凉粉的做法好简单，一碗红薯粉2碗水，做出手工凉粉爽滑Q弹

第一美食

[回答] 1.盆中放入红薯淀粉加水和食用碱搅拌均匀成面糊；2.起锅烧水，水开后转小火倒入红薯面糊，不停搅拌，当红薯粉变成微黄色呈半透明的胶状出锅；3.将红薯粉倒入保鲜盒，表面压平，放置1小时；4.碗中放入蒜末、辣椒圈、加盐、糖、味精、生抽、红油、香油、香菜搅拌均匀；5.将冷却的凉粉切片，淋上料汁即可。

最简单的假水教程

菠萝姐姐手工坊

[回答] 步骤1、在碗中倒入胶水，接着倒入3倍量的清水搅匀；步骤2、沿着碗壁加入仙女水，用勺子搅匀即可。

无胶水无黏土无成型水无硼砂，DIY超简单假水教程！比买的还好玩

熊宝宝baby

[回答] 你可看好了，呼吁，把它丢进去，揭开他的外衣，喂喂，泡一个温泉，再来一个粉红色色素，浸泡一晚上，第二天就变成这样，开玩笑的啦。姐姐是觉得两个太少了，后来就多加了一些，看我给你们整一个粉红色的假水，泡头 wq ，一把抓上去真的是太冰凉了，啊我的手都快抽筋了，最后一个鼻涕虫，打开，看看一大盆假水就做好了！

猪手最简单的做法，软糯Q弹，出锅那一刻，我流口水了

闽南小妹

[回答] 1、猪手冷水下锅，放一个葱结，一勺白酒，煮沸捞出浮末，然后捞出猪手过凉水；2、猪手中加少许盐，两勺陈醋，一勺白酒和胡椒粉，用手把它抓均匀，再用保鲜膜包起来静置两个小时；3、锅里放少许油，将配料炒香，放一点热水，加少许老抽，一勺黄豆酱，将腌制好的猪蹄放锅里面煮，煮沸后转小火，煮一个小时，然后大火收汁。

起泡胶怎么做不用胶水和成型水

柒巧坊

[回答] 1.把黏土用热水融化成黏糊状，注意水不要加多了，可少量分次加。2.依次加入洗洁精、沐浴露、刮胡泡搅拌。3.最后还需加入一块水晶帮助黏土成型即可。

凉皮醋水怎么熬制？都需要放哪些香料？凉皮醋水熬制的最详细配方

卜卜厨房

[回答] 1、将花椒、草果、八角、桂皮等香料洗净，然后包在纱布中；2、锅中倒入香醋、酱油、水、白糖，然后放入香料袋，烧开以后小火煮十分钟，然后拿出香料袋放凉，可以反复使用三次，然后把熬好的醋水倒入盆中放凉；3、凉了以后就可以和调料水、大蒜水一起拌凉皮了。

水蒸饼的做法

咸阳赵姐

[回答] 步骤1、300克面粉用80度的温水烫面，搅成面絮再揉成光滑的面团，饧30分钟取出面团揉一下，再搓成长条；步骤2、切成8个大小均匀的剂子，擀成小圆饼，在圆饼上刷一层油，然后盖上第二个，依次把面饼都叠在一起，轻轻按压；步骤3、再用擀面杖擀薄，两面都要擀，然后放进蒸锅，开锅后蒸10分钟，关火取出后趁热揭开，卷上自己喜欢的菜就可以吃了。

自制Q弹的芋圆

软妹日记

[回答] 步骤1、准备三个红心蜜薯，去皮切成片，摆到蒸架上，放锅中蒸熟、蒸透；步骤2、取出蒸好的红薯片，放入碗中，按压成红薯泥；步骤3、准备一个容器，倒入50克木薯淀粉，加入开水，边倒边搅拌，待木薯淀粉拉伸有韧劲时搅成无明显的颗粒状；步骤4、接着加入红薯泥，将其拌匀，根据木薯淀粉和红薯泥所含的水分，分两次加入100~150克的木薯淀粉，由外往烫面团中揉，揉成一个光滑的面团；步骤5、把面团对半切开，取一半的面团搓成长条，分成均等的小段，用手把小段搓圆；步骤6、然后给芋圆表面撒上木薯淀粉，防止粘连；步骤7、锅中把水烧开，下入芋圆，轻轻搅动，盖上盖子，煮至芋圆全部漂浮起来后再煮5分钟；步骤8、捞出芋圆放入纯净水或凉开水中过凉，吃起来口感更为Q弹。

麻辣鱼的家常做法，鱼肉Q弹爽滑，操作简单解说详细，太好吃了

最美家常菜

[回答] 1、在碗中加入鱼骨、料酒、姜葱，并用手将姜葱捏出汁，将鱼骨抓匀腌制15分钟，将土豆切成薄片，油麦菜切成条备用；2、另取一碗中加入鱼肉，加入盐、鸡精、料酒、鸡蛋清等用手抓匀并顺着一个方向搅拌，加入红薯淀粉继续抓匀，加入一点食用油搅拌；4、起锅烧油，3成热下入豆瓣酱，再下入葱、姜、蒜、鲜花椒、辣椒面炒匀，再加入牛油火锅底料地继续翻炒，然后加入腌制好的鱼，加入料酒、水烧开，然后放入鸡精、白糖、蚝油，用中小火把鱼骨头煮2分钟，再加入油麦菜，然后一起捞出放入盆底；5、把腌制好的鱼肉倒入汤中滑熟，烧开后捞出，倒在鱼骨上，加入汤汁，撒上蒜泥、干辣椒，浇上热油，撒上葱即可。

黄豆芽家常水煮肉的简单做法

晓雅美食记

[回答] 步骤1、准备五花肉200g、豆腐一块、长豆芽一小碗、香菇100g、小青菜一把；步骤2、将肉切片放入碗中，加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制半小时，将豆腐切片，香菇去蒂后切条；步骤3、锅中烧开水，下入青菜焯熟后捞出，再下入豆芽、香菇焯熟后捞出；步骤4、锅中加油，倒入辣椒、花椒、八角、香叶爆香，加入火锅料炒香，加两碗水、盐两勺、十三香一勺、鸡精半勺、味极鲜、生抽；步骤5、下入豆腐煮两分钟捞出，下入腌好的肉片，用筷子搅散，三分钟后捞出肉，将汤汁倒入盆中；步骤6、最后撒上葱花、蒜片、干辣椒面，泼上热油即可。