小胖在西北
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电饼铛做烧烤的方法
小芳姑娘
[回答] 步骤1、肉洗净切丁,放入葱、姜、蒜片、料酒、生抽、少许盐,抓匀后腌制10分钟;步骤2、青红椒切片,洋葱切片,把肉、青红椒和洋葱串在竹签上;步骤3、电饼铛刷油,放入串好的肉串,底部煎至金黄翻面,煎至两面金黄加点水,盖上盖子煎3分钟,翻面加清水,盖上盖子煎3分钟;步骤4、全程用中火,水分烤干后关火,正反面都撒上孜然粉、烧烤料、辣椒粉。
电饼铛煎带鱼的做法
美好生活希妈
[回答]
水煎包的做法
第一美食
[回答] 步骤1、盆中加入小麦面粉300克、酵母3克,倒入不超过30度的温水,用筷子搅成面絮,倒入5克植物油,把面絮揉成面团,面团揉光滑后放在温暖的地方发酵1小时;步骤2、将提前泡好的粉条切碎,小葱剁成葱末,和300克五花肉末一起放在盆中,加入食盐2克、十三香2克、蚝油3克、生抽3克、芝麻香油3克搅拌均匀;步骤3、把发酵好的面团放在案板上,揉出空气,搓成长条后切成小剂子,把小剂子擀成面皮,左手托着面皮,把馅料放在面皮上,将面皮合起来,双手把面皮捏紧;步骤4、全部包好后,给电饼铛上刷一层油,把包子生坯放在电饼铛上,全部放好后浇上面糊,盖上锅盖煎8分钟左右,水煎包就做好了。
妹子教你做山东式蒸馒头——简单好吃,一看就会
饭饭厨娘
[回答] 1.温水化开酵母粉,倒入面粉中和成面团,盖盖醒发30分钟;2.面团揉搓好后分剂子,团成圆形再醒发10分钟;3.锅中加水,放入馒头,大火烧开后转中火蒸,全程20分钟,再关火焖5分钟即可。
电饼铛做馒头披萨
北寒旅行
[回答] 1、将馒头掰成小块,放进碗里,大约一碗即可。取三个鸡蛋,打进碗里,将蛋黄蛋清打碎,并放入少许盐和白砂糖。将蛋液倒入掰好的碎馒头中,并加入芝士碎,搅拌。2、将搅拌好的原料,倒入电饼铛内,平铺均匀。用木铲子,尽量的将原料铺好并轻压。3、将草莓洗好,切块。将圆葱切成碎末,将番茄酱浇在锅内的披萨饼上。放入芝士碎、香肠片,再放上草莓块。继续撒上芝士碎,盖上锅盖,开火10分钟。停火后,不要着急取出,还要继续焖一会。
酸辣海带丝好吃又简单做法,5种调料,一碗水,简单易学一看就会
家味美食
[回答] 1、海带切丝,锅中烧水,滴入白醋,放入海带丝,水烧开后大火煮三分钟,然后捞出放入冷水中;2、锅中热油,倒入蒜末翻炒,再倒入泡椒炒香,炒出红油后加入清水,加生抽、老抽、香醋等,大火烧开后搅拌均匀;3、海带丝控水捞出,倒入煮好的汤汁即可。
正宗水煎包的做法
美食二哈
[回答] 步骤1、在500g普通面粉中加入5g酵母粉,用320毫升的温水边倒边搅和面,搅拌成絮状后再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发到两倍大;步骤2、在绞好的猪肉馅里加入姜末、葱花、粉条、生抽、老抽、两勺盐、一勺十三香和香油,搅拌均匀备用;步骤3、案板上撒上面粉,将发好的面团揉一会排气,再切成等份的剂子,撒些面粉将剂子按扁,擀成圆形的饼皮,放入馅料收口捏紧,整理成圆形的面坯;步骤4、平底锅加油,油温5~6成热放入面坯,盖上盖子小火煎至底部稍微金黄,加入勾芡好的淀粉水,水量没过包子的二分之一即可,淀粉和水的比例是1:10;步骤5、大概六分钟听到有滋滋声响时倒入适量食用油,翻面继续煎2分钟,按压可快速回弹时即可出锅。
电饼铛做披萨步骤
小鹅美食
[回答] 1.首先170克温水化开3克酵母,倒入340克面粉中搅拌成絮状,再加入30克融化的黄油揉成光滑的面团,醒发至2倍大。2.准备自己喜欢的蔬菜,例如青红椒、洋葱、圣女果、胡萝卜、玉米、豌豆都准备成丁状,放入开水中焯水2分钟。3.醒发好的面团排气揉光滑,分成适合的面团擀成面皮,捏好花边,用叉子插满孔,放入电饼铛烙到底部金黄就可以了。
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[回答] 1、选择细长的叶子,左手拿粽叶的尾部,右手拿头部,弯折一下;2、加糯米打底,加入红豆沙,加入红枣,在最上面再铺上一层糯米;3、握成三角形,将上面的粽叶折下来;4、用拇指和食指捏成三角形,将叶片往外捋一下,折过去,用线绑好即可。
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[回答] 1、糯米加水泡两个小时左右,然后倒入电饭锅中,放入清水,煮熟后待其冷却,再倒入大碗捣碎;2、盒子中放上保鲜膜,然后倒入捣好的糯米饭,压紧实后盖盖放入冰箱,冷藏三小时左右,之后取出切成条状;3、起锅烧油,下入糍粑条,用小火慢煎,煎至金黄出锅;4、锅中下入红糖和清水,炒至红糖水粘稠,然后淋在糍粑上即可。
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