佳味小厨房
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西红柿炖豆腐的做法
舌尖计
[回答] 1、西红柿切小丁,豆腐切块,大蒜切成蒜末,葱切葱花。2、锅中加入适量油,放入蒜炒香,放入西红柿炒至软烂。3、加入适量开水,放入豆腐翻炒均匀,加入适量盐翻炒均匀。4、小火慢炖10分钟,炖至汤汁浓稠,放入适量水淀粉勾芡,加入适量鸡精、葱花翻炒均匀即可。
西红柿炒毛豆米的步骤
情食
[回答] 步骤1、把毛豆米清洗干净,把西红柿剁碎,姜、蒜切成末;步骤2、起锅烧油,放入一勺豆瓣、姜、蒜炒香,下入西红柿翻炒;步骤3、最后加入生抽、毛豆米、水,盖上盖子焖煮片刻,加入食盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
西红柿炖卤牛肉的做法
晓白美食
[回答] 步骤1、把卤牛肉洗净后切成小丁,准备西红柿、土豆、葱、姜、蒜、八角;步骤2、把西红柿、土豆分别切成丁,葱切成段,姜、蒜切成片;步骤3、起锅烧油,下入半勺豆瓣酱炒出红油,下入葱、姜、蒜爆香,倒入牛肉翻炒;步骤4、加入黄酒、蚝油、生抽、老抽翻炒,倒入西红柿、水,小火慢炖10分钟;步骤5、烧开后放入土豆煮2分钟左右,加入白糖、盐、黑胡椒、鸡精,搅匀后出锅装盘,撒上葱花即可。
西红柿炖土豆汤做法
相食小记
[回答] 步骤1、番茄洗净切块,土豆去皮切块,锅里放油,倒入番茄炒烂盛出;步骤2、锅中再次放油,放入土豆炒香;步骤3、把番茄和土豆都倒入砂锅中,加水和盐煮开即可。
排骨炖毛豆怎么做
吴阿南
[回答] 步骤1、首先将排骨清洗干净,排骨冷水下锅,放入葱、姜、花椒、料酒焯水;步骤2、接着把毛豆用流水搓洗干净,去掉豆衣,沥干水分,排骨煮出血沫后捞出,用流水冲洗干净并沥干水分;步骤3、再把排骨重新冷水下锅,加入葱、姜、料酒,盖上盖子大火烧开,转小火慢炖70分钟;步骤4、最后放入毛豆,盖上盖子继续煮15分钟,放入冬瓜、食盐煮10分钟,加入鸡精、葱花,搅匀后出锅装盘即可。
西红柿白菜炖豆腐 最美味的素菜做法
幽山轩
[回答] 1、热锅倒入油,油热后加入豆腐,让豆腐顺着锅溜一下,煎至表面金黄;2、倒入白菜颠炒几下,再加入切好的西红柿,盖上锅盖转小火炖5分钟,加点盐、鸡精炒匀即可。
西红柿炖牛肉的做法
胖哥美食
[回答] 步骤1、准备食材:西红柿、葱、姜、料酒、食盐、胡椒粉、味素、大料、牛肉;步骤2、然后将牛肉切成小块、西红柿切成小块、葱切成段、姜切成片备用;步骤3、锅内加入清水,放入牛肉,大火烧开捞出备用;步骤4、砂锅内加入清水,倒入牛肉块,加入葱段、姜片、大料、料酒和胡椒粉,小火炖40分钟;步骤5、然后放入西红柿,用小火继续炖10分钟;步骤6、最后加入食盐和味素调味即可。
小炒毛豆做法
小管家美食
[回答] 步骤1、准备食材:火腿、青红椒、拍蒜子、毛豆(提前用水煮过);步骤2、净锅加油,先放入火腿煎香,再放入拍蒜子和青红椒,一起煸炒出香味;步骤3、接着放入毛豆,转为小火,加入半勺食盐,将其炒匀;步骤4、待毛豆炒熟时淋入少许水淀粉,炒匀即可出锅装盘。
五香毛豆的做法
养生健康餐
[回答] 1、先把毛豆清洗干净,倒入开水,放小葱,香叶,八角,桂皮,白芷,花椒,辣椒。2、再放入毛豆,放点苏打粉,盐,盖上盖煮开15分钟就好了。
西红柿炖猪肉怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、西红柿洗净切块,姜1块切片,蒜2瓣切片,葱切葱花。2、锅中放入适量水烧开,放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦。4、放入料酒5克、生抽10克、姜蒜片、八角1个、香叶、冰糖10克翻炒均匀。5、加入清水适量、老抽3克大火煮开,然后倒入炖锅中,焖煮20分钟。6、加入西红柿继续焖5分钟,加入适量食盐,鸡精1克拌匀。盛出后撒上葱花即可。
已经到底了