女厨张晨冰
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鸡蛋豆芽炒饼怎么做
小董美食
[回答] 步骤1、先将适量的包菜切成丝,放入清水中洗净,捞出控干水分;步骤2、再将绿豆芽洗干净,控水备用;步骤3、葱切成葱花,蒜拍碎剁成末,干辣椒切成段,空碗内打入两个鸡蛋,用筷子搅散;步骤4、锅中倒入少量油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出备用;步骤5、锅中再次倒油,油热放入葱、蒜、干辣椒炒香,倒入绿豆芽和包菜丝快速翻炒;步骤6、待锅中的菜炒软后加入生抽,翻炒均匀后倒入饼丝,再加入老抽上色,炒匀后放入鸡蛋、半勺食盐、半勺十三香、半勺鸡精,快速翻炒入味;步骤7、最后在出锅前放入蒜末,炒出蒜香味即可出锅。
白菜鸡蛋饼做法
爆笑聊天
[回答] 1、白菜切碎,打入两个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。2、取适量面粉加入适量温水,搅拌成面糊。3、锅中加入适量油,倒入面糊,在面粉开始凝固是倒入白菜碎,蛋液开始凝固时翻面煎熟即可。
西兰花鸡蛋饼怎么做
茄子炖豆角
[回答] 1、将鸡蛋打入碗中,西蓝花切碎,火腿切丁,混合在一起,搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火,油温微热时,倒入面糊,淋油盖上盖子焖一分钟,翻面再焖一分钟,焖至两面金黄即可。
炒烂糊白菜怎么做?
水仙小厨娘
[回答] 步骤1、准备香菇片、香肠片或十几只虾仁、3颗土鸡蛋、生姜、葱丝、洗净切成抹刀片的大白菜;步骤2、鸡蛋打散,倒入锅中炸至金黄捞出备用;步骤3、油热放入葱姜炒香捞出,锅中放入20克面粉炒至微黄,加适量白开水;步骤4、倒入香菇和大白菜,煮熟放入鸡蛋和香肠,加盐和味精翻炒均匀即可出锅。
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
蒜苔饼煎鸡蛋怎么做
鲁西南坤哥
[回答] 步骤1、准备蒜苔、鸡蛋,蒜苔洗净切碎,放入碗中;步骤2、再打入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入适量面粉,边倒边搅拌;步骤3、平底锅倒油,倒入面糊摊平,盖盖焖5分钟,煎至两面金黄,出锅装盘即可。
怎么样用白菜做素炒饼好吃?
缘味保定
[回答] 步骤1、准备食材:圆白菜半个、老抽5克、生抽酱油20克、饼丝250克、大蒜3瓣、食盐5克;步骤2、圆白菜去掉老根切成0.5厘米的细丝,大蒜切末备用;步骤3、锅中多放点油,放入葱花炒香,放入圆白菜丝中火煸炒至5分熟,加食盐、生抽酱油、老抽酱油炒至8分熟;步骤4、放入饼丝炒匀,放入蒜末或醋翻炒均匀即可。
细粉炒白菜怎么做好吃
小厨大亮
[回答] 步骤1、准备一段大葱切碎,生姜一小块切片,适量的大蒜切成片,香葱切成3厘米左右的段;步骤2、接着把白菜叶和白菜帮分开,再分别把白菜叶和白菜帮切成片;步骤3、锅内烧水,水开下入粉条煮软,煮软后捞出控干水分,用凉水冲洗几遍;步骤4、锅内倒油,油热放入葱姜蒜炒香,放入白菜帮,加入一勺豆豉辣椒,把白菜炒软;步骤5、然后放入白菜叶,继续翻炒至白菜叶变软,加入生抽、食盐、鸡精,翻炒至入味;步骤6、接着加入少许的清水,放入粉条翻炒片刻,最后放入香葱,炒匀即可出锅。
鸡蛋炒肉怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、里脊肉切薄片,放入生抽5克、料酒5克拌匀,再放入淀粉5克拌匀,腌制10分钟。木耳洗净撕成小块,姜切末,蒜切末,葱切段。2、鸡蛋打入碗中,放入盐0.5克搅拌均匀。锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,捞出备用。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉片快速翻炒,炒至变色后,捞出备用。4、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入木耳翻炒30秒,放入鸡蛋、肉片翻炒均匀,调入盐0.5克、鸡精1克,放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
白菜豆腐饼做法
厨易
[回答] 1.准备白菜一颗,将叶子掰下来洗净,切碎放入碗中,加入适量食盐杀出水份,豆腐切丁备用。2.起锅烧油,下入豆腐翻炒,然后加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀后放凉备用。3.碗中加入200克面粉,加入90克80度的水搅拌成面团,然后盖上盖子醒发半个小时。4.白菜挤干水份放入碗中,加入豆腐丁,香油,搅拌均匀备用。5.醒发好的面团取出揉捏,搓成长条切成剂子擀平后包入豆腐白菜馅儿然后压平。6.电饼铛预热刷油,下入做好的面饼摊熟即可。
已经到底了