奶茶不用买，自己在家就能做，方法简单，比买的更好喝更健康

一人厨

[回答] 1、把紫薯清洗干净，放入锅蒸蒸熟后去皮并捣成泥；2、加入木薯粉、适量的水捏成面团，然后揉成芋圆状，撒上适量淀粉；3、起锅烧水，放入芋圆煮至浮起，然后过凉水；4、把茶叶和清水煮开，再焖两分钟，加入牛奶、砂糖、炼乳煮至周边冒泡；5、过滤出茶叶，加入芋圆即可。

教你制作最正宗珍珠奶茶，步骤简单，浓郁香甜，无任何添加剂

小玲美食记

[回答] 西瓜精选

在家做麻辣烫的简单方法

豆娘厨房

[回答] 步骤1、洗净的猪血切成厚片，上海青洗净，泡好的腐竹切段，烧热水，倒入猪血和腐竹焯一下，放入盐，水烧开后捞出；步骤2、油热加入姜末、蒜末、花椒爆香，加入三勺豆瓣酱，加入火锅底料，把火锅底料炒化，加入适量清水，加入盐、老抽搅拌均匀；步骤3、加入洗净的豆芽、上海青，煮熟捞出，汤汁继续烧开，放入猪血、腐竹，水开推动均匀，再煮两分钟，盛出放上干辣椒，淋上热油即可。

想吃山西刀削面自己在家做，教你和面的方法，面条劲道，面汤好喝

厨易

[回答] 一斤面粉加入3g盐搅拌，用200ml的温水和面，和成较硬的面团，然后静置十分钟再揉，揉光滑后再静置十分钟，即可做成面条。

教你在家做面包饼，不用烤箱，只要掌握和面方法，香甜松软赛面包

彩虹小厨

[回答] 1、先在碗中加入酵母，用温水化开，再加入白糖、食用油和鸡蛋，搅拌均匀，再分次加入面粉，搅拌成絮状后揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜，醒发至两倍大；2、取出面团在案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子，再将面剂向内按压，搓成圆形压扁，然后再盖上保鲜膜，二次醒发20分钟；3、平底锅刷油，放入饼坯，在饼坯上面再刷一层油，待底部烙至定型后翻面，煎至表面金黄后即可出锅。

教你在家自制啤酒，方法简单，口味更醇，学会不用花钱买了

一点妙招

[回答] 1、将麦芽捣碎，加入适量的矿泉水放入锅中煮45分钟左右，保温30分钟再慢慢升温到63度左右，保温60分钟，再升温到72度；2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来，将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌，沸腾时加入酒花，然后蒸发1斤水，浑浊的麦汁就会变得清凉；3、关火，在锅里沿着锅壁顺着一个方向搅拌，静置后把热麦汁缓缓倒入紧密封口的容器，在麦汁冷却到20度加入啤酒酵母；4、密封放入冰箱，发酵一个月左右，温度保持5度左右，开瓶如果没有酸味腐蚀即可食用。

教你在家自己做珍珠奶茶，放心的珍珠，Q弹有嚼劲，比买的更好喝

一人厨

[回答] 1、把紫薯清洗干净，放入蒸锅蒸熟后去皮并捣成泥；2、加入木薯粉、适量的水捏成面团，然后揉成芋圆状；3、撒上适量淀粉，起锅烧水，放入芋圆煮至浮起，然后过凉水；4、把茶叶和清水煮开，再焖两分钟，加入牛奶、砂糖、炼乳煮至周边冒泡；5、过滤出茶叶，加入芋圆即可。

教你在家自制米酒，清香甜爽，绵软醇厚，看一遍就会

杰儿美食

[回答] 以上信息精选自抖音视频

教你一个快速做油条的方法，不发面，不揉面，香甜酥脆，简单好吃

小秋

[回答] 1、清水加牛奶在锅里烧开，开小火加面粉搅拌均匀；2、碗中打入鸡蛋，加糖搅拌均匀；3、蛋液分3次倒入面团中搅拌均匀，装入裱花袋中；4、桌上抹点油，用裱花袋挤出，剪成小条；5、油热下锅炸，炸至表面金黄捞出。

在家做蛋糕的方法

丫丫做美食

[回答] 步骤1、准备两个无水无油的容器，将三颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋黄搅散后加入120克牛奶、20克熟油、5克白糖，再加入过筛的低筋面粉120克，然后搅拌均匀；步骤2、蛋清中加入几滴白醋，30克白糖分三次加入，先加入三分之一，搅至起泡加入三分之一，搅拌至有细纹路后倒入全剩余白糖，需要搅拌20分钟左右，搅至能立住筷子即可；步骤3、蛋黄中加入一半蛋白，然后翻拌均匀，翻匀后加入剩余的蛋白，继续翻拌均匀；步骤4、容器底部放一层油纸，边缘刷一层油，然后倒入蛋糕液，摇晃平整，水开后将蛋糕液放到篦子上，上面盖上一个盘子，以防水滴落，蒸40分钟后取出即可。