一人厨
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可乐鸡翅的做法
第一美食
[回答] 1、鸡翅中洗净,在背面划两刀,葱切圈,姜切片,倒入料酒、食盐拌匀腌制10分钟。2、鸡翅冷水下锅,水开后焯水一分钟捞出过凉控干水分。3、锅内热油,把鸡翅一次放进去开小火煎,煎至两面金黄倒料酒、生抽、可乐。4、盖上锅盖,开小火煮20分钟,把汤汁熬至粘稠放白糖,收汁即可出锅了。
可乐红烧鸡翅做法
晓白美食
[回答] 步骤1、鸡翅洗净打花刀,加少许白酒腌制2分钟,准备可乐、葱、姜、八角、香叶、紫苏、花椒,葱切段,姜切片,再准备一瓶可乐;步骤2、锅热倒油,放入香料和葱姜爆香,加少许水熬出料汁,加几滴老抽,倒入可乐和腌好的鸡翅;步骤3、盖上盖子煮20分钟,煮好收汤汁,加适量盐拌匀即可出锅。
可乐鸡翅的做法
第一名厨
[回答] 1.鸡中翅500克放入盆中,加入一勺食用盐,用手反复揉搓清洗干净后捞出正反面分别切几刀。2.切好的鸡翅放入盆中,加入食盐2克,蚝油3克,适量料酒,生姜切片,洋葱切片一起放入后用手抓匀,额外准备大葱切片,八角两个,桂皮一片。3.锅内烧油,滑锅后倒出加入少许凉油,倒入鸡翅炸至两面金黄后捞出控油备用。4.锅内少许食用油,倒入葱姜和大料爆香,倒入鸡翅,锅边淋入少许料酒,加入适量清水和400毫升可乐,生抽10毫升,食盐1克中火煮15分钟即可。
王刚可乐鸡翅的家常做法
美食作家王刚
[回答] 1.首先在盆中准备适量的冰冻鸡翅,倒入清水将鸡翅解冻并清洗干净捞出(也可用新鲜鸡翅);2.然后在鸡翅中加入适量的生抽抓拌均匀腌制10分钟备用;3.接着准备辅料:姜片、葱结、适量的可乐;
正宗的可乐鸡翅做法,步骤简单,一学就会
南瓜熟熟
[回答] 1、鸡翅冷水下锅,加入姜片,煮出浮沫后捞出;2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,再加入姜、生抽、可乐、盐煮熟即可;3、出锅前加入葱段和芝麻即可。
正宗可乐鸡翅做法,家庭必备美食,做法简单又好吃!
玮子家的厨房
[回答] 1.鸡翅洗净改花刀放入盆中,加胡椒粉、盐、姜末抓匀盖上保鲜膜腌制30分钟;2.起锅烧油,放入鸡翅煎炸至两面金黄,倒入可乐、生抽、食盐调味;3、盖上锅盖焖煮10分钟,大火收汁后即可出锅装盘。
红烧鲈鱼这么做就对了,3招教你煎鱼不破皮,吃一口香味十足!
壹朵厨房
[回答] 1、将锅烧热,用姜片涂抹锅身;2、炒锅倒入油滑锅,烧至冒烟时将油倒出;3、油火锅倒出后再次倒入油,之后在油里撒上一些食盐,油热后下入鱼即可。
教你这个可乐鸡翅做法,节日在家露一手,上桌个个都夸赞
潘食汇
[回答] 1、在鸡翅上打上花刀放入碗中,加入米酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,然后倒入可乐大火焖煮;3、放入盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅很多人第一步就错了,大厨教你正确做法,鸡翅滑嫩又入味
大叔小厨房
[回答] 西瓜精选
这才是可乐鸡翅最正确的不骤,以前我都做错了
陕西丫丫
[回答] 1.鸡翅洗净改刀,加姜片、葱段、料酒、陈醋搅拌均匀腌制20分钟;2.鸡翅冷水下锅,加料酒大火煮开后撇去浮沫,煮2-3分钟捞出;3.平底锅刷油,放上鸡翅小火煎至两面金黄,放上葱段、姜片爆香,加入可乐、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖;4.然后盖上锅盖,中小火慢煮至汤汁浓稠出锅装盘,最后撒上白芝麻即可。
已经到底了