爆炒鱿鱼的做法

第一美食

[回答] 步骤1、鱿鱼须5个，去掉牙齿和黑膜，切成长段，青红椒切长条，洋葱切宽丝，切好后用手抓散，葱、姜、蒜切片；步骤2、冷水下入鱿鱼，加入料酒，水开后煮2分钟，捞出过凉水，锅中烧油，油热加入干红椒，倒入大蒜、葱白炒香；步骤3、加入辣椒酱炒出红油，倒入青红椒和洋葱翻炒几下，加入蚝油、料酒、食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖，翻炒化开调料；步骤4、倒入鱿鱼开大火翻炒，加入老抽翻炒均匀，勾入水淀粉，大火收汁，即可出锅。

鱿鱼怎么做最好吃？大厨教你做一道爆炒鱿鱼，视频清晰，讲解详细

第一名厨

[回答] 1、将鱿鱼处理干净后切成小段，起锅烧水，加入料酒、白醋、食盐，水开后放入鱿鱼焯水1分钟，然后捞出控干水分；2、另起锅烧油，油温烧至4成热时，放入鱿鱼和洋葱、红椒、青椒，滑油30秒后，倒出控油；3、锅内留底油，下入葱、姜、干红椒爆香，再放入鱿鱼和洋葱、红椒、青椒，加入豆瓣酱、蚝油、料酒开大火翻炒；4、加入老抽、白糖、胡椒粉、食盐翻炒，再加入红油翻炒片刻即可出锅。

厨师教你爆炒鱿鱼须的家常做法，收藏着春节待客不愁菜谱

第一美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

爆炒猪肝

第一美食

[回答] 1.鲜猪肝切成均匀薄片，用清水反复抓洗几遍，去除血渍。2.把洗干净的猪肝挤干水分，抓入一小把淀粉抓匀，锁住水分。3.几根青椒和红椒洗净斜刀切成段，大蒜、生姜切成片，小葱头切成段备好。

爆炒卷心菜做法

美食二哈

[回答] 步骤1、准备一个卷心菜、小葱、干辣椒、蒜，卷心菜用手掰开洗净，小葱切末，蒜切片备用；步骤2、锅内倒入适量食用油烧热，放入葱、蒜、干辣椒段煸香，放入卷心菜；步骤3、盖上锅盖焖3-4分钟，加适量生抽、一勺盐、一勺糖拌匀，再加点蚝油翻炒均匀即可。

鱿鱼凉拌怎么做

我家一菜

[回答] 步骤1、将洗干净的鱿鱼改刀切成细丝；步骤2、锅中倒水，凉水下入鱿鱼丝，放少许生姜丝，倒入料酒煮至沸腾，再煮五分钟，盛出鱿鱼丝过凉水；步骤3、调料汁，在小碗中放一勺辣椒面、一勺辣椒末、一勺白芝麻、一点蒜末和生姜丝，淋上热油后再放半勺白糖，一大勺生抽、一大勺老抽，搅拌后再加入一些葱花；步骤4、将提前准备的胡萝卜丝、黄瓜条、料汁倒入碗中和鱿鱼搅拌均匀；步骤5、搅拌均匀后可以再倒入一点香醋和香油拌均即可（在冰箱冷藏半小时以上食用会更有风味）。

铁板鱿鱼的做法

刘一手美食

[回答] 材料：鱿鱼须600克，洋葱一只，青椒两只，红椒一只，蒜子、生姜适量。1.把生姜一半切片，一半切姜末，蒜子压扁斩成蒜末，然后再把洋葱一半切滚刀块，一半切洋葱丝，然后把青红椒去蒂去籽切菱形斜片，在铁板上，包上一层锡纸备用。2.把鱿鱼须放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出挑去姜片，清洗干净备用。3.热锅倒油，先放入姜蒜末爆香，然后再放入鱿鱼须翻炒片刻，再放入一勺野山椒辣酱，一勺海鲜酱，3克蚝油，5克生抽，2克老抽，适量料酒锅边淋入去腥，盐半勺，白糖一勺提鲜，再次翻炒入味，这时再放入洋葱块和青红椒片，翻炒断生。4.在烧热的铁板上放上洋葱丝，然后淋入少许芝麻油增香，再把炒好的鱿鱼须，放在洋葱丝上，这样一盘热气腾腾，非常鲜美的铁板鱿鱼须就做好了。

鱿鱼简笔画的画法

幻彩简笔画ColorIt

[回答] 步骤1、先用两个叠在一起的三角形画出鱿鱼的头部，眼睛很圆，嘴巴弯弯；步骤2、再画出鱿鱼柔软的触须，两端的触须上长有波浪形的吸盘；步骤3、最后给鱿鱼的身体各部位涂上彩虹一般的颜色即可。

黄妈教你如何正确处理鱿鱼，简单又实用！

宝宝辅食微课堂

[回答] 首先去鱿鱼的掉头和尾，然后去掉软骨，再把鱿鱼对半切开去掉内膜，最后去掉外衣和切掉膏盲即可。

爆炒毛蟹做法

胖哥做菜

[回答] 步骤1、将毛蟹用盐水浸泡两个小时，加酒再泡15分钟，清洗干净，下锅焯水；步骤2、锅内放油，下花椒、辣椒、姜、蒜炒一分钟左右，下入大葱翻炒；步骤3、下入切成两半的毛蟹，不断翻炒；步骤4、加适量盐、酱油、水，焖煮一分钟左右，好吃的爆炒毛蟹就做好了。