小云美厨
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辣白菜炖猪肉的做法
会做饭的大米
[回答] 步骤1、猪肥肉切成大块、猪瘦肉切成小块、辣白菜切段、洋葱切块、大葱切段;步骤2、肥肉放入锅中煮熟,放入搅拌机中加牛奶搅匀倒入锅中;步骤3、加辣酱和辣椒面拌匀煮沸,加入辣白菜煮沸捞出,放入另一个锅中;步骤4、加牛奶、瘦肉、豆腐、一勺辣椒面煮沸,加洋葱、大葱段、一勺鱼末炖煮即可。
辣白菜炒米饭的做法
幸福的眼泪
[回答] 步骤1、准备辣白菜切丁、韩式辣酱兑泡菜汁拌匀、火腿丁、隔夜米饭; 步骤2、开中火倒油,倒入辣白菜翻炒,炒出香味倒入火腿,然后加入米饭,翻炒均匀,炒至散开无米团即可;步骤3、在炒好的米饭上放上煎蛋、海苔碎、芝麻即可食用。
辣白菜炒肉饭的做法
烧什么麦
[回答] 1.准备适量的五花肉切片,起锅烧油,打入鸡蛋一个煎好后盛出。2.锅留底油,下入五花肉煎至表皮微焦,然后下入适量的辣白菜炒匀。3.下入米饭翻炒均匀,然后加入韩式辣酱炒匀,出锅盖上煎蛋即可。
猪肉炒豇豆的做法
第一名厨
[回答] 1.将豆角洗净后切成3厘米长的段,去皮的五花肉切成薄片,大蒜切成片,小米椒切成圈。2.起锅加入2大勺食用油,油温六成热时下入豆角滑油20秒左右倒出控油。3.另起锅烧油,下入肉片翻炒,放入蒜和小米椒炒香,加入蚝油3克、豆角快速翻炒15秒。4.加入白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克继续翻炒15秒左右,淋入少许明油,翻匀即可出锅装盘。
猪肉炒茭白的做法
第一美食
[回答] 1.准备两根茭白,削去外皮,清洗干净后,先切成块,再改刀切成菱形片,放置盆中备用。2.红椒去籽后切成菱形片,放在盆中备用。五花肉去皮,切成薄片放置盆中备用。大蒜切成薄片,生姜切成菱形片,大葱白切成碎沫备用。3.锅内烧水,水烧开后,倒入茭白和红椒片,焯水1分钟左右,捞出用清水冲洗后沥干水分。4.锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,这样炒肉的时候不会粘锅,倒入五花肉,开始翻炒,把五花肉炒至发白透亮,炒出猪油,大概炒2分钟左右,倒入葱,姜,蒜炒出香味。5.倒入老抽,提底色,再翻炒几下,倒入茭白,加入料酒,再翻炒一会,加入白糖,胡椒粉,生抽,翻炒一会后,加入食盐,化开食盐后就可以出锅装盘了。
猪肉炒青椒做法
第一美食
[回答] 1.里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2.把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉少许,老抽2克,生抽3克用手抓匀,让肉丝将调料充分吸收,打入一个蛋清搅拌均匀,再倒入半勺淀粉继续抓匀,加入适量植物油拌匀。3.青椒三个先切除青椒蒂,再切成两段,从一端划开去籽,再切成丝放入小盆备用,葱白两段切成马蹄状,姜一块先切片,再切成菱形状和葱放在另一个盆中备用。
辣白菜的做法
小微姐情感
[回答] 步骤1、将清洗干净的白菜每片都抹上食用盐,腌制6~8小时,用凉开水清洗多余的盐分,捏干后备用;步骤2、锅内倒入两碗清水、50g糯米粉小火熬至糊状,放凉备用;步骤3、将一个白萝卜、一个胡萝卜切丝,将一个苹果、一个梨、生姜、大蒜全部切成小段,倒入料理机打成果酱;步骤4、在糯米糊中放入适量辣椒粉、辣椒皮、一勺白糖、一勺盐,再将萝卜丝和打好的果酱全部倒入,倒入100g鱼露搅拌均匀;步骤5、最后放入腌好的白菜,每一片叶子都均匀抹上酱汁,将辣白菜装在一个盒子里,放置20~30天即可食用。
猪肉炒洋白菜的做法
峰哥美食分享
[回答] 步骤1、先把白菜改刀切成小块,五花肉切成薄片,葱、姜、蒜切成片,放入碗中加入适量红干椒、一个八角,两片红椒切成条;步骤2、热锅凉油,放入五花肉炒出油脂,再放入切好的小料,倒入料酒和生抽炒匀;步骤3、接着倒入白菜,用大火炒至断生,加入食盐、味精、胡椒粉、红椒,将其炒匀;步骤4、最后淋入少许香醋,炒匀即可装盘。
木耳炒猪肉做法
幺妹美食记
[回答] 步骤1、碗中放入适量木耳,加入开水泡20分钟;步骤2、取一块瘦肉,顺着肉的横纹切成薄片,放入碗中;步骤3、加入料酒、一勺生抽、少许老抽、一勺淀粉,将其拌匀后加入一勺食用油继续拌匀;步骤4、将青红辣椒分别去籽,切成菱形片,姜蒜切末,葱白切段;步骤5、取一个空碗,加入料酒、生抽、食盐、白糖、鸡精、淀粉,用勺子将其拌匀;步骤6、锅内加油,油温七成热下入肉片,炒至变色(约10秒钟)后下入姜葱蒜、青红椒继续煸炒半分钟;步骤7、然后下入泡好的木耳,翻炒20秒左右;步骤8、最后淋入调好的料汁,用大火快速翻炒均匀即可装盘。
猪肉炒包菜做法
回家做美食
[回答] 步骤1、将一个包菜切开掰碎放入盆中,倒入清水洗净后放入碗中备用;步骤2、将锅烧热,放入五花肉修皮,修好后放入水中清洗刮皮,洗净后把五花肉切成薄片,大蒜切末,干辣椒切段,准备几个提前泡好的木耳,将蒜苗叶切段;步骤3、起锅烧油,油热倒入五花肉炒至金黄,放入干辣椒炒香,放入大蒜翻匀,放入木耳翻炒,放一勺黄豆酱翻匀;步骤4、放入包菜翻炒片刻,放入适量盐、生抽翻匀,放入蒜苗翻炒片刻,放入生粉水翻匀即可出锅。
已经到底了