芝麻酱正宗调法

第一美食

[回答] 1、准备白芝麻200克，把锅烧热，倒入准备好的芝麻，开小火，不停地颠锅翻炒5分钟。2、把晾凉的芝麻倒入榨汁机中进行打磨，打磨至看不到芝麻碎，呈细腻的糊状就可以了。

皮蛋豆腐，很多人都喜欢吃的一道家常菜，做法简单又好吃

汉豆腐

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

麻酱汁好吃的诀窍，按我这种做法调的芝麻酱，比饭店里卖的都好吃

万象小厨

[回答] 碗中打入芝麻酱，加温水搅拌至浓稠，然后加入香油、生抽、鸡精、醋、糖、盐，再搅拌均匀即可。

爱吃凉拌菜的福利来了，学会了这样调芝麻酱，拌什么都好吃

梅小厨

[回答] 碗中加入两勺芝麻酱、两勺味极鲜酱油、一勺米醋、一勺辣椒油、适量白糖和盐，搅拌均匀，加入蒜末拌匀即完成。可以用于拌凉菜、麻辣烫或者吃火锅等。

芝麻酱还在花钱买？教你方法，做出来的香又浓！

日用妙招

[回答] 1、准备适量的芝麻洗净沥干水分，把它放入锅中，先用中火炒干水分，彻底收干，然后转小火慢慢炒熟，听到芝麻有爆破声就关火；2、将炒好的芝麻平摊开，待完全冷却，将它放入搅拌机中，然后倒入一大勺芝麻油继续进行搅拌，直至搅拌成很浓稠的酱即可。

烤羊腿，很多人都喜欢吃的一道菜，营养美味又解馋，越吃越想吃

汉豆腐

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大厨教你蚝油生菜最好吃的做法，简单营养又美味，好吃接地气

第一名厨

[回答] 1、生菜叶子分开，洗净备用，蒜切末备用；2、起锅烧水，加食盐、味精、植物油，水开后下入生菜，焯水后倒出；3、另起锅烧油，倒入蒜末炒香，加入蚝油，淋入清水，搅拌化开，再加明油熬至沸腾，然后浇在生菜上即可。

厨师长教你“烧腐竹”，这做法比肉都好吃，很多人都不会炒

第一美食

[回答] 1、准备好腐竹、青辣椒、红椒、黑木耳、葱白、姜和蒜等备用；2、盆中打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉，加水搅拌成糊，然后倒入腐竹搅拌均匀备用；3、锅内倒油，慢慢下入腐竹炸至金黄色，外表变硬起泡，即可倒出控油；4、锅内留油，下入干红辣椒、葱、姜和蒜爆香，加入辣椒酱和西红柿翻炒出汁水，再加入青红椒和黑木耳，翻炒几下后，加入适量的清水；5、加入食盐、鸡精、胡椒粉、白糖和蚝油等，翻炒后加入老抽和水淀粉，然后倒入腐竹，让腐竹吸收汤汁即可出锅装盘。

“山药红枣糕”正确做法，好吃又营养，做法简单，全家都爱吃！

大叔爱厨房

[回答] 1.红枣加水浸泡后切末，山药去皮切末；2.碗中放入山药末和红枣，淋入蛋液搅拌均匀，再放入淀粉拌匀；3.容器中刷油，倒入搅拌好的山药红枣泥，冷水上锅蒸半小时即可。

酒店大厨教你在家做佛手瓜 学会这样做 好吃又营养 拿肉都不换

小宋家常菜

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