炒豆角怎么做好吃

露肴

[回答] 步骤1、先用盐水把豆角浸泡十五分钟；步骤2、把洗净的豆角切成1.5cm的段，放入盘中；步骤3、生姜和大蒜切片、两根小米椒切圈、肉剁成肉末；步骤4、起锅烧油，下入姜蒜和干辣椒炒香，再加入肉末快速划散；步骤5、肉末炒至变色倒入豆角，快速翻炒后加入少许清水，盖上盖子焖煮一会；步骤6、接着加入适量食盐、少许生抽、少许蚝油、少许胡椒粉快速翻炒均匀；步骤7、最后用大火收汁即可出锅。

豆角炒豆腐怎么做好吃

一天三顿

[回答] 步骤1、首先清洗豆角，清洗过程中可以加入一些碱面让豆角变的鲜嫩容易入味，然后泡几分钟；步骤2、将豆腐切成片状备用，然后打一颗鸡蛋，再加入几克淀粉搅匀，将准备好的猪肉切成肉丁；步骤3、准备一段红椒切成小丁，泡好的豆角也切成丁装盆备用；步骤4、煎锅倒油加热，将豆腐裹上一层鸡蛋液后放入煎锅煎一下，小火慢煎，中间再翻个面；步骤5、煎至两面金黄盛出，另起锅烧油，油热后倒入蒜末、红椒丁和肉丁炒出香味，再加入少许老抽和一小勺食用盐，翻炒几下后倒入豆角；步骤6、炒匀之后加入豆腐，轻轻的搅拌一下，再沿着锅边倒入适量的清水，然后盖上盖子焖两分钟，出锅前倒入几滴白醋搅匀即可出锅。

凉拌豆角怎么做才好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备长豆角半斤，红椒半个，清洗干净，在蒜臼子中加入大蒜和一勺盐，然后捣成蒜泥；步骤2、将蒜泥倒入碗中，碗中加入一勺白糖和鸡精，再加入芝麻油、香醋、生抽各适量，用勺子搅拌化开，红椒半个切成条，再切成小粒放入料碗中；步骤3、豆角去除根部，切成5厘米长的段放入盆中，起锅烧水，加入一勺食盐、少许植物油，水开后下入长豆角；步骤4、焯水1分钟左右，煮至豆角熟透，捞出过凉水，然后控干水分倒入盆中，将调好的料汁倒入盆中，搅拌均匀放入盆中即可。

烙饼卷菜的做法

小董美食

[回答] 1.盆中倒入一碗面粉，加入3克盐，适量温水，搅拌均匀后揉成长条，然后切成小段。2.切成小段的面团擀成厚面饼，上面刷一层油，然后放一个面饼上去用力压平，擀成面皮。3.电饼铛预热，放入面皮，盖上盖子大火烙10秒钟后拿出。4.锅内烧油，油热以后放入葱姜炒香，然后下入土豆丝，红萝卜丝，煸炒至断生，然后放一点生抽和半勺五香粉翻炒均匀盛出，然后就可以卷来吃了。

翡翠肉卷怎么做好吃

露大宝食记

[回答] 1.碗中放入鸡胸肉泥，玉米粒，胡萝卜碎，香菇碎，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀备用。2.锅内加水烧开，水开以后将白菜叶放入烫一下，烫好的白菜放入适量搅拌好的馅料，裹成卷。3.裹好的白菜卷放入蒸格，水开以后蒸15分钟即可。

烙饼怎么做又软又好吃视频教程

中华美食网

[回答] 步骤1、面粉里放酵母，面粉和酵母比例为100:1，分次加入温水，搅成絮状，揉成面团，饧到两倍大；步骤2、切葱花、姜末，放入肉馅，加入盐、鸡精、料酒、生抽、花椒粉，顺一个方向搅拌上劲；步骤3、面揉成长条，揪成面剂，面剂揉成长条，压扁擀开，均匀抹上肉馅，从底下往上卷，竖起来，压扁；步骤4、锅底刷油放入饼胚，一面上色后翻面，多翻几次面，靠着锅沿烙四边，烙至金黄，盖盖关火焖两分钟即可。

红薯怎么做烙饼

乡土丫头

[回答] 1.红薯去皮切片然后剁碎，小葱切成葱花，一起倒入碗中加入鸡蛋，食盐，胡椒粉，少量面粉，搅拌均匀。2.电饼铛预热，用刷子在锅内刷一层油，在手心也刷一层有，有手将饼糊揉成一团。2.电饼铛预热，用刷子在锅内刷一层油，在手心也刷一层有，有手将饼糊揉成一团。

芝麻烙饼怎么做

丽影美食

[回答] 1.碗中加入一勺黑芝麻，一勺白芝麻，两勺糖，一小勺盐，一碗面粉，两个鸡蛋，搅拌均匀后醒发10分钟。2.醒发好的面团拿出来切成小段，然后用擀面杖擀成面皮。3.将饼皮放入锅中，平底锅可以不用刷油，中途不断翻动，烙至微黄酥脆即可捞出。

卷饼怎么做

第一美食

[回答] 1、取适量面粉，一半用开水和面，一半用凉水和面，搅成棉絮后揉成面团。2、揉好的面团盖上锅盖，松弛20分钟。3、将松弛好的面团取出，在案板上撒适量面粉，把面团搓成长条，在切成大小相同的面剂子。4、把每个面剂子擀成面饼，再面饼一面刷上植物油。把两个面饼有油的一面叠在一起，擀成薄片。5、电饼铛里面刷适量油，放入面饼，煎至两面金黄即可。

用土豆丝烙饼怎么做

美食台

[回答] 1、将土豆洗干净后去皮，切成细丝。2、土豆丝里加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀调味。3、加入面粉、水按1:1调成面糊，再加入葱花。4、热锅烧油至五成热，关火将热油倒入碗中。5、将土豆丝糊平铺入锅中，开火加热，将碗中热油慢慢倒回锅中。6、煎至土豆饼成型，翻面，煎至两面金黄即可。