[回答] 步骤1、烧水煮粉条，煮2分钟，把粉条煮到没硬芯，捞出剁碎，把木耳也剁碎，放入葱姜末、盐、五香粉、鸡精、蚝油、生抽，搅拌均匀，加适量温水；步骤2、放适量面粉搅拌，到放在筷子上不容易掉下来的程度，起锅热油，开始炸丸子；步骤3、放丸子过程可以关火，下入丸子，定型后用筷子夹开，然后小火慢慢炸，炸至金黄即可。

[回答] 1、红薯洗净后去皮，先切成薄片，再切成丁。2、红薯丁中加入适量面粉、水，搅拌成面糊。3、平底锅烧热倒油，舀入面糊，用大火先煎至两面金黄，再调小火煎熟即可。

[回答] 步骤1、准备胡萝卜2根，去皮后擦成丝，然后放入碗中；步骤2、碗中加入香菜适量、姜末适量、鸡蛋1颗、五香粉1勺，然后搅拌均匀；步骤3、碗中加入盐1勺、面粉150克，再次抓拌均匀，然后汆成丸子；步骤4、起锅烧油，油热放入丸子，炸至金黄即可捞出控油。

[回答] 1、准备葱姜蒜、里脊肉、酱油、红椒、木耳、油菜、淀粉、鸡蛋。2、里脊肉切成筷子粗细的长条，红椒切条，木耳和油菜切碎。3、里脊肉里放盐、料酒，打入一个蛋清搅拌均匀，4、淀粉里加水，再放一点油拌匀，把腌制好的里脊放水淀粉里再放五成热的油锅里炸。5、第一遍炸好后，待油温升至8成热复炸，最后将配菜过油捞出。6、锅内放油，放葱姜蒜爆香，加水加调味料炒汁，再将炸好的食材倒进来裹上汁就好了。

[回答] 1.面粉中加盐搅拌均匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时；2.小葱切葱花，面团揉搓分剂子后擀成透明状面片，刷上油，用刮刀在面皮中划成面条状，两头不切断；3.再撒上葱花，从一端卷起朝一个方向拧起后卷起后按压做成饼胚，将饼胚静置15分钟；4.平底锅烧油，放入饼胚中小火烙至底部金黄，翻面烙熟即可。

[回答] 啊自动对焦区的一个选择哈我们讲了一个怎么去更改他的那个对焦的面积，通过按这个钮然后再按这个按钮按这个按这个来去改变对焦他的一个面积最终点的多少，然后呢通过这个感来去改变对焦的点的位置。那么假设你的主体在边上的话，那么你就可以把这个对焦点把它挪到边上然后呢。对好胶按快门就可以了。那么如果他是在右边的话你就可以把这个第二点挪到右边来然后呢。定好胶一开门就可以了。就是说我们就根据主体在哪里就把这个第二点挪到哪里然后去拍摄，那这是其中一种方法。但是呢接下来呢我再给大家讲第二种方法这种方法反而用的更多。一般为了。方便起件我们不可能经常去改变他的点的我们一般都是让这个点居中间处一个末端状态都是把它放中间的。然后的话我们只需要。对好胶以后。拧松下来对好胶以后比我们把这个点啊。这这个点对好出去以后。挂断快门，然后呢移动相机平移相机，然后呢去构图按下快门。因为这种的简单的上下或者左右的平移比你直接就比你通过这边再去改变焦点然后呢去挪动这些东西。效率更高一些。因此的话我刚才讲的这种方式就是把对焦点放在中间，半摁快门锁定焦点，平移相机构图，这种方式效率会更高一些。我刚才说讲了这么多句话很简单了，把对焦点放中间。然后半快门锁定焦点然后平移相机。构图拍摄这个流程其实呢只要简单的一秒钟就能实现的了。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1.老叶片发黄：观察发黄叶子和枯枝的位置，如果在正常叶片周围，可将这些叶子剪掉。2.新叶片发黄：如果新长出的叶子发黄，证明可能盆内积水，此事将植株放置阴凉通风处散散，严重时可脱盆散水汽。3.光照水分温度不足：叶子黄边也可能由于光照不足或湿度较低，可放置在阳光充足，并用喷壶向叶片微微洒水，增加湿度。

[回答] 1、准备好莲藕、肉馅、生姜、糯米和葱等备用；2、肉馅中加入适量的胡椒粉、生姜、生粉和鸡蛋，搅拌上劲，放置10分钟即可；3、将切好的莲藕末中加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制8~10分钟后，挤出水分，然后加入生姜末、肉末，搅拌均匀，和成馅状，然后挤成小圆子，沾上糯米，挤压成饼备用；4、将按压的饼蒸8分钟，放入锅中小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。

[回答] 首先来调制一下脆皮糊。盆中加入200克低筋面粉、玉米淀粉生粉各100克，鸡翅粉三十克。20克泡打粉用清水稀释。水的用量之前也具体的称过，大概在220到250克之间，可根据出品以后需要的效果来添加水量，需要出品以后饱满的水稍微可以少一些，需要口感和脆度的可以稍微多加一些，调制均匀可流动挂手指时加入25克食用油。加食用油的主要作用是辅助膨胀，也可以使脆皮糊的质量发生改变。适量的添加就是脆皮糊，按照这个比例添加到80克左右就是酥炸糊。脆皮糊调制完成接下来开始炸制，去皮以后的长山药。斜刀切成零点五公分左右的马蹄片儿。接下来就是验证一下脆皮糊的饱满程度，烧好后的油温是150度五成热左右，下入以后的长山药可以快速的漂起。且膨胀不变色就是五成热油温。近拍给大家看一下山药的膨胀效果还是很不错的。调糊上的比例精准还得配合上正确的手法来炸制，每一次沾满面糊的山药先翻转一下再下入锅中，这样的操作手法可以挂糊更加均匀，出品以后的效果更加饱满。接着用密漏打去多余的碎渣开火定型翻动。中途炸制的时间小火寝炸一分钟以上，金黄焦脆时倒出备用，看一下这个颜色还是很不错的比较饱满。锅留底油接下来开始调制蜜汁。勺中加入麦芽糖适量。加入适量橙汁增加颜色。加入少量白醋调制酸甜味。白醋不需要太多橙汁也有酸味，加过麦芽糖以后开火融化就是蜜汁，也无需过多的加热就可以到达标准的效果。加热的时间过长会影响出品的颜色会糊边，淋入几滴热油增加亮度。下入山药快速翻炒几下裹至均匀即可起锅装盘，摆盘以后稍作点缀即可上菜。调制蜜汁的量不易过多会加速回软。炸制时的效果需要焦脆可以在短时间内不会软。