壹朵厨房
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洋葱炒青椒做法
壹心美食
[回答] 1、洋葱切片,大蒜切片,番茄切小块,青椒斜切段,红椒切丝。2、锅中烧油,倒入蒜片、番茄炒出番茄汁,倒入青、红椒翻炒断生。3、倒入人生抽翻炒一下后,倒入洋葱翻炒均匀,加入适量盐、白糖、十三香大火翻炒均匀出锅。
洋葱炒辣椒做法
第一美食
[回答] 1.准备食材:洋葱一个切成丝抓散以后放入盘中。线椒一把把蒂切掉,再斜刀切成片。红椒一片切成丝,用来配色。大蒜几粒切成片。番茄半个切成小块。2.开始烹饪:锅内烧油,油温五成热时倒入蒜和番茄,炒出番茄的红汁,加入几粒干辣椒爆出香辣味,倒入线椒快速颠锅翻炒,把线椒炒至断生从锅边淋入生抽5克翻炒均匀。3.调味:倒入洋葱,快速翻炒几下起锅调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,淋入少许明油 提亮色泽,开大火快速颠锅翻炒化开调料,翻匀以后 即可出锅装盘。
洋葱炒包菜的做法
家常菜刘凯
[回答] 1、洋葱切成细丝,白菜叶和白菜帮都切成细丝,蒜切片备用。2、锅内热油,下干花椒和干辣椒、蒜片爆香,再下白菜帮和洋葱翻炒。3、淋入少许水,炒软后下白菜叶,翻炒均匀后加入盐、鸡精、白糖、陈醋、水淀粉,香油翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒花菜的做法
爱做饭的玲子
[回答] 步骤1、花菜清洗干净掰成小朵,放入盘中备用;步骤2、洋葱清洗干净切成丝装盘备用;步骤3、准备配料:少许姜丝、葱段和小米椒;步骤4、准备一小块猪肉切薄片备用;步骤5、锅中加水烧开,加入花菜焯水1分钟,捞出备用;步骤6、另起锅烧油,油热下入肉片翻炒断生;步骤7、锅中加入姜丝、葱段和小米椒继续翻炒出香味;步骤8、锅中加入一勺面酱(大酱)再次炒出酱香味;步骤9、接着倒入切好的洋葱,翻炒至变软;步骤10、锅中加入一勺白糖,一小勺盐,少许味极鲜和蚝油;步骤11、调料翻炒均匀后倒入花菜,继续翻炒至花菜入味即可出锅。
洋葱炒火腿肠的做法
小惯酱美食
[回答] 1. 先将洋葱切丝,火腿肠切片,生姜切丝,大蒜切片,小红椒切小段,青椒切丝;2. 起锅烧油,油热倒入姜丝、蒜片、小红椒、青椒,倒入洋葱翻炒2-3分钟;3.倒入火腿肠,放入盐,生抽,炒1-2分钟出锅装盘,完成。
鸡蛋炒洋葱的做法
第一美食
[回答] 1、洋葱半个,切成宽条,然后用手抓散。青线椒两个,斜切成圈。和洋葱一起备用。2、鸡蛋四个,打入盆中,加入食盐入味。用筷子快速地打散。3、锅内倒入食油,油烧热后充分滑锅倒出,再倒入凉油,锅内倒入鸡蛋,开中火,鸡蛋炒成块,倒出控去多余的油。4、锅内加入植物油烧热后,倒入洋葱和青线椒,快速翻炒,加入生抽,翻炒后加入少量食盐。洋葱炒至断生,倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒后即可出锅装盘。
洋葱炒肉的做法
第一美食
[回答] 1、准备洋葱一个,切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。青椒红椒各半个,去籽后切成细条。2、五花肉一块,切成薄片,生姜切成薄片,大葱白切成碎末备用。3、锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,再加入凉油,放入五花肉翻炒至五花肉变色透亮。倒入葱花和姜片煸炒出香味继续翻炒。4、放入切好的洋葱和青红椒翻炒片刻,加入一勺食盐,倒入生抽,蚝油翻炒化开。最后加入胡椒粉,味精。翻炒均匀后出锅装盘。
洋葱炒花甲的做法
山里娃冰茶
[回答] 1、花甲洗净后,倒入烧开了水的锅中焯水,加入适量料酒,开壳捞出再次清洗干净。2、锅中烧油,油热后倒入姜、蒜爆香,倒入花甲翻炒倒入料酒、酱油翻炒。3、倒入洋葱翻炒,加入适量蚝油、胡椒粉均匀即可。
洋葱炒火腿肉的做法
第一家常菜
[回答] 步骤1、准备几根火腿肠,去掉外衣后切成滚刀块,洋葱一个,切成长条抓散备用;步骤2、起锅烧油,油温5成热时下入火腿肠,小火炸1分钟左右,再下入洋葱,翻几下后立刻关火,捞出控油备用;步骤3、锅留底油,倒入火腿和洋葱大火快炒,然后加入孜然粉、辣椒粉、鸡粉、熟芝麻,翻炒均匀即可盛出。
洋葱青椒炒鸡做法
潘食汇
[回答] 步骤1、先切少许姜片,两个青椒切小块,一个小洋葱切小块,半只三黄鸡剁小块;步骤2、热锅倒油,放入姜片爆香,再依次放入鸡肉、米酒、开水焖煮;步骤3、然后依次加入食盐、胡椒粉、蚝油、青椒块、洋葱块煸炒;步骤4、最后在出锅前加入少许酱油,翻炒均匀即可出锅。
已经到底了