鲤鱼怎么做才好吃？试试农村小伙的这种特色做法，一次2斤不够吃

最美家常菜

[回答] 1、把鱼肉片下来，鱼骨把它剁成大块，杏鲍菇切成片，鱼骨剁好后用清水清洗两次，加入葱、姜、胡椒粉、料酒抓匀并腌制15分钟；2、鱼肉里面加入盐、鸡精、胡椒粉、清水用手抓至黏稠，然后加入红薯淀粉再次抓匀，起锅烧油，放入鱼骨煸炒，然后加入姜片和葱一起煎出香味；3、加入杏鲍菇翻炒，加入开水烧开，然后撇去浮沫，加入食盐，再转小火煮10分钟后捞出鱼骨；4、再将鱼片一片片的放到锅中，烧开后关火，倒在杏鲍菇上面，撒上葱花即可。

不辣的水煮鱼做法

广东无烦

[回答] 1、草鱼切片清洗干净，放生粉和盐腌制，再加点花生油搅拌均匀。2、生姜拍扁，葱头和香菜头切段，叶子切末备用。3、起锅烧油，放葱姜豆豉炒香，加清水，加胡椒粉，水烧开后加盐。4、放下鱼片，开大火煮沸放香菜末和香葱末。

爱吃芋头的快试试，不煮不蒸不炖肉，学会这种做法，简单又好吃

懒人厨房

[回答] 1.将小葱切末，芋头去皮切段；2.起锅烧油，油温六到七成热，放入芋头小火炸至表面微黄微脆捞出控油；3.锅内留底油，放入芋头和葱末炒香，再撒入椒盐即可出锅装盘。

爱吃酱骨架一定要收藏，试试广式这种特色做法，5斤大骨不够吃

我是马小坏

[回答] 1.将骨头冷水下锅，加料酒煮开后捞出洗净；2.砂锅倒油，放入姜蒜和香菜头爆香，放入八角、草果、豆蔻、桂皮、香叶、山楂、干辣椒炒香；3.加水、甜面酱、生抽、老抽、盐和冰糖调味，放入骨头和葱结，大火煮开后转小火炖一个小时即可。

蒸茼蒿的简单做法，不坨不粘有技巧，健康美味营养好

甜心糖豆美食

[回答] 1.茼蒿洗净沥干，加入食用油拌匀，再放入面粉搅拌均匀；2.蒸锅上汽后，放上茼蒿，大火蒸4分钟；3.大蒜加盐捣成泥，放香油、醋、生抽、辣椒油拌匀；4.蒸好的茼蒿放凉后倒入料汁，搅拌均匀即可。

杏鲍菇怎么做好吃？试试这种新做法，不炒不蒸，香辣入味超好吃

懒人厨房

[回答] 1.杏鲍菇洗净削成薄片，小葱切末，起锅烧油，放入杏鲍菇片小火慢煎至两面金黄酥脆捞出；2.锅里放入白芝麻、孜然粉和辣椒面翻炒后，放入煎好的杏鲍菇，倒入椒盐和葱末拌匀即可。

草鱼最好吃的做法，汤鲜肉嫩，做法一看就会，3斤大草鱼不够吃

一天三顿

[回答] 1、将葱、姜捣成泥，并加入适量的清水，将剁好的鱼放入盆中，加入葱姜水、料酒、黑胡椒、生抽、盐抓拌均匀并腌制半小时；2、起锅烧油，放入八角、葱、姜、蒜炒出香味，再加入肉丁炒出肥油，加入西红柿丁炒出汤汁；3、再加入草鱼翻炒，加入生抽、蚝油、清水，水开之前转到砂锅中，加入葱结、盐、豆瓣酱、豆腐丁，盖上盖子小火慢炖20分钟，煮好后撒上香菜即可。

包子怎么做好吃？试试这个做法，香鲜美味，一顿吃3个不过瘾

今天咋吃饭

[回答] 1.300克温牛奶中放入5克干酵母，搅拌均匀。用温酵母水和面，和成面团发酵至两倍大；2.胡萝卜切细丝焯水，豆芽焯水，鸡蛋加料酒打散成蛋液；3.起锅烧油，放入鸡蛋液，炒熟盛出放凉。将胡萝卜豆芽剁碎与鸡蛋搅拌，再加入植物油、葱姜末、香菜、五香粉、胡椒粉等调料拌匀；4.面团分剂子擀成薄皮，包入馅做成包子，再醒发十分钟；5.锅里放入温水，放入包子上汽后蒸十五分钟左右即可。

椒盐煎草鱼怎么做美味

端哥美食

[回答] 1、姜切片，草鱼切大块。草鱼肉用盐、糖、料酒、酱油、椒盐粉、麻油、姜片腌制30分钟入味。2、将鱼肉均匀沾上淀粉。起锅倒油，油热放入鱼块中火慢煎，将椒盐粉撒在鱼块上。煎3分钟，同椒盐粉一同装盘即可。

西兰花怎么做才好吃？试试这样做，清脆爽口，营养不流失

阿新美食

[回答] 1.将西兰花去根切小朵洗净，红椒去籽切片，蒜切末；2.锅内烧水，加盐和食用油，放入西兰花焯水后捞出过凉；3.热锅倒油，油热下蒜蓉炒香，倒入红辣椒和西兰花大火翻炒均匀，加盐、胡椒粉、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅装盘。