电饭煲做面包的做法

有吃的

[回答] 1、高筋面粉300克，里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓，静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气，再切成面剂子，用擀面杖擀出牛舌状，撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油，将卷好的面包团依次放在锅底，再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液，再撒上芝麻，蒸煮40分钟即可出锅。

教你在家做面包饼，不用烤箱，只要掌握和面方法，香甜松软赛面包

彩虹小厨

[回答] 1、先在碗中加入酵母，用温水化开，再加入白糖、食用油和鸡蛋，搅拌均匀，再分次加入面粉，搅拌成絮状后揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜，醒发至两倍大；2、取出面团在案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子，再将面剂向内按压，搓成圆形压扁，然后再盖上保鲜膜，二次醒发20分钟；3、平底锅刷油，放入饼坯，在饼坯上面再刷一层油，待底部烙至定型后翻面，煎至表面金黄后即可出锅。

家庭做馒头简单做法

小秋

[回答] 步骤1、250克温水中放入5克酵母， 500克面粉中放入20克蜂蜜，用调好的温水和面；步骤2、边加水边搅拌成面絮，再和成面团，面团和好后盖上盖子饧5分钟；步骤3、把面团擀成长方形的大面饼，在面饼上刷点油，从一头卷起来，分成大小均匀的面剂；步骤4、面剂不用揉，两头向中间叠一下，做出馒头的形状；步骤5、在笼屉上面刷油，放入做好的馒头，饧发10分钟，饧好后开大火蒸15分钟，再关火焖5分钟出锅即可。

怎样做红烧肉好吃家庭做法

酒鬼小莉

[回答] 步骤1、将五花肉放入锅中，加入清水，盖上盖子煮5~6分钟，注意中途翻面，捞出后拔掉猪毛，切成1cm宽的块；步骤2、热锅倒油，加热一会后开小火，倒入白糖熬至起白泡；步骤3、倒入五花肉开大火翻炒，上色后倒入2两黄酒，再倒入生抽、老抽、蚝油翻匀，倒入生姜和大蒜翻匀；步骤4、倒入开水没过肉，烧开后转小火炖45分钟左右；步骤5、开大火收汁后装盘，最后撒上葱花即可。

怎样用电烤箱做面包?

叶先森爱美食

[回答] 步骤1、在盆中加入200g高筋面粉、3g酵母、2g食盐、40g白砂糖、1个鸡蛋，分次加入80-100g水和面；步骤2、揉成面团后继续揉面20分钟，把面团分成10个均匀的小面团后搓圆，在烤盘上撒一层面粉，然后把小面团均匀的放在烤盘上；步骤3、将烤盘放进烤箱中层，常温发酵1小时至面团变成2倍大，烤箱上火设置为180℃，下火设置为190℃，烤10分钟左右取出即可。

面包的家常做法

天天做美味

[回答] 1、300g面粉中加入2g盐、3g酵母粉、一勺白糖、两个鸡蛋，用100g左右的温牛奶和面，搅拌至没有干面粉，加入20g食用油，揉成光滑的面团。2、面团上抹一层油，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，取出面团排干空气，做成面剂子，把剂子按扁包入豆沙馅。3、电饭锅底刷油，撒上白糖，放入生胚，发酵至两倍大，刷上蛋黄液，撒上芝麻，按煮饭键就可以了，时间到后焖5分钟即可。

橘子汁面包的做法

DIY美食工坊

[回答] 1、60ml牛奶，3g干酵母搅拌均匀。2、两个香橙刮下表皮备用，在将橙子榨成汁。3、准备300g高筋面粉，30g白砂糖，2.5g海盐，搅拌均匀。4、揉成面团醒15分钟。5、再继续揉面，加入无盐黄油，香橙皮，继续揉面。6、揉好发酵60分钟。7、案板上撒上面粉压扁面团排出空气。8、将面饼分成12等份，将分好的面团单独滚圆，盖上毛巾醒15分钟。9、将面团压扁排出气体，重新揉圆，将面团放入烤盘。盖上毛巾发酵60分钟。10、给醒好的面团表面涂上一层牛奶。11、放入预热的烤箱180度，烤15-17分钟，即可。

煎肉的家庭做法

美食一线陈仔

[回答] 步骤1、将五花肉切薄片，切好后清洗干净，捞出沥干水分；步骤2、准备一块老姜，用刀背敲出姜蓉；步骤3、用姜蓉捏出姜汁，滴在五花肉上，放入捏软的小葱，加入一勺白酒、一勺蚝油、一勺辣酱、两勺生抽、一勺香麻油、一勺蜂蜜、几滴老抽，搅匀腌制半小时；步骤4、锅中加入油转一下，中火下入五花肉，平铺在锅底，煎成两面金黄色出锅，配上生菜食用即可。

活了30年，才知道面包这样做最好吃，不用烤箱和电饭煲，松软香甜

天天做美味

[回答] 1、面粉加入盐、鸡蛋，温水中加入白糖、酵母搅拌均匀；2、化好的酵母水和面，边倒边搅拌，然后加入香油揉成面团；3、揉搓成长条，切成面剂子，整成圆形，擀面杖开，从底部卷起，密封醒发至两倍大；4、醒好的面团刷上蛋黄油，撒上芝麻，盖上保鲜膜，凉水上锅，大火烧开转中火蒸四十分钟，关火后再焖五分钟即可。

盐焗鸡烤箱做法

恰饭皇帝大

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