女厨张晨冰
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黄瓜鸡蛋饼做法
第一名厨
[回答] 1.准备黄瓜半根,切成细丝放入碗中,加入适量面粉,打入鸡蛋。2.再加入食盐3克,十三香2克,胡椒粉1克,芝麻油和清水适量,用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热,淋入适量的食用油,用勺子舀出面糊摊在锅中,然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面,然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。
鸡蛋炒饭的做法步骤
小管家美食
[回答] 步骤1、分离一部分蛋黄出来,其余部分搅拌成鸡蛋液,分离出的蛋黄加入凉米饭里,搅拌均匀;步骤2、锅里倒油,烧热后倒出,倒入凉油,加入鸡蛋,用小火慢慢的炒散,放入米饭;步骤3、中小火把米饭炒散,转小火,放盐,开大火翻炒,米饭炒香后放葱花,淋入辣椒油,翻炒均匀即可。
黄瓜鸡蛋炒米饭做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、先将黄瓜、火腿切丁,碗內打入两个鸡蛋并搅散;步骤2、热锅倒油,油热倒入蛋液,炒成鸡蛋碎后盛出;步骤3、锅内再次倒油,放入葱花爆香后倒入剩米饭,用锅铲将米饭和葱翻炒均匀;步骤4、接着放入黄瓜丁、火腿丁和鸡蛋碎,将其炒匀;步骤5、最后加入少许生抽、食盐、蚝油,炒匀即可盛出。
圆形鸡蛋炒饭怎么做
第一美食
[回答] 步骤1、首先准备大米300克,倒入电饭煲中,加入适量清水,洗净大米表面的杂质,将淘米水倒出后重新加入清水,水量没过大米1cm即可,然后开启煮饭模式;步骤2、将蒸好的米饭取出,用铲子将成团的米饭打散,然后盛到盘中,晾干表面的水汽备用,也可以选择隔夜饭,同样需要晾干表面的水分;步骤3、准备蒜苔几根切碎,火腿半根切成丁,小葱几根切成葱花备用,碗中打入两颗鸡蛋,加入少许食盐搅拌均匀;步骤4、将锅烧热,加入适量植物油充分滑锅,油温六成热时倒入鸡蛋液,快速炒散凝固定型,然后盛出切碎;步骤5、起锅烧油,油热倒入米饭,开中小火不断翻炒3分钟,米饭炒散炒香后倒入配菜,翻炒至配菜断生后加入食盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克,翻炒化开调料;步骤6、再倒入鸡蛋翻炒几下,从锅边淋入生抽5克翻炒均匀,接着倒入葱花,葱花炒香后将米饭盛到碗中,最后倒扣在盘中即可。
怎么做鸡蛋炒饭?
小雄美食
[回答] 步骤1、准备隔夜剩米饭、葱段、鸡蛋;步骤2、锅内加油,放入盐后打入鸡蛋搅散,倒入米饭不停的翻炒;步骤3、放入胡椒粉翻匀,放入葱花翻匀即可出锅。
鸡蛋虾仁炒饭怎么做
第一名厨
[回答] 1.大米饭适量放凉备用,大虾两个脱壳洗净后切成小段,火腿肠半根切粒,黄瓜半根切粒,小葱切成葱花,盆中打入一个鸡蛋均匀搅散。2.炒锅烧热,添入适量的油滑锅,油热以后倒入虾仁,火腿和黄瓜丁,10秒以后捞出控油。3.锅内留少许底油,倒入鸡蛋液和米饭,快速翻炒片刻以后倒入配菜,加入鸡粉1克,少许香油和葱花翻炒均匀即可出锅。
炒老黄瓜鸡蛋的做法
畅想美食
[回答] 步骤1、黄瓜去皮、去瓤后切成三角形的块状,半个红椒切成块,碗中打入两个鸡蛋,加入食盐搅拌均匀;步骤2、起锅烧油,油热倒入蛋液,炒至定型后盛出,下入黄瓜翻炒2分钟;步骤3、放入半勺盐、白糖、生抽、白醋大火翻炒,倒入红椒和鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花,翻匀后即可出锅装盘。
黄瓜鸡蛋馅饺子的做法
咸阳赵姐
[回答] 1、将黄瓜、胡萝卜切丝,加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。2、取适量鸡蛋打散。锅中加入适量油,油热后加入鸡蛋液炒熟后放凉备用。3、挤干腌制后胡萝卜、黄瓜丝,加入鸡蛋和适量盐、鸡精、十三香、蚝油、食用油、香油搅拌均匀。4、将做好的馅,包入饺子皮中,做成饺子,煮好即可。
黄瓜煎鸡蛋怎么煎
端哥美食
[回答] 1、黄瓜去皮洗净切细丝。鸡蛋打入碗中,快速打散,放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面继续煎制,待表面微焦,盛出切开装盘即可。
羊肉炒饭的做法
做菜小厨
[回答] 步骤1、准备好羊肉、米饭、葱、胡萝卜和尖椒,把胡萝卜切条,尖椒切丝,葱切葱花;步骤2、锅内加水,水开后把羊肉倒入锅内焯水,羊肉变色后捞出;步骤3、起锅烧油,油热后倒入羊肉炒干水分,加入料酒、胡萝卜、尖椒、葱花、生抽、蚝油和盐翻炒均匀;步骤4、倒入米饭翻炒,加入十三香、鸡精、孜然粉,炒熟后即可出锅装盘。
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