蔬菜烩饼的做法

美食守望者

[回答] 步骤1、准备食材：大饼两张、包菜叶几片、西红柿一个、葱一小段、鸡蛋两个、盐5克、白糖2克、胡椒粉2克、生抽20毫升；步骤2、大饼切块、包菜叶洗净切块、西红柿洗净切片、葱切葱花、鸡蛋加半小勺盐打散；步骤3、锅中倒油烧热，倒入蛋液炒至定型，盛出备用；步骤4、另起锅留少许底油，油热放入葱花爆香，放入包菜叶炒软，放入2勺生抽翻炒均匀，加清水、盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺拌匀；步骤5、大火烧开，放入西红柿煮一会，放入鸡蛋和大饼拌匀，加鸡精1小勺，香油几滴即可。

西红柿烩饼做法

西安李姐

[回答] 步骤1、一斤面粉中加入260g水，搅拌成絮状后和成面团，饧一会；步骤2、将包菜切丝，豆腐干切条，西红柿切丁，蒜苗切段；步骤3、将面揉光滑，分成大小相同的剂子，将剂子揉成团后擀成三毫米厚的饼；步骤4、锅预热后放入饼，中小火烙至稍微变硬后翻面，烙大约五分钟；步骤5、将饼卷起来切成条，放入盆中；步骤6、锅中加油，倒入鸡蛋炒熟；步骤7、锅中加油，倒入豆芽、豆腐干翻炒，倒入包菜、西红柿翻炒，放入老抽、盐、花椒粉翻匀；8、加入开水、鸡蛋，放入两勺番茄酱搅匀，煮两分钟，放入青菜、饼搅匀，继续煮两分钟，最后放入蒜苗搅拌均匀即可出锅。

鸡蛋面烩饼的做法

女厨张晨冰

[回答] 1、西红柿顶部划十字烫一下剥皮切成薄片，木耳去根切成丝，香菜切成段，葱姜切末。2、两个鸡蛋打散，锅内放油，鸡蛋炒好后捞出备用。3、锅内继续热油，葱姜炝锅，加入开水，放酱油上色，把木耳、西红柿、鸡蛋放入，加胡椒粉、盐调味，开锅之后放饼丝、香油、香菜即可。

如何做虾仁烩饼

端哥美食

[回答] 1、番茄切块，饼切丝。起锅倒油，油热放入虾仁，翻炒1分钟。2、再放入番茄继续翻炒，然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，再加入生抽和适量水炖2分钟。3、最后倒入饼丝翻炒均匀，让饼丝均匀吸入酱汁即可出锅。

白菜烩饼丝的家常做法窍门

LOVE大美

[回答] 步骤1、准备白菜、饼丝、香菜、鸡蛋，白菜切丝，碗中打入两个鸡蛋备用；步骤2、锅中油热放入葱花爆香，放入白菜丝煸炒几下，加食盐和生抽煸炒，加入开水；步骤3、水开放入饼丝，快出锅时倒入搅散的鸡蛋，放入香菜和芝麻油，也可以加点醋即可出锅。

白茶饼冲泡方法

小陈茶事

[回答]

做南瓜丝饼的方法

第一美食

[回答] 1、南瓜去皮，切丝，切好后盆中加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克搅拌均匀。2、加入100克面粉，增加馅料黏性，再加入少许清水。3、油温五层热时，把馅料倒入锅中，盖上锅盖3分钟。4、然后在上面打入一个鸡蛋，撒上一层黑芝麻，等蛋液定型后，再烙2分钟即可。

红烧肉烩菜的做法

端哥美食

[回答] 1、姜切片，葱切段，蒜切片，土豆切块、白菜切块、青椒切块，五花肉切片。2、起锅倒少许油，油热下入肉片，煸炒出油，再下葱、姜、蒜煸出香味，然后和肉一起翻炒片刻。3、加入料酒、老抽、生抽、盐、八角、香叶、花椒、醋、土豆继续翻炒均匀。再加适量水，盖盖炖煮约10分钟。4、再加入白菜、青椒炖煮5分钟，最后放入泡好的粉条煮3分钟即可。

烩菜汤的做法

阿玉爱美食

[回答] 1、番茄顶部划十字，开水烫后去皮切丁，千张切丝，胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝备用。2、热锅下油，下番茄炒出汁，加清水，下黑木耳，豆腐皮，胡萝卜。3、两个鸡蛋打入碗中搅散，另一个碗中放半碗清水，加两勺玉米淀粉。4、加入食盐，味极鲜，香醋，胡椒粉，淋入水淀粉，烧开之后淋入鸡蛋，马上关火即可。

麻辣烩菜的做法

嘎啦美食

[回答] 步骤1、准备自己喜欢的蔬菜洗净备用，把大蒜分别切成片和蒜末，生姜切成薄片，大葱切成小段；步骤2、再把土豆切成片，小葱切成段，白菜切成段；步骤3、锅内倒油，油热下入蒜片、生姜片和葱蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，再加入火锅底料翻炒均匀，倒入开水；步骤4、水开下入不容易熟的蔬菜，煮一会后下入其他蔬菜，焖锅将蔬菜煮熟；步骤5、接着加入食盐和鸡精调味即可出锅，出锅后在菜上放适量的干辣椒面、花椒面和蒜末，泼上滚烫的热油，再撒上适量的葱花和香菜碎就完成了。