锅锅美食坊
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小东美食坊
[回答] 1.豆皮切长条,辣椒面中加孜然粉、五香粉、白糖、食盐、芝麻、鸡精搅拌均匀备用;2.起锅烧油,放入豆皮翻炒,炒至微黄盛出;3.另起锅烧油,下入葱姜蒜、香叶、桂皮慢炸,关火捞出料渣;4.趁着油热,放入准备好的调料,然后放入豆皮翻炒均匀即可。
辣条的制作过程
上班族的便当
[回答] 1.煎锅中放入3勺油烧至6成热,放入泡发好的腐竹,小火慢慢煎,底部煎金黄后用筷子翻面,另一面大约再煎1分钟。2.锅内留底油,放入蒜末、小米辣爆香,蒜末切的越碎越好,炒出香味后放入花椒、辣椒面,小火煸炒,炒出花椒和辣椒的香味,接着淋入2勺生抽,放入3勺白糖,翻炒均匀。3.放入刚才煎好的腐竹,用锅铲把腐竹和香料拌匀然后再加入少量水,放入1小勺盐,大火煮开,煮开后转中火收汁,汁水快收干时就可以出锅啦。
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三农行
[回答] 1、把萝卜切成条装入盆中,然后撒上盐拌匀并腌制1-2小时,然后放到阳光中晒干;2、晾干后的萝卜放入碗中清洗干净,控干水分,然后加入盐、白糖等调料,搅拌均匀,再淋上热油搅拌均匀即可。
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爱做饭的玲子
[回答] 1、将洗净的萝卜去头尾,切成薄片,然后加入适量的盐腌制20分钟后,将萝卜片挂绳晾晒4~5天;2、将晾晒干的萝卜干,加入清水浸泡20分钟后,清洗几遍,挤干水分,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油和辣椒粉,搅拌均匀即可食用或密封保存。
教你在家做江米条,做法简单,学会不用出去买了
十二叔美食
[回答] 1、锅中倒入水,加麦芽糖,用中火不停地搅拌,等糖水冒白泡后迅速加入糯米粉,搅拌至粘稠,等不烫手的时候开始揉面;2、面揉好搓条,切成段,然后下入锅中油炸,炸至浮起时出锅;3、油热下入锅中复炸一次,捞出,然后蘸上白糖即可。
自制健康又好吃的网红辣条,做法超级简单!
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[回答] 1、将油豆皮切成片,大蒜和小米辣剁碎;2、起锅烧油,放入蒜蓉炒香,加入花椒、辣椒粉、小米辣、小茴香、孜然粉等炒匀,再加入油豆皮翻炒均匀即可出锅。
下酒好菜香辣膏蟹钳,鲜辣入味,做法简单,还不动手试试!
刘一手美食
[回答] 1.姜蒜切片,辣椒切圈,蟹钳外壳敲碎;2.起锅烧油,放入姜蒜爆香,放入牛肉辣酱炒香,放黄豆酱、蚝油,放入蟹钳翻炒;3.放入生抽、老抽、料酒,水,盖上盖中小火炖15分钟;4.放入青红椒圈,加盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅装盘。
香辣螃蟹的家常做法,鲜香辣爽,再来两瓶啤酒不知效果怎么样
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
香辣炸鸡块做法
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[回答] 1.洗净的鸡胸肉切小块,加入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。2.锅中不放油,加入两勺辣椒面,一勺花椒粒,小火慢慢炒,炒好以后倒入蒜窝加入一勺盐打成粉末。3.碗中打入三个鸡蛋,加入少许清水打散,加入适量面包糠,一勺胡椒粉,一少盐搅拌均匀。4.准备半碗面粉,腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉,裹上蛋液然后裹上面包糠。5.起锅烧油,油热以后下入鸡块,炸至两面焦黄出锅,然后加两勺辣椒粉,花椒粒翻炒均匀即可。
萝卜条的腌制方法
妙招姐
[回答] 步骤1、先将洗净后的白萝卜切去头尾,再切成三段,然后将每段切成厚片;步骤2、接着将厚片依次切成条状,放入大碗中;步骤3、加入两勺食盐,用手将其抓匀均匀腌制30分钟;步骤4、再准备适量的红辣椒和小米椒,将它们切成圈;步骤5、倒入腌萝卜中的水分,加入2勺白糖、3勺白醋,倒入切好的辣椒,用筷子搅匀;步骤6、最后倒入凉白开,水量没过萝卜,盖上保鲜膜腌制2小时即可。
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