赛螃蟹的做法

刘一手美食

[回答] 1.先把生姜切片，把姜片放入装有瑶柱的婉中，再放入50度左右的温水，泡20分钟。2.把两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装入两个小碟中，将泡软的瑶柱用手撕成条状，再把胡萝卜切丁。3.热锅倒油，先放蛋清在锅中，炒到蛋白凝固马上盛出。

姜葱焖螃蟹家常做法

小5美食

[回答] 1、蟹清洗干净后，处理好备用。姜切片，小葱切段，蟹刀口沾上生粉。2、锅中加入适量油，油热后下入蟹小火煎至两面金黄，盛出备用。3、锅中加入适量油，放入葱段、姜片炒香，倒入蟹加入适量黄油、生抽、水、白糖盖上盖焖煮3分钟，打入芡汁，翻炒均匀，加入葱段即可。

螃蟹简笔画

宝宝巴士动画

[回答] 第1步.画出1个大大的椭圆形作为螃蟹的身体；第2步.然后椭圆形上画2个小圆形并涂黑，作为螃蟹的眼睛；第3步.在椭圆形两边分别画上4个长条形作为螃蟹的腿；第4步.在眼睛左右画上2个小椭圆，中间用波浪线等分，再把小椭圆和大椭圆连接，作为钳子；第5步.最后把螃蟹的身体和钳子涂上大红色，腿涂上橙色。

生滚螃蟹粥的做法

阿新美食

[回答] 1、准备大米七十克，洗净后加清水浸泡半个小时以上。然后准备梭子蟹一只，先刷洗干净。2、洗净之后去掉蟹肠，然后掰开蟹壳，去掉两边的蟹腮，再去掉蟹胃和蟹心 。接着将梭子蟹两根蟹钳斩断、敲碎方便入味。3、蟹肉剁成小块就可以了，处理好的梭子蟹放入碗中，加入盐、料酒拌匀后放一旁腌制备用。4、接着再准备一点小葱花和姜丝备用。大米泡好之后倒入一口砂锅中加入适量的清水，大火烧开。5、放入姜丝调小火盖上锅盖慢熬四十分钟，当所有米粒开花融化后下入处理好的梭子蟹，稍微搅拌几下，继续小火熬煮三分钟。6、三分钟后加入盐、白胡椒粉拌匀调一下味。最后淋入几滴香油，撒上葱花就可以盛出了。

螃蟹怎么吃

趣味生活杂谈

[回答] 1.用生姜末加一点醋搅拌均匀，调制成姜汁醋。2.用手将螃蟹的腿全部掰下来，将大腿的两头分别咬断，用最细的尖爪部分，将大腿肉捅出来。3.将螃蟹钳子扯下来，直接咬开就可以吃到其中的肉了。4.将螃蟹腹部取下来扔掉，打开螃蟹盖，蟹嘴下方的三角形部分挖出来扔掉，再把蟹鳃和蟹心扔掉以后就可以吃了。

螃蟹如何清洗

猫柠生活

[回答] 步骤1、在螃蟹中加入45度的水，再放入盐、白酒泡5分钟；步骤2、用牙刷刷螃蟹，将腿缝清理干净，最后用水冲洗干净即可。

清蒸螃蟹的做法

茜茜美食日记

[回答] 步骤1、用刷子将蟹壳清洗干净，如果是活的螃蟹，可以将筷子插入嘴中，等螃蟹不动了就说明螃蟹已经死了；步骤2、首先切几片生姜，然后将生姜铺在盘子上，将螃蟹腹部朝上摆到盘中，在肚皮上撒上少许生姜粒；步骤3、水中加入料酒，水开后上锅蒸12分钟即可。

葱姜爆炒螃蟹的做法

绿江味道

[回答] 1、先把螃蟹两面刷洗干净，把蟹子壳分开，去掉腮，从中间切开蟹。把漏出肉的部分裹上干淀粉锁住水分，葱切段，切点姜片。2、锅热了烧两勺油，油温五成热把蟹倒进去用油煎，煎至蟹微微变红盛出。3、重新起锅烧油，油热后放入姜片翻炒，再放入葱白，放一点生抽炒出香味，把蟹倒入翻炒。4、加入一点料酒，一勺食盐，加入水淀粉勾芡，再放入葱段翻炒几下即可出锅。

葱姜炒螃蟹做法

馋猫张小厨

[回答] 1、将蟹掰开壳、蟹钳，去掉蟹腮，用刀背砸一砸蟹钳，这样方便入味，用刀把螃蟹肉剁成小块。2、小葱切成长段儿，姜切丝，干辣椒若干备用。3、锅内烧油，下葱姜煸香，倒入蟹块翻炒，下料酒、蚝油焖煮，汤汁收干勾芡即可。

蒸蒜蓉螃蟹的做法

吴阿南

[回答] 1.准备粉丝适量泡发，梭子蟹清洗干净去壳去尾去鳃切成四块拍碎蟹背。2.泡好的粉丝摆入盘中，中间挖空摆上切好的蟹块。3.起锅烧油，油热以后下入葱姜蒜爆香，炒至表面微微发黄以后加入适量的料酒，蚝油，蒸鱼豆豉油，白糖翻炒均匀。4.螃蟹上放入适量的姜丝，然后浇好调好的料汁，水开以后放入蒸锅中盖上盖子蒸15分钟然后出锅撒上葱花即可。