农民阿源
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[回答] 西瓜精选
大厨教你炒面正确做法,这样做实在太香了,看着就想吃,超简单!
水大叔
[回答] 1、准备好生菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、香葱、蒜和火腿等备用;2、锅里烧油,将鸡蛋倒入锅中,成型把鸡蛋弄碎并盛出备用;3、再次热油,倒入葱蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油,放入红萝卜和香菇翻炒;4、加入生菜继续翻炒,放入火腿丝和鸡蛋翻炒,最后下入面条,加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油翻炒均匀后即可出锅。
这才是辣椒的正确腌制方法,香辣好吃又下饭,做法超简单
美味小舍
[回答] 1、辣椒洗净后晾干水分,起锅烧水,放入花椒、八角盖上锅盖,大火烧开后再煮5分钟,然后放凉备用;2、辣椒去蒂装盆,然后加入食盐揉搓,并腌制1小时,将生姜和蒜切小块备用;3、将辣椒装入无水无油的密封罐中,并用手压一压,将切好的蒜和生姜倒入调料水中,加入冰糖、泡椒搅匀,然后倒入密封罐中,再加入适量白酒;4、封住密封罐的口,放在室内阴凉干燥处腌制1个月即可。
懒人酸汤面教程
十二叔美食
[回答] 1.葱花切碎倒入碗中,加入食用盐,香醋,味极鲜和鸡精。2.锅中加水烧开,下入面条煮熟。3.舀些面汤把葱花烫一下,然后面条捞到碗中即可。
这才是炒米粉的正确做法,美味又营养,一盘都不够吃!
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汤面蒸饺的做法
西安李姐
[回答] 步骤1、300克面粉里加3克盐,用150克开水少量多次的加到面粉中,加10克食用油揉成面团;步骤2、将洗干净的芹菜汆煮一下,过凉水后捞出剁碎;步骤3、将切碎的芹菜装入笼布中挤干水分,洗干净的五花肉剁成馅儿;步骤4、把芹菜和肉馅放入盆中,加葱、姜、盐、味精、料酒、生抽、凉的熟油,搅拌均匀;步骤5、将醒好的面擀成一张张饺子皮,包上拌好的馅儿;步骤6、在笼屉中抹上油,把包好的饺子均匀的码在里面;步骤7、锅中烧开水,放入饺子盖上锅盖,上汽后蒸10分钟即可。
超级美味红烧鸡腿,做法简单,超好吃
生活与想象
[回答] 1、将鸡腿洗净,起锅烧水,水开后放入鸡腿焯水,撇去浮沫,炒掉血水;2、在鸡腿上划几刀,起锅烧油,放入鸡腿煎至微金黄,3、加入盐、蚝油、料酒、酱油翻炒均匀,倒入适量的水,大火煮20分钟即可。
这才是水煮虾的正确做法,虾肉鲜嫩紧实,做法简单,原汁原味真香
厨易
[回答] 我们先来把虾清洗干净,如果有时间的朋友可以把这个虾须给去掉,因为这个小白虾的数量比较多我今天就不剪了,我今天就不剪了。锅中先来加入一点清水水不要太多,水不要太多。锅中加入一点葱段姜片,再来加入一点料酒。少量的白糖提鲜再来一点盐调味,再来加入盐调味。这道菜不需要加鸡精,这道菜不需要加鸡精烧开之后把虾倒入锅中,用锅铲翻动一下,大概煮个两分钟就可以了时间不要太长,如果时间过长的话,这个虾壳容易粘在虾肉上面。因为这个虾比较小嘛煮两分钟就足够了,把浮沫稍微给打一下。差不多煮好了我们用漏勺捞出来沥干水分,沥干水分。这个虾汤比较鲜,这个虾汤比较鲜大家可以用来下面条非常不错。出锅装入盘中即可。
已经到底了