怎样炒卤肉糖汁

厨哥网络工作室

[回答] 步骤1、锅中加油烧热后倒出多余的油，将火调到最小，倒入冰糖不停的翻炒；步骤2、冰糖炒碎后会慢慢融化，融化后将糖慢慢炒至枣红色；步骤3、当起大泡的时候倒入开水，熬制一分钟即可倒出。

卤肉的做法及配料

我是黄小猫

[回答] 步骤1、将五花肉表皮朝下在热锅中使劲摩擦，摩擦至表皮全部焦黄，用擦锅球将焦黄处擦洗干净，将肉竖着切两刀；步骤2、桶中加入适量水、草果一个、白芷小半根、干姜一块、良姜一块、桂皮一块、香叶两片、八角三个、红枣两个、橘子皮一块、小茴香一小把、冰糖四块、枸杞十粒、当归一片、青花椒十五粒，盖上盖子把水煮开；步骤3、水开后放入五花肉，倒入二十克老抽、两勺食用盐、十克料酒搅匀后盖上盖子，转小火慢慢焖煮九十分钟即可。

四川卤肉的做法

最美家常菜

[回答] 步骤1、把肥肠、鸭胗、猪头肉凉水放入锅中，加入料酒焯水，碗中加入八角、山柰、香叶、桂皮、干辣椒、干花椒、良姜、公丁香、砂仁，汤锅中烧水，放入焯好水的食材；步骤2、下入碗中的香料，加入葱、姜、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，加入一勺糖色，盖上盖子，转小火卤1小时，趁热切成片，碗底放香菜段打底；步骤3、放入切好的卤肉，加入卤水原汤，加入少许四川香辣红油，再加入一点花椒粉和香油，撒一点香菜和葱花即可。

陕西特色小吃肉夹馍，详细讲解从卤肉到打饼全过程，学会可以开店

美味小舍

[回答] 1、盆中加入适量的中筋面粉、盐、食用油，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，进行发酵；2、把肉焯水5分钟后，盛出洗干净备用；3、锅内倒油，放入冰糖炒出糖色，然后将肉放入，翻炒均匀后加入适量的清水、花椒、八角等，中火煮1个小时，加入盐调味，再继续焖煮半个小时；4、将发酵好的面团加入适量的面碱揉搓均匀，然后揪成大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成大小均匀的圆饼；5、将圆饼放入事先预热好的电饼档中烙，每隔一分钟换面，烙至两面金黄即可出锅；6、把焖煮好的肉盛出，剁成肉馅，加入适量的青椒，然后将烙好的面饼中间切开，加入肉馅和肉汤汁即可完成。

不管做什么卤肉，必选“三种香料”，不仅肉是香的，骨头都是香的

淘淘小技能

[回答] 桂皮4克，草果5克，八角6克，香叶2.5克，丁香1.5克，陈皮4克，香茅草0.7克，甘草2.1克，小茴香3.5克，花椒3克，山奈2.5克，罗汉果6克，高良姜3克，要加入9斤的水的比例即可。

茭白怎么炒怎么切

阿离美食

[回答] 步骤1、首先把茭白、胡萝卜切成一样厚的片，再改刀切成宽条，葱白切斜刀，葱叶切段，生姜切片；步骤2、锅烧油，下姜片炒香，下入葱白、胡萝卜、茭白翻炒；步骤3、加入一勺盐、料酒、生抽继续翻炒，炒至茭白断生；步骤4、淋入半勺熟油、一勺蔬菜精，翻拌均匀，加入葱段，出锅装盘即可。

EXCEL2007怎么自动求和怎么设置?

涨知识小课堂

[回答] 1、打开表格点击左上角的公式；2、选中数字点击左上角的自动求和即可。

怎么画眉

日常美妆汇

[回答] 步骤1、先用螺旋眉刷梳理好眉毛，再用眉笔勾勒出眉毛的轮廓并进行填充；步骤2、然后用斜角眉刷把眉毛晕染自然；步骤3、最后用刷子蘸取遮瑕涂在眉毛外侧修饰眉形即可。

怎么炒饭

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[回答] 步骤1、1根胡萝卜洗净去皮切细丁、大葱切葱花、1把青葱切葱花，碗中打入两个鸡蛋搅散备用；步骤2、锅烧热加一点植物油，放入一点猪油熬化，下入大葱末炒出香味，倒入鸡蛋液炒碎炒香；步骤3、下入胡萝卜丁炒出香味，倒入准备好的冷米饭一起翻炒，用勺子把米饭压碎；步骤4、加白糖、1勺鸡精、少许盐大火翻炒均匀，出锅前加入葱花和少许香油大火翻炒均匀即可。

京东白条怎么还款手机怎么还款

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[回答] 步骤1、首先打开京东，点击【更多】，选择【京东白条】；步骤2、然后点击【近日待还】，勾选京东需待还分期款项，点击【立即还款】；步骤3、接着选择事先绑定的银行卡，点击【确认还款】；步骤4、最后输入手机收到的短信验证码，会弹出还款成功提示。