盐抓洗一分钟，然后用清水多冲洗几次，拿在手里没有黏手的感觉就是清洗干净了；步骤3、将八爪鱼切成段，洋葱切成块，青红椒切块，生姜切成片，准备料碗，加入两勺生抽、半勺陈醋、一勺蚝油、少许盐、适量白糖，然后搅拌均匀；步骤4、开火待锅烧热后倒入八爪鱼，快速翻炒至变色后盛出；步骤5、起锅烧油，放入洋葱炒至透明色，再放入姜片炒香，放入八爪鱼，倒入料酒后翻炒均匀；步骤6、倒入调好的料汁翻炒均匀，再放入青红椒翻炒，加入适量鸡精，炒匀后即可盛出。

nervous?紧张的英文居然这样说

英语瑞老师

[回答] 西瓜精选

八爪鱼怎么烧好吃

懒人厨房

[回答] 步骤1、青、红尖椒切段，八爪鱼切小段装盘备用；步骤2、锅烧热油，下入八爪鱼，加酱油、料酒、盐、糖翻炒；步骤3、倒入青、红尖椒翻炒，加适量水淀粉和米醋翻炒片刻即可。

家庭拉面配方来袭，健康拉面自己做，筋道滑爽，好吃停不下

阿芳美食

[回答] 1、碗中加入适量的面粉，打入一个鸡蛋，加入适量的温水和面，揉至光滑的面团，醒发10分钟后揉一下再次醒发40分钟；2、将醒发好的面团放在案板上擀成面皮，将中间切断，两头相连，切成五个一组，然后慢慢抻成长面条；3、水烧开放入面条，煮开后捞出面条过下凉开水，装入碗中，加入喜欢的配菜即可完成。