江米面麻团怎么炸

小董美食

[回答] 步骤1、盆中倒入少量糯米粉，碗中放入几勺白糖倒入开水搅拌均匀；步骤2、将糖水倒入糯米粉中搅拌成粘稠状，放入少量面粉，再倒入糯米粉搅拌成絮状，揉成团盖上保鲜膜醒15分钟左右；步骤3、面醒好后取出揉成长条，再切成大小均匀的剂子，将剂子搓成圆球裹上一层芝麻；步骤4、锅中倒油，油温三成热时沿锅边放入麻团，中小火炸至麻团漂浮；步骤5、用铲子沿着锅边轻轻按压麻团，炸至金黄即可控油盛出。

炸麻球家庭做法

晓白美食

[回答] 步骤1、准备400g糯米粉、20g白糖、2g泡打粉、适量芝麻，将白糖、泡打粉倒入温开水中搅拌均匀；步骤2、将水倒入糯米粉中搅匀，再将糯米粉揉成光滑的面团，盖上盖子饧10分钟；步骤3、面饧好后将面搓成大小均匀的面团，裹上一层芝麻；步骤4、锅热倒油，油温六成热转小火，放入面团炸，轻轻按压，炸至飘起来捞出控油即可。

窝窝头最快速的做法，一半热，一半凉，香软可口，放两天也不硬

夏妈厨房

[回答] 1.用开水烫玉米面，冷水和糯米粉，然后混合加入白糖拌匀，趁热一起揉成面团后放凉；2.放凉后做成窝窝头，并放入蒸笼大火蒸10分钟即可。

老传统炸麻叶子方法

萱萱美食

[回答] 步骤1、半斤面粉中倒入10g油搅匀，打入1个鸡蛋，放入一勺芝麻、一勺白糖搅拌均匀，将面揉成硬一点的面团饧10分钟；步骤2、取出面团擀成薄饼，切成三公分宽的条状，把切好的条状往上一折，中间切三刀，取出一边从中间反掏过去，也可双层从中间反掏过去；步骤3、起锅烧油，放入筷子冒小泡时放入麻叶子，小火慢炸不停翻面，炸至双面金黄捞出控油即可。

炸麻圆怎么才不会炸开

娟子食堂

[回答] 步骤1、盆中放入100克糯米粉和40克白糖，用开水烫一下，搅拌至细腻粘稠呈半透明状，分次加入200克糯米粉拌匀，和成光滑面团；步骤2、搓成长条分成大小均匀的剂子，搓成圆团裹一层水，裹上芝麻搓一下；步骤3、锅中将油烧至微热，放入麻团，油要没过麻团，小火慢炸至浮起；步骤4、用铲子一个个轻轻按压翻转着炸，炸至表皮变硬、金黄即可出锅。

原来拆面粉袋这么简单，学会这个小技巧，一拉就开，不会的都学学

妙招姐说妙招

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

种香菜时，好多人少了这步，难怪出苗慢

一点妙招

[回答] 1、香菜种子买回来后用小锤子将外壳敲开成两半；2、将种子倒入容器中，加清水浸泡24小时以上，不要超过48小时；3、把浸泡好的种子播种在花盆里，上面再盖上一层薄土，要有充足的阳光，中途薄肥勤施，不能种的太密集。

炸麻叶怎么和面

刘一手美食

[回答] 炸麻叶怎么做到又酥又脆，大厨偷偷告诉你，原来秘诀在于和面！

炸麻叶香酥焦脆的秘诀

第一美食

[回答] 步骤1、在小盆里加入300克面粉、4克食盐、2个鸡蛋、适量凉水、白芝麻、黑芝麻搅拌成面絮，再揉成面团；步骤2、面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面半小时，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约1毫米的面片；步骤3、把面片缠绕在擀面杖上，沿着擀面杖横切一刀，再切成不规则的小面片；步骤4、锅内烧油，油温五成热时下入麻叶，小火炸至金黄捞出即可。

青蒿团做法

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备花生米、糯米粉、蒿叶、黑芝麻、猪油、白糖、淀粉，将蒿叶切成小段，将花生米下锅炒熟，倒出搓掉花生米皮，将花生碾碎；步骤2、锅中烧开水，下入蒿叶焯水，焯好后捞出；步骤3、锅中加入猪油，倒入白糖炒化，倒入花生碎和黑芝麻炒匀，倒入一点桂花蜜炒匀后盛出；步骤4、糯米粉中加入适量水搅匀，再倒入淀粉揉匀，淀粉和糯米粉的比例为1:5，加入焯好水的蒿叶揉匀，将面搓成长条，揪成大小均等的小剂子；步骤5、将剂子捏出一个凹槽，放入花生、芝麻包裹起来，捏出自己喜欢的形状，将蒿团放入蒸锅蒸20分钟，稍微晾凉后取出即可。